EPISODE · Sep 4, 2026 · 18 MIN
主打宵夜卻靠炒泡麵爆紅?早到晚到用街邊店打進馬來西亞
from 決戰創業食刻 · host 拾光Foodchill
主講人|林玉婷 受訪者|早晚國際餐飲執行長 李佩蓉 早到晚到的招牌不只是宵夜時段暖心的一餐,更是意外爆紅、佔營收過半的炒泡麵與鍋燒麵;真正撐起品牌出海底氣的,其實是一條早已落腳馬來西亞的清真供應鏈! 從高雄深耕的宵夜店到疫情練出的外送外帶實力,早到晚到始終沒有離開「早到晚到、時刻溫暖」這個品牌精神。本集邀請早到晚到創辦人李佩蓉 Jessica,分享品牌如何從一碗麵,逐步建立跨市場的競爭優勢,並揭露鎖定馬來西亞街邊店、下一步瞄準菲律賓的出海節奏。 【贊助】支持更多創業想法,讓你飲食創業不走冤枉路! 延伸閱讀 ▶辣台客是你嗎?Uber Eats全新代言人徐佳瑩公開2024年台灣最「HOT」數據:辣味美食熱度最高、宵夜凌晨最愛加辣 ▶不只是碳烤吐司 真芳如何把台灣早餐變成一門文化生意? ▶580元定價背後的邏輯:為什麼民生早午餐更在乎「你怎麼用這家店」? -- Hosting provided by SoundOn
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