EPISODE · Apr 19, 2026 · 13 MIN
重温《英國這邊事》2026.04.14｜施紀賢拒助美反封伊朗海峽 英軍監視俄艦壓境｜學校餐單擬禁高油糖 成本或升誰負擔？
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到YouTube收看影片：https://youtu.be/Q-iLUJcCWb0 《英國這邊事》EP105｜ 2026.04.14 00:24 首相施紀賢表示，不會響應美國要求，與多國一同派兵「反封鎖」霍爾木茲海峽 01:48 有智庫發表報告指戰爭導致燃油格價急升，英國家庭平均收入將減少£480 03:20 多艘俄軍艦艇進水域英軍監視逾月 05:08 工黨前防相狠批政府防衛不力 05:56 Beeston Canal, Nottingham 07:00 政府建議學校餐禁油炸及高糖食物 08:24 政府謀避國會審議與歐貿易協訂 09:55 土生英人因與俄關係被取消英籍 11:00 支持《巴勒斯坦行動》逾500示威者被拘 11:58 倫敦2處現有毒肉塊警籲留心溜狗 12:50 Kynance Cove, Cornwall
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重温《英國這邊事》2026.04.14｜施紀賢拒助美反封伊朗海峽 英軍監視俄艦壓境｜學校餐單擬禁高油糖 成本或升誰負擔？
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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