EPISODE · Feb 21, 2026 · 19 MIN
重温《英國這邊事》2026.02.19｜前王子安德魯被捕 國王: 須依法辦事｜施紀賢撤回延遲地方選舉決定
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到YouTube收看影片：https://youtu.be/ge480iftLVY《英國這邊事》EP97｜2026.02.19📰 00:30 安德魯涉公職人員行為不當被捕 國王:須依法辦事📰 02:48 開審前轉軚 施紀賢撤回延遲地方選舉決定📰 04:40 失業率創近5年新高📰 06:26 1月通脹率跌至3%📰 07:26 將巴勒斯坦行動列為恐怖組織決定不合法📰 09:34 大南社織📰 10:12 北倫敦學校爆發麻疹疫情📰 12:23 改革黨挑選出「影子內閣」📰 13:36 政府考慮提升國防開支📰 15:07 英交還查戈斯群島再惹特朗普批評📰 16:39 雙重國籍人士下周起須以英國護照入境📰 17:53 小丑崇拜
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重温《英國這邊事》2026.02.19｜前王子安德魯被捕 國王: 須依法辦事｜施紀賢撤回延遲地方選舉決定
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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