Zöliakie – wenn Gluten eine Autoimmunreaktion auslöst

Zöliakie – wenn Gluten eine Autoimmunreaktion auslöstZöliakie ist weit mehr als eine Unverträglichkeit. Es handelt sich um eine chronische Autoimmunerkrankung, bei der Gluten eine entzündliche Reaktion im Dünndarm verursacht. Unbehandelt kann dies zu strukturellen Schleimhautschäden, Malabsorption und systemischen Folgen führen.Die Symptome sind oft unspezifisch – von gastrointestinalen Beschwerden bis hin zu Müdigkeit, Eisenmangel oder dermatologischen Manifestationen. Genau deshalb wird die Erkrankung nicht selten verzögert diagnostiziert.In dieser Folge widmen wir uns diesem wichtigen Thema gemeinsam mit Prof. Dr. Ingrid Moll , Dr. Viola Andresen , und Dr. Maike A. Machnick-Meyer.Wir sprechen über Pathophysiologie, Diagnostik, Differenzialdiagnosen und die praktische Umsetzung einer strikt glutenfreien Ernährung im Alltag.🎧 Jetzt anhören und mehr erfahren.MEDIZINICUM-Podcast