煮過頭｜貴賓指定要吃泰式綠咖哩「雞胸肉」＆伊蘭被求婚啦

今天招待煮過頭的忠實粉絲 - Mo 小姐，特地煮了她指定的泰式綠咖哩雞 而且他還指定要「雞胸肉」不能「雞腿肉」因為雞腿肉是紅肉，他不能吃 有在煮飯的都知道雞胸肉很容易柴，真的給我出題誒 XD 還好煮出來的綠咖哩雞人人稱讚，豪哥還難得給了 9 分的高分～（唷呼 另外也在本集小小分享偶被求婚的過程 矮額要在節目分享好害羞，但為了收聽率只好賣自己的故事了（？） ------ 【泰式綠咖哩雞】 材料4人份（兩人要吃的可以減半） 雞胸肉500g 九層塔/檸檬葉 25g 四季豆 10條 洋蔥 1/4 顆 鴻禧菇 1/2 顆 薑頭 10g 蒜頭 10g 洋蔥碎 30g 紅辣椒 2 根 調味料： 綠咖哩醬 500ml (我買的是 Aroy-D的綠咖哩） 泰式魚露 1-2 小匙 砂糖 1小匙 椰漿 3大匙 椰子水或是檸檬汁 50cc 白胡椒粉 1 小匙 完成作法請參考 Instagram | 伊蘭煮過頭 Elaine Overcooks --------- 本集節目使用音樂 Baby Cakes Instrumental 演唱： ?te 壞特 編曲： Tower da Funkmasta 陶逸群 作曲： ?te 壞特 , Tower da Funkmasta 陶逸群 製作： Tower da Funkmasta 陶逸群 發行： ChynaHouse 授權： https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.zh_TW 連結： https://kkbox.fm/ysXhZD?utm_source=firstory&utm_medium=podcast&utm_campaign=audio_library #ASMR #失眠 #綠咖喱雞肉 #cooking #煮飯#泰式料理#作法#自己動手作#求婚故事#煮菜 Powered by Firstory Hosting