EPISODE · Apr 6, 2016 · 7 MIN
紫苏的故事
from 听故事,懂中药
大家还记得么?前一阵热播的电视剧《女医明妃传》里谭允贤的贴身丫鬟就叫紫苏,熟悉中药的小伙伴们一下子就会猜中,这个姑娘的名字就是来自于一味中草药“紫苏”。 到底紫苏是种什么样的植物, 我们先来听一听故事吧! �点击收听 中草药紫苏的真实模样是这样的! 九九重阳节。华佗带着徒弟到镇上一个酒铺里饮酒。只见几个少年在比赛吃螃蟹。他们狂嚼大吃,蟹壳堆成一座小塔。华佗想,这伙少年无知,螃蟹性寒,吃多了会生病。他便上前好言相劝。 那伙少年吃得正来劲,哪听得进华佗的良言!一个少年还讽刺说:“老头儿,你是不是眼馋了,我掰一块给你尝尝。”华佗生气地叹了两声,便回身对酒店老板说:“不能再卖给他们了,吃多了会出人命的。” 酒店老板正想从那伙少年身上多赚些钱,那里听得华佗的话?把脸一沉,说:“就是出了事也不关你的事,你少管闲事,别搅了我的生意!” 华佗叹息一声,只好坐下来吃自己的酒。 哪知过了一个时辰,那伙少年突然都喊肚子疼,有的疼得额上冒汗珠,喊爹喊妈地直叫;有的捧着肚子在地上翻滚。酒店老板吓坏了,忙问:“怎么啦,得了什么病?” “唉,是不是这螃蟹有毒?劳您去请个大夫来给我们看看吧。” 这时,华佗在旁边说话了:“我就是大夫,我知道你们得的什么病。”少年们都很惊异:原来这老头是个大夫!想到刚才自己的失礼,不好开口求救。但除了这条道无路可走,只好放下架子向老人央求:“大夫,刚才是我们的不是,冒犯了先生,请您大人不记小人过,发发善心,救救我们吧。你要多少钱都好说。” 华佗说:“我不要钱。” “那你要别的也行。” “我要你们答应一件事!” “别说一件,一千件,一万件都行。你快说是什么事吧?” “今后一定要尊重老人,听从老人的劝告,再不准胡闹!” “一定,一定。你快救命!” 华佗回答道:“别着急,稍等一等,我去取药来给你们治。” 华佗和徒弟出了酒店,徒弟以为是回家取药,便说:“师傅不用您操劳了,告诉我取什么药,我自个去取吧。” “不用回家,就在这酒店外的洼地里采些紫草叶给他们吃。” 华佗和徒弟很快从洼地里采回一抱紫草叶,请酒店老板熬了几碗汤,叫少年们服用后,不一会儿,肚子不疼了。他们可乐了,再三向华佗表示感谢,各自回家了,并到处向人们讲华佗医道如何高明。 华佗又对老板说:“好险呵!差点闹出人命。你以后千万不要光顾赚钱,不管别人性命!” 酒店老板连连点头称是。 出了酒店,徒弟心里疑惑,问道:“老师,您可从没有用紫草治过病,您怎么知道紫草能治吃螃蟹中毒的病?是哪本书上这样写的?” 华佗道:“书上没有讲过,难道你忘了?前不久我们不是看到水獭吃紫草叶治病的情况吗?” 那年夏天,华佗带着徒弟在一条河边采药。忽听河湾里哗哗啦啦水响,掀起一层层波浪。一看,原来是一只水獭逮住了一条大鱼。水獭把大鱼叼到岸边。嚼吃了好一阵,把大鱼连鳞带骨通通吞进肚里,肚皮撑得象鼓一样。水獭撑得难受极了,一会儿在水边躺,一会儿往岸上窜,一会儿躺着不动,一会儿翻滚折腾。后来,只见水獭爬到岸边一块紫草地边,吃了些紫草叶,又爬了几圈,跳跳蹦蹦地回到了河边,一会儿便舒坦自如地游走了。 看到这个情景,徒弟只是感到有趣,华佗的脑子里却产生出疑问:为什么水獭吃了紫草就逐渐舒服了呢? 华佗对徒弟说:“鱼属凉性,紫草属温性。今天少年们吃的螃蟹也是凉性,我用紫草来解毒,这是向水獭学的。” 徒弟听了老师的述说,心里顿时开了窍,更加佩服老师的高明,也知道了增长才干和学问的决窍。 此后,华佗把紫草的茎叶制成丸、散。给人治病中,又发现这种药还具有表散功能,可以益脾、宣肺、利气、化痰、止咳的作用。 本来,因为这种药草是紫色的,吃到腹中很舒服。所以,华佗给他取名叫“紫舒”。可不知怎的,后来人们又把它叫作“紫苏”了——大概是音近的缘故,弄混了吧。 故事讲完了,大家对紫苏应该有了认识吧!这是紫苏的彩绘图,看上去美美的,很舒服哦!很符合它的气质啊!首先长像就让人“舒服”哦! 那实际上紫苏长什么样子呢?根据故事里的描述,我们很容易想像到,紫苏应该是一种从颜色上容易识别的植物。紫草叶,没错,照这个特征辨识就是了。 那对紫苏再作一些专业点的描述:紫苏为唇形植物紫苏的干燥叶、茎。江苏、浙江、湖南等地,野生或栽培。苏叶于9月上旬枝叶茂盛时采收晒干;苏梗在秋季果实成熟后采割,除去杂质晒干,或新鲜时切斜片晒干。 这是大面积种植的紫苏田, 看上去满眼幽紫, 还挺有景致的! 紫苏究竟有什么攻效呢,确如故事中所说,紫苏是一种令人舒服的植物。外观上紫苏的颜色赏心悦目容易辨识,还可以做家养盆栽哦!作为一种中草药呢,更是名符其实的“舒服”药,尤其是像故事中在吃子大量如螃蟹之类的水产等寒凉的食物,再配以紫苏食用,会大大减轻食物的毒副作用。 【性味归经】辛、温。归肺、脾经。 【功效】发表散寒,行气宽中,解鱼蟹毒。 【应用】 1、于感冒风寒。发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。 2、用于脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。 又用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强止呕、安胎的功效。 3、用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜、白芷同用。 【用量】3-10克。 【用法】不宜久煎。 紫苏不仅专门作为一种中药,人们日常中也开发出紫苏的各种食用搭配,例如有些吃货就制作出了紫苏排骨。让日常饮食成了地道的健康食品。所以懂得一些中草药知识既可以大大满足我们的胃,又能够有益于身体健康!还是很有必要的! � 本草君提示 药不能乱吃 吃错了就是“麻烦” 是药三分毒 看病还是找大夫哦! 故事来自于民间传说,中药知识经本草整理编辑!不到处敬请指正!欢迎交流!
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