Zone franche avec Carole Equeter, ou la vulgarisation du laboratoire au fournil

Carole Equeter a (déjà) eu plusieurs vies. Docteure en sciences en biologie moléculaire, elle oeuvre pour le FNRS, se partage entre recherche académique et données pharmaceutiques, se passionne pour la vulgarisation scientifique. Le plaisir du pain fait maison est une révélation. Devenue boulangère-pâtissière, la Moulbaisienne partage ses connaissances lors d’ateliers et au travers de livres. Avec elle, la rigueur scientifique se mêle à la convivialité de la cuisine.