EPISODE · Feb 29, 2024 · 49 MIN
《周日講Bean科》科普篇 EP5｜有種腦朋友，你有幾認識腦退化？
from 綠豆搞Bean科 · host 綠豆 Green Bean Media
🧠 腦退化症是一個統稱，又稱為認知障礙症或老人痴呆症。這種大腦疾病會令記憶和認知能力變差，今集講講如何呵護這位「腦朋友」。 🧠 科學不會說謊，但科學家有可能會。今集一起緝兇，討論一宗有關腦退化論文疑似學術造假案。 🧠 香港有姜濤，原來我們腦入面都有一隻「阿濤蛋白（TAU)」。這位阿濤和腦退化症有何關係？ 🧠 腸道健康，腦部就會健康？勤刷牙又和腦退化有何關係？ ▌陳志宏（紐約大學物理學博士） ▌馬學綸 Helen （香港中文大學微生物學博士） ▌Karen Mak （香港科技大學化學博士） 按此收看 YouTube https://youtu.be/D3wV_swjnic
Embed this episode
Ready to play
《周日講Bean科》科普篇 EP5｜有種腦朋友，你有幾認識腦退化？
0:00
49:59
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
緣來好食德
RTHK.HK
人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
香港電台：綠色大地
RTHK.HK
公民社會曾志豪與旅遊樂園劉蓮攜手合作介紹中國旅遊新景點。
Frequently Asked Questions
How long is this episode of 綠豆搞Bean科?
This episode is 49 minutes long.
When was this 綠豆搞Bean科 episode published?
This episode was published on February 29, 2024.
Can I download this 綠豆搞Bean科 episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!