Zwischen Gastfreundschaft und Stadtleben!

In dieser Folge von „Hausblick – der Podcast von ScanHaus Marlow“ sind wir in Rostock zu Gast, genauer gesagt im ScanHotel Stadthafen – einem Hotel, über das aktuell viel gesprochen wird. Vor Ort treffen wir den General Manager Daniel Bojahr, der uns Einblicke in seine Rolle und das Konzept hinter den ScanHotels gibt. Daniel Bojahr beschreibt seine Aufgabe anschaulich: Er sieht sich selbst als eine Art Dirigent. Sein Team beherrscht das Handwerk, kennt die Abläufe und Rollen – seine Verantwortung ist es, alles zusammenzuführen und für ein stimmiges Gesamtbild zu sorgen. Als General Manager trägt er die Gesamtverantwortung für die ScanHotels in Rostock. Die Marke ist in der Stadt fest verankert. Besonders das ScanHotel City blickt auf rund 20 Jahre Geschichte zurück und hat sich als feste Größe etabliert – nicht zuletzt durch viele Stammgäste. Dabei verstehen sich die Hotels nicht nur als Unterkunft für Reisende, sondern als aktiver Teil der Stadtgesellschaft. Der Anspruch: Gastgeber für Touristen und Einheimische zugleich zu sein. Dieses Konzept zeigt sich vor allem in der Gastronomie. Ob im Restaurant „Kai 40“, in der „Rooftop Bar“ oder bei regelmäßigen Angeboten wie dem Brunch am Wochenende. Die Angebote richten sich bewusst auch an die Menschen aus der Region. Veranstaltungen wie der „Ball Léger“ unterstreichen diesen Ansatz zusätzlich und sollen die Verbindung zur Stadt weiter stärken. Ein spannender Hintergrund ist außerdem die enge Verbindung zwischen ScanHotels und ScanHaus Marlow.