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"Zwischen Kölsch und Kebab" - Ein Gespräch mit Felix Stricker über sein neues Buch über Geschmacks-Geschichte aus Köln episode artwork

EPISODE · Mar 24, 2023 · 28 MIN

"Zwischen Kölsch und Kebab" - Ein Gespräch mit Felix Stricker über sein neues Buch über Geschmacks-Geschichte aus Köln

from Eine Geschichte der Stadt Köln · host Willem Fromm

Ein Gespräch über die Entwicklung des kölschen Brauhauses, die kölschen Besonderheiten und die eingewanderte kulinarische Vielfalt der 1960er/1970er Jahre.

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Ein Gespräch über die Entwicklung des kölschen Brauhauses, die kölschen Besonderheiten und die eingewanderte kulinarische Vielfalt der 1960er/1970er Jahre.

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"Zwischen Kölsch und Kebab" - Ein Gespräch mit Felix Stricker über sein neues Buch über Geschmacks-Geschichte aus Köln

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How long is this episode of Eine Geschichte der Stadt Köln?

This episode is 28 minutes long.

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This episode was published on March 24, 2023.

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Ein Gespräch über die Entwicklung des kölschen Brauhauses, die kölschen Besonderheiten und die eingewanderte kulinarische Vielfalt der 1960er/1970er Jahre.

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