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何やってんだ堀江。 cover art

All Episodes

何やってんだ堀江。 — 54 episodes

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Title
1

食育実践プランナー4レッスン1,2

2

食育実践プランナー2レッスン11

3

食育実践プランナー2レッスン9、10

4

食育実践プランナー2レッスン8

5

食育実践プランナー2レッスン7

6

食育実践プランナー2第一章末テスト

7

食育実践プランナー2レッスン6

8

食育実践プランナー2レッスン5

9

食育実践プランナー2レッスン4

10

食育実践プランナー2レッスン2 レッスン3

11

食育実践プランナー 食事バランスガイド 身体活動レベル 適量チェックチャート 三色食品群 4つの食品群 6つの基礎食品 食生活指針

12

食育実践プランナー レッスン7

13

食育実践プランナー レッスン6

14

食育実践プランナー レッスン5

15

食育実践プランナー レッスン4

16

食育実践プランナー レッスン3

17

食育実践プランナー レッスン2

18

食育実践プランナー レッスン1

19

Lesson11 脳腸相関 神経伝達物質 セトロニン ドーパミン うつ症状 自閉症 ロンガム菌5−ヒドロキシトリプトファン 5-HTP

20

Lesson10 腸内細菌で肥満を予防

21

Lesson9 腸内環境 免疫システム 

22

腸内フローラ

23

パン

24

ヨーグルト チーズ

25

くさや へしこ

26

塩辛 酒盗 このわた めふん うるか チョッカル シュリンプペースト しょっつる いしる いかなご醤油 ニョクマム ナンプラー コラトゥーラ

27

熟鮓

28

鰹節

29

漬け物

30

栄養豊富で消化も良い納豆

31

納豆

32

むかしばなし

33

Lesson11 酢とみりん

34

日本酒の味わい  

35

日本酒の定義と分類

36

Lesson10 日本酒の歴史

37

Lesson9 醤油

38

Lesson8味噌の健康効果

39

Lesson8 味噌

40

Lesson7 塩麹と甘酒

41

発酵革命が人類を救う

42

ヨーロッパの発酵食品

43

世界の様々な発酵食品

44

日本の食文化と発酵食品

45

麹菌

46

微生物 カビ 酵母 細菌

47

GABA

48

栄養価の向上・健康効果②③④

49

発酵食品メリット

50

発酵食品のはじまり

51

暮らしを支える発酵技術

52

微生物の発見

53

発酵とは?

54

発酵と腐敗