众醉独醒
from 成语典故
众醉独醒 【释义】众人都昏醉，唯独自己保持清醒。比喻超凡脱俗，不随波逐流。 【出处】战国•屈原《渔父》 战国时代,有一次,左徒屈原替楚怀王订制法令,正在起草,还没有修改好时,刚巧给靳尚看见了,他想请屈原说是他订的,但被屈原拒绝。因此靳尚怀恨在心,经常到怀王面前去挑拨是非,说了屈原许多坏话。怀王竟听信了他,把屈原的官职撤掉,这件事使屈原很痛心。就在这时，他写了文章,叫做《离骚》，想凭借《离骚》去感动怀王，希望他回心转意，但却没有收到效果。后来楚怀王又中了秦国的离间计,和齐国断绝了邦交,并和秦国打起仗来,楚国被打得大败。 屈原虽在外面,但他一心一意记挂着国事,几次想回来,靳尚又在怀王儿子顷襄王面前说他的坏话,屈原又被放逐到汉北的地方去。 屈原从汉北流浪到了湖南汨罗江边,披散着头发,在江边走来走去地吟诗,面色憔悴,当时有个人看见他,便问他为什么这样,屈原便说:“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒。”
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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