Zwischen Spirit und Spirituosen - Peter Jauch im Talk bei WWW

Er ist kein Barkeeper – er ist ein Komponist von Geschmäckern. Peter Jauch ist der Mann hinter grossen Gin-Festivals, Autor und Berater für flüssigen Genuss. Doch sein Weg führte ihn unerwartet von der Welt der Wacholderbeeren hin zum prickelnden Gold: Champagner.In dieser Folge von Wäschle Wills Wissen spricht Timo mit Peter über seinen Werdegang von der Medienbranche (Red Bull, diverse Verlage) hin zum gefragten "Gastgeber für Genuss". Wir erfahren, warum er alkoholfreie "Ersatz-Spirituosen" oft für Unsinn hält und lieber mit Tee oder Wermut arbeitet, und warum die meistgetrunkene Spirituose der Welt hierzulande kaum jemand kennt.Doch hinter dem Genuss steckt auch eine ernste Geschichte: Peter erzählt sehr offen von seiner schweren gesundheitlichen Krise. Von einem Moment, in dem er vor Schmerzen nicht mehr laufen konnte, die Notbremse ziehen musste und lernte, dass Gesundheit die Basis für alles ist.Themen dieser Episode:Der Weg vom Medien-Profi zum Spirituosen-ExpertenGeschmackskomposition: Warum Peter Aromen "komponiert" statt nur mixtDie Wahrheit über alkoholfreie Alternativen und warum 0.0% Gin oft enttäuschtChampagner-Wissen: Von der Herstellung bis zum richtigen Glas (bitte keine Flöten!)Einblicke in den globalen Markt: Das Phänomen BaijiuPeters "Hard Stop": Die gesundheitliche Krise und der Weg zurückLifelong Learnings: Warum man immer offen für Neues bleiben mussEin Gespräch über feine Aromen, harte Rückschläge und die Kunst, das Leben zu geniessen.🔗 Jetzt reinhören: Spotify: https://open.spotify.com/show/27wqlmkuY1sbCy22cMUjWt?si=f7dacda7e80c4ef2 Instagram Timo: instagram.com/timowaeschle Instagram WWW: instagram.com/waeschlewillswissen Instagram Peter Jauch: instagram.com/peterjauchÜber diesen Podcast und Timo Wäschle:Als gefragter Storytellingberater, Filmemacher und Coach unterstützt Timo Wäschle Menschen und Marken seit Anfang 2000 dabei gesehen, verstanden und gekauft zu werden. Ob als Radiomoderator bei Radio 24 und Energy Zürich, Station Voice von MTV & Viva, sowie Jung Wild und Sexy, sowie Jahre später als Gründer der Zürcher Filmproduktions- und Storytellingagentur CORPMEDIA AG im Jahr 2008, ist Timo einer der gefragtesten Kommunikationsstrategen und Berater rund um Content Marketing. Sogar internationale Awards wie Gold in Kategorie Imagefilm, Arts&Craft-Awards für «Bestes Drehbuch» und «Beste Regie», sowie in der Kategorie «Kommunikationseffzienz» verstauben auf den Regalen.Es war schon immer in seinem Kern Menschen und Marken die professionelle Unterstützung und besonders den Raum zu geben, sich auszudrücken, sichtbar zu machen, sowie zu Selbsterkenntnissen, Selbstbewusstsein und Selbstvertrauen zu gelangen.Und da Timo einer der ersten in der Schweiz war, der von YouTube, Studi VZ und Myspace predigte, produziert er nicht nur, sondern lebt ein Bestcase-Storytelling jeden Tag vor.So zeigt er seine Passion seit 2010 täglich auf den Sozialen Medien wie Instagram, LinkedIn und TikTok und nimmt dich auf seinem YouTube-Kanal mit hinter die Kulissen. Für viele ist es nämlich kaum vorstellbar, wie seine Filme, sowie auch die Storyworlds mit über 100 Evergreen-Content-Pieces, in nur einem Drehtag entstehen.Das Geheimrezept hinter all dem?Mit viel Fingerspitzengefühl, Empathie und einem immensen Rucksäckli an Erfahrung hört er nicht nur zu, sondern wirklich hin.#WäschleWillsWissen #PeterJauch #Champagner #Genuss #Spirituosen #Gesundheit #MindfulDrinking #SchweizerPodcast #TimoWäschle #Storytelling #Gastgeber