竹炭の不思議なパワー・竹炭職人ワニさんを訪ねて【Part2】

※ 間違って縦動画収録してしまい、画面が小さいので、ご視聴の際、拡大してスマホを縦にしてご覧になると見やすいです😅-------------------------------------------腸活発酵・カラダ想いの料理研究家 わたなべたかこがお届けするビデオポッドキャスト「たかこの腸活発酵レシピ帖 | 食べることの向こう側」。今回は、自然と共生する竹炭職人・和仁さんを訪ねた「竹炭工房訪問記」のPart2です！前回の穏やかなトークからそのまま立ち上がり、今回は『炭焼き場』でお話を伺いました。実際に竹炭がどのように焼き上がるのか、竹から採ってくるところから始まる和仁さんの竹炭づくり。ご自身が現場で感じている『竹炭の不思議なパワー』について深掘りしています。職人の技が織りなす現場の空気感を、ぜひ動画で一緒に体感してくださいね！■ 竹炭工房 和仁の商品はこちらから・オンラインショップ（http://ww21.tiki.ne.jp/~wani-koubo/）・道の駅原鶴「ファームステーションバサロ」・にじの「耳納の里」・工房へ直接お訪ねしてご購入いただくことも可能ですが、作業等でご不在の場合もございます。直接行かれる場合は、まずはオンラインショップのトップページ下にある「問い合わせ」フォームから事前のご連絡をお願いいたします。▼ 前回の動画はこちら【Part1】https://open.spotify.com/episode/3pEq5HWWu0gxm24Qt3nXiV次回、いよいよ最終回のPart3では、和仁さんの温もりあふれる手作りのお家へお邪魔し、竹炭の活用術をたっぷりとご紹介いただきます。どうぞお楽しみに！