中医养生到底靠不靠谱？从喝粥到不吃晚饭的那些事 ｜009

🎧 食验笔记 EP09｜中医养生和现代营养生物学的碰撞👤本期嘉宾简介｜ElisaElisa 毕业于加拿大的食品与营养学专业，目前正攻读人类营养学硕士，将于明年完成学位。她已获得加拿大公共营养师资格（CSNM），并于近期正式成为加拿大注册营养师预备成员（Registered Dietitian, Qualifying）。在加拿大，Elisa 曾担任 dietary planner 与 nutrition manager，致力于为学生及老年群体提供集体膳食营养服务；回国后，她也在多个企业中担任私人营养师，为中高层管理者提供定制化营养指导，并持续开展营养讲座与兴趣小组教育推广。讨论主题：两个在中文饮食文化中极为常见，却经常被误解的健康观念：1. 过午不食：是古人养生的智慧，还是现代人减肥的误区？2. 喝粥养胃：真的是越清淡越好吗？🔍主要论点整理✅ 01｜“营养学结论总在变”是错觉...去小宇宙查看完整单集简介前往小宇宙评论区与主播互动