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食品展示会コンサルタント・小規模食品メーカーコンサルタント山添利也チャンネル cover art
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Title
1

食品卸はもちろん仕入れもオンライン商談で
2

食品卸の営業活動はオンライン商談が基本
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見積書の内容で食品バイヤーから力量を見極められる
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食品展示会出展キッカケで出会えたOEM受託の会社
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食品のネーミングは誰でもわかる名前＋差別化ワード
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パッケージデザインはノープランでデザイナーに丸投げしない
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商談の席でマシンガントークにならないように気をつけて
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営業活動は成功体験をすると気持ちがノッてきて続々決まる
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見た瞬間に何かわかって価値もわかるパッケージデザインに
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御礼フォローメールに見積書を添付して起こる弊害
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売れる食品パッケージデザインを作れる理由
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連絡が来ない90%のバイヤーから受注する方法
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ブースを訪ねるも御礼メールすらくれないのはもったいない
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食品展示会はチームで回して御礼フォローメールを送る
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メールマガジンでバイヤーとの距離が詰まる
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バイヤーとしての商品セレクトは女性スタッフに委ねる
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食品展示会での名刺交換はとにかく早めに
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食品展示会ブースが目に留まらないのは出展していないのと同じ
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「売上がグングン伸びるパッケージ戦略」の感想
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食品展示会FOODEX事前準備のこと
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今度の展示会で会いましょうでバイヤーとの距離が縮まる
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初めての食品展示会出展は予算をあまりかけない
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「上代上げてもいいですか？」は掛率が合ってない証拠
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取引先や食品展示会会場を周りながら考える
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バイヤーとの雑談の中から仕事を見つける
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1回目の注文は大事だが2回目の注文はもっと大事
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飲食店の食品卸参入のための展示会初出展の出来事
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食品展示会出展後のバイヤーへの御礼メールはガッツリ書く
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展示会ではバイヤーと一刻も早く名刺交換すべし
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試食サンプルは掛率と口座と引き換えで渡す
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食品OEMの依頼を検討するならまず聞くべきことはロット
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展示会出展は出展終了翌日からが大事
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【問題】展示会出展後メールで返事をくれたバイヤーは何人？
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パターン3種類、展示会後フォロー電話のバイヤーの返答
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食品展示会出展のヨコの繋がりからの販路
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展示会で既存取引先との接触が増えて仲良くなる
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バイヤーが足を止める食品展示会ブースの作り方
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見積書は持っていかない、送らない
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食品展示会出展後のフォロー電話のお手本公開
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メールマガジンで自動的定期的にバイヤーと繋がり続ける
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食品バイヤーとの掛率の交渉は5パターン
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食品展示会で挨拶したバイヤーにメールしたけど返事がこない
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バイヤーは食品卸業界用語でこちらの力量を見極める
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販路開拓のために食品展示会に出展したのに受注件数0件だった理由
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食品卸商談の前後の空き時間はさらなる販路開拓のための新規営業の種蒔きの時間
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食品メーカーの営業担当さんは定期的に来てほしいと販売店の店長さんが言ってました
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食品のパッケージはとことん考え抜く
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食品卸へ参入される方に伝えたい、受注できるかどうかは掛率で9割決まる
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展示会出展・卸売をお考えの和洋菓子店さんへ
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展示会でのバイヤーとの名刺交換のタイミングはできるだけ早くがベスト
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食品展示会は繰り返し出展することが戦略
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口座を減らす
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今すぐも大事、そのうちも大事
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社長の営業は効果10倍
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地元の当たり前は地元外では当たり前じゃない
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バイヤーとの雑談から生まれる企画
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催事ズブズブは怖い
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動いていると思いつく
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空いている時間を活かす営業
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競合他社の商品を見ながら商品企画会議
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お客様の気持ちで売場を見てみる
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女性営業担当だからこその能力
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レシピ開発だけでは売上にならない
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食品卸の世界へ新規参入する方へ
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捨てると開ける
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新商品名を考えました
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大きなOEM小さなOEM
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営業はどれだけ打席に立つか
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メーカーの常識はお客様の非常識
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食品の10大価値
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売れるとバイヤーはノッてくる
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楽しい仕事は良い結果となる
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POPの役割
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バイヤーに話してもらう
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レベルが高い人との出会いを求める
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意味がわからない商品名は付けない
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名刺交換しない営業担当
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上には上がいる
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商談担当に決裁権がない場合の一例
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OEM受託メーカーが自社ブランド商品を作るときの心構え
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東京散策で新商品開発
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思いつき営業
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私にも営業惨敗の日があります
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実績を意図的に積み上げる
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商談の予備知識を持っておこう
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バイヤーと仲良くなろう
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遭難救助と山岳ガイド
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お金で動かす
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実績こそ最強の情報
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バイヤーからの取引NG
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展示会という祭りのあと
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展示会ブースのデモを事前にやっておく
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つまずく石がある場所教えます
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近くのコンビニで見れる全国大会
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産直市場で生じる勘違い
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展示会は目立ってナンボ
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商品力×営業販売力で結果が決まる
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展示会後のフォローはメールより電話
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たかが商品名されど商品名
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自店というホーム 卸先というアウェイ
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大切なのは知識ではない
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名刺は必要か？
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異常に振り切る商品企画
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力は入れるがお金はかけない
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業界用語を知らないとバイヤーは遠ざかる
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商談はバイヤーの話を聞くが9割
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息するように営業トーク
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商品説明は 20秒以内で
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バイヤーへのメルマガの効果
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ターンを減らす
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執念の営業２
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執念の営業
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自社の課題は先人に聞く
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展示会はリスト化が肝
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展示会出展を営業戦略のど真ん中に置く
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営業と製造の軋轢
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真似しても結局はオリジナルになる
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わけのわからん商品名はつけない
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勇気を持って一点突破
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大物芸能人は激安店でも買い物をする
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展示会後のフォローはメールだけで済ませない
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御社に地域商社機能は付加できませんか？
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旅は仕入れ
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自分の人生を生き切る
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完璧よりスピード
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車輪の再発明はやらない
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新商品開発は完コピのパクりでもオリジナルになる
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福祉事業所の工賃向上を本気で考える
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手札を集める商品プロデュース
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地域商社FC化宣言！47都道府県に1社
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答えは最前線の接客にある
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人手不足時代のガラガラポン
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脳はやらない理由を創造しまくる
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人に差があるとすれば動くか動かないかだ
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こんなバイヤーからのサンプル依頼は断る
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大きな食品メーカーも得意でないことはある
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変わらないことが安定ではない
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バイヤーが引き継ぎもなく退職したらどうするか
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近所のA社とB社のOEMマッチング&チューニング
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当社主催セミナーアンケートご紹介
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商工会・行政・金融機関の皆さんへのメッセージ
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食品業界の人手不足問題解決策
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他人の力を借りる
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値段の付け方「プライシング」の注意点
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値段の付け方「プライシング」の私の考え方
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サンプルと見積書は送らない
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企画→開発→製造→営業→販促 の詰まりを見つける
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雑貨屋・家具屋・本屋での食品販売需要
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バイヤーの「おいしい！」＝ 注文 ではない
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商品名は大喜利で決める
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90日連続投稿してみて思うこと
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ゴールからスタートへの逆走
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新規営業で見積書は持って行かない
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立ち話で商品企画
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展示会出展代行始めました
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営業フォローを待つ自分がいる
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ＰОＰは絶対
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移動するとアイデアが湧く
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女性が買うものは女性が考えて売るべき
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2回目の注文から逆算する
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営業に完璧な準備などない
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食品OEMがうまくいかない理由
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展示会後のフォロー営業電話で断られるのは嫌だけど
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ロットが決まっていないと卸の話は進まない
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展示会その場で2,000個注文の弊害
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お客様になって体験してみる
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商工会さんも困っている
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ギフトショーのセミナーに登壇
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展示会初出展者がわからないこと
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キャッチコピー大絶賛でテンションMAX
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一石多鳥の展示会いよいよ明日から
172

全ては2回目の注文のために
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自信を持って商談をする方法
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商談のアポは９０%とれる
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面白い商品で条件が合えば注文はもらえる
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お困りごと解決が売上になる
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食品展示会完全攻略を目指す
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展示会出展で押さえるべき2大ポイント
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商談会後のフォローと個別商談と見積書
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売れれば気持ちがノる、ノればもっとノリノリへ
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福祉事業所工賃向上OEM受託チューニング
182

ニュータイプ地域商社の可能性
183

初挑戦の食品輸出個別商談会
184

展示会初出展の相談を聞きに商工会へ
185

バイヤーが私に話してくれた本音
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ウソでしょ！？でみんなノってくるOEM
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本当に必要な相談相手とは
188

食品卸業界用語集無料プレゼント！
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営業はメーカーの勝手な都合
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営業ナシでバイヤーから注文が入る
191

ウソをつくバイヤーからも受注する
192

初回納品陳列でスパッ！と見える販促強化方法
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初注文から継続取引への鍵
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拝啓　商工会様　展示会出展を成功させる方法
195

新商品を売り抜く覚悟
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飲食店の外販・食品卸参入
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たった1回の失敗で2年もストップした私の食品卸事業

198

設備投資だけではなく売るための投資を忘れない
199

作らない飲食店
200

売れば売るほど赤字からの脱却
201

展示会に出展しただけで注文は殺到しない
202

バイヤーが欲しい見積りは送料別ではなく送料込
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掛率を知らずして価格は決められない
204

当社ミッション「売れるは楽しいを全国へ」
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「3つの視点」で展示会を見る
206

初めての展示会出展で必ず準備しておくこと
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卸売の適度なロットと送料負担について
208

わかってないと思われたら終わり
209

失敗した展示会出展の実例から考える
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私の催事事業の失敗から学ぶ
211

得意分野に特化して食品業界を生き抜く
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飲食店経営から食品卸へ〜待ちから攻めへの転身〜
213

初めてのご注文後の大切な仕事とは
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新規取引実現の営業手順③「条件を詰める」
215

新規取引実現の営業手順②「商談する」
216

新規取引実現の営業手順①「アポをとる」
217

食品展示会と補助金について
218

売上50倍！POP活用販促戦略
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福祉事業所・六次化などの利益設計のポイント
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バイヤーを引き寄せる展示会ブースの作り方
221

展示会出展を成功させるポイント
222

「商品×産地」で発見する新商品アイデア
223

営業で成約率を上げる秘訣　〜滋賀と大阪の実体験から考える〜
224

【実例】1年越しの商談成功　〜メールマガジンが繋いだ縁〜
225

見積書は掛率を確定してから作ろう
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パティシエでもない私が企画したチーズケーキが全国1位になった理由
227

美味しくても売れない理由
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百貨店で販売したいを実現する方法
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初めての卸売で避けたい失敗
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【自己紹介】小規模食品メーカーコンサルタントの山添利也です