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EPISODE · Jul 4, 2022 · 10 MIN

走下历史舞台的粮票 | 王桂田

from 治愈美文

粮票是一种购粮凭证,始发于上世纪的1955年,终止于上世纪的1985年。始发粮票那时候,新中国才成立不久,各种物资还比较匮乏,为做到全国粮食统筹兼顾,国家和地方政府,在这一时期便发行了粮票,人们买粮或购买与粮食有关地食品时,需凭票购得。那时候若没有粮票,饭店里吃饭,面食类的物品是不会卖给你的,就连个体油条店,买个油条也需要钱和粮票两样俱全,缺一不可,因为炸油条所用地面粉,是需要用粮票来购买地。当时,粮票分为两大类,一种是全国通用粮票,一种是地方性粮票。地方粮票只能在所发行的当地使用,跨区域别的地方是不会接受这种粮票的,为解决异地公务活动的需要,全国通用粮票也随之诞生了。全国通用粮票,只要在中国范围内,任何地方都可使用,但这种粮票,发行量小,所以那时兑换这种粮票,还需要单位开具公务外出地介绍信,方能去粮食部门兑换。粮票,大小不等,有的三公分长,一公分宽,有的略微大点或小点。作为一种票据,自然有面值,大多是以市斤为单位,一市斤,三市斤,五市斤面值的位较多,半市斤甚至二市两的次之,极小的一市两和极大的拾市斤以上面值的就更少了。那时候一根油条,一个馒头需面值粮票二两。既然,粮票这么与人们的生活息息相关,自然印刷便会十分精美。粮票又分正反两面,正面,除有大字印出的面值外,还会印有与粮食有关的精美图案,各种面值的图案虽不同,但无不直观形象地以粮食为主题,明显区别于其它票证,背面,侧是使用说明和注意事项。粮票的来源,主要是单位以及厂矿企业正式工作人员的伙食所发放,城镇居民购粮侧用的是核定粮本,粮本余额,可于粮站兑换粮票,但这种兑换只能是地方粮票,同一面值的地方粮票和全国通用粮票,票面虽是等值,但也是有区别地,区别就在于使用范围。我是上世纪1963年生人,几乎完整地经历了那个进饭店吃饭要粮票的年代。那时候,作者生活在农村,农村生活所需口粮,基本上都是父母劳动所获得,生产队里那时的粮食是以公分的多少分配的。那时候,化肥农药还没普及,土地产量很低,尤其是小麦那种所谓的“细粮”就更少了,大多数时候,都是以山芋干子磨出的面粉充饥,所以,见到实物粮票的机会很少,认识粮票,还是从书本里学来地,直到上高中时方才真正接触到实物粮票。上高中时,我就从村里的学校,转到镇上的蕲县中学上学了。当时的蕲县中学,学校离我家十几里路,那时候的农村交通也不十分发达,不但不通汽车,就连自行车也没有,我们去学校,都是步行走在乡村的土路上,中途还要乘船经过一条很宽的浍河,翻越秦朝时陈胜吴广攻打过的蕲县老城墙,之后才能到达蕲县城北四里处我们的学校。如此远的距离还有浍河耽误,光我们上学来回的路上都要好几个小时,故而,中午是没法回家的,只好带饭在学校里吃。由于路途远,为使我上学不迟到,母亲早晨四点就要起来给我们做饭吃,馍也会蒸出两样来,早上这餐吃的是山芋干子面馍,带去学校中午吃的馍,就是山芋干子面外,裹了一层白面的馍了,这样的馍母亲称其为“包皮子”馍,我们侧直接叫它“白加黑”。蕲县中学的食堂中午是有饭食供应地,雪白地大馒头或是米饭,但吃这些是要粮票地,那时,农民手里是基本上没有粮票地,所以我们的午餐,都是只喝学校里的两分钱一碗地豆芽青菜汤,吃着自己地“白加黑”,那“白加黑”是食堂免费给加热地,每到中午吃饭时,大家会挤在蒸笼前,寻找着自己的那做了“记号”地“白加黑”。有时也会出现“白加黑”被别的同学错拿走的情况,这时自己就要等到最后,吃那一份没人要的馍了,若最后一份馍也没剩下来,自己只好饿着肚子忍了,因为没粮票食堂里的馍饭是不会卖给你地。高中里就有同学父母在镇上工作的学生了,她们会用粮票到会计那里换成饭票,帮同学换饭票这事,那时的我,最喜欢干,因为先前没见过实物粮票,这时,可以亲手把玩,仔仔细细地把粮票翻来覆去地看个够,看到最后,自己还会不住地砸砸称奇,就这么一块小纸纸,竟能换来喷香喷香地大馒头。高中毕业后我就去当兵去了,退伍后分配到了城里工作,那时,单位除发工资外,发的还有粮票,也许是上学那会儿,帮别人换饭票时产生地,对粮票的喜欢,每张面值的粮票自己都要省吃俭用地存两张,直到1985年粮票作废时,我还存有三十多张一百多斤的粮票哪,这些粮票,至今还被我夹在书本里,业已成为,对那段耐人寻味的历史的见证。

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