All Episodes

#64 超超高級！間人ガニ🦀とは？　ゲスト　丸友鮮魚　下岡千恵子さん

#63 京都府の魚屋さんの裏側　ゲスト　丸友鮮魚　下岡千恵子さん

#日曜版7 父の日に欲しいもの・父との思い出

#62 細胞培養で食べてみたい魚

#金曜版5 キッチン⭐︎オサカナト　大阪市中津

#61 「大間まぐろ」はなぜ最高峰なのか

#SP7 頼まれ事はなるべく引き受けよう

#60 ダイオウイカ🦑のお味は？　ゲスト　日本いか連合　aayaa

#59 🦑いか連合の刺客登場🦑ゲスト　日本いか連合　aayaa

#日曜版6 暗黒期だった高校時代の話

#58 魚を美味しく焼くコツ

#金曜版4 魚が美味しい典型的なお店「魚仁」@東京都月島

#57 ウニから学ぶ寿司の世界観

#SP6 ゆるい起業は始めようとしてはいけない

#56 イサキにまつわるエトセトラ　ゲスト　かーりぃ

#55 みんなが勘違いしている水産資源管理

#日曜版4石破茂さんと魚の話＆川崎フロンターレでのイベントなど

#54 逆襲の瀬戸内海🐟魚が美味しいのにTOP10に入らないなんて…

#金曜版3 野付のジャンボホタテ

#53 シャリはなぜ酢飯なのか

#SP5 ゆるい起業のNG3選！目標・急成長・やる気

#52 アイスランドの水産はハイテク　ゲスト　世界の台所探検家　岡根谷実里

#51 世界の魚文化　ゲスト　世界の台所探検家　岡根谷実里

#日曜版3 今日は日本ダービー　魚も見習える競馬の話

#50㊗️ 大事なお話　振り返りと今後の放送について

#金曜版2 別海町の大あさり

#49 なぜ今になって自己紹介？　さかなの会の歴史を紐解く

# SP4 事業をゆるくするには？西松屋に学ぶ「ゆるい起業」に必要なこと

#48 なぜ日本の寿司は世界に広まったのか

#日曜版2 NHKで作曲した「ホタルイカの光」が流れました！

#47 宇都宮市のマグロが美味しいのはなぜか？

#金曜版1 単純に美味しい魚や食を紹介していきます

#46 イカリング切目入れ機、アジゼイゴ取り機…マニアックな魚加工機械

#SP3 ゆるい企業理念

#45 世界のセレブは、なぜ日本に魚を食べに来るのか

#日曜版1　母の日には鰻

#44 魚が美味しいと思う都道府県ランキング

#43 生けすに泳ぐ活魚は何が良いのか　活魚ビジネスの可能性

#SP2 「ゆるい起業」を発信しようと思ったワケ（自己紹介）

#42 魚ビジネス研究会と活魚ビジネスの可能性

#日曜版　赤字でした…さかなの会の決算

#41 5月5日に鯉のぼりを揚げる理由

#40 私が「吉池」を推す真面目な理由

#SP1 ゆるい起業とは（スピンオフ企画　ゆるい起業）

#39 漁業の進化版！？知っておくと楽しい海業（うみぎょう）とは

#38 コミュ力向上に役立つ　副学長から学んだ水産調査で大切なこと

#37 出版したい人は必聴！自費出版の商業出版の違い

#36 祝🎊魚ビジネス1周年！他社からの分析

#35 産地で海鮮丼を食べては行けない理由

#34 J-WAVE出演の裏話や補足

#33 番組が乗っ取られました…

#32 何が違う？養殖真鯛3大ブランド|ゲスト水産系インフルエンサー　かーりぃ

#31 プロフィッシュナル魚の流儀|水産インフルエンサー　かーりぃ

#30 漁業・農業・林業は知性が高くないとできない

#29　お花見に使えそうで、使えない海鮮料理3選

#28 シャリ職人、菊職人とは？魚の知られざる仕事

#27 エイプリルフールは、実は魚の日だった！！

#26 「サンマが食べられなくなる」は本当か？

#25 今年のブリは安くて美味しい！最近の魚売り場について

#24 卒業する君へ　生まれた環境に感謝し自信を持て

#23 近大マグロを食べてきた！近畿大学水産研究所グランフロント大阪店レポ

#22 「マツコ＆有吉かりそめ天国」監修の裏話

#21　血抜き、神経締めは何が良いのか？教養としての魚の締め方

#20　祝20回♪過去回のランキング＆今後の企画

#19 カツオの話は奥深い！ゲスト：牧野くみさん

#18　ひと味違う！吉池の鮭とば|ゲスト　水産系シンガーソングライター牧野くみ

#17 春の味覚ホタルイカ（ゲスト:水産系シンガーソングライター牧野くみさん）

#16 魚の日記念！伝説の魚屋「吉池」をみんなでワイワイ語る

#15 神回！大阪と東京の市場の違いとは？ゲスト_オサカナト椿さん

#14　爆笑の大阪収録！ゲスト_オサカナト椿さん

#13 副代表の青木さんとの思い出を語る

#12 細胞水産業とは？ゲストForsea Foods杉崎麻友さん

#11第一歩を踏み出すには、「第一歩」を踏み出さないこと

#10 サバの日がやってくる！全さば連サバジェンヌ池田陽子さん登場！

#号外　豊洲市場　千客万来からライブ

#9 回転寿司チェーンは好きですか？

#8 おさかな秘書が気になる「なまこ」の話

#7 初ゲスト！おさかな秘書井下さん

#6　意外と手軽に食べられる「あんこう」

#5　つくって♪踊って♪おうちでできる「魚あそび」

#4　輪島朝市が出張輪島朝市として3月に金沢で営業再開

#3　「寿司高はし」に行ってみた

#2　著者が語る「魚ビジネス」の裏側

#1　Fish-1グランプリ2024.1.21のレポート