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何やってんだ堀江。 — 54 episodes
食育実践プランナー4レッスン1,2
食育実践プランナー2レッスン11
食育実践プランナー2レッスン9、10
食育実践プランナー2レッスン8
食育実践プランナー2レッスン7
食育実践プランナー2第一章末テスト
食育実践プランナー2レッスン6
食育実践プランナー2レッスン5
食育実践プランナー2レッスン4
食育実践プランナー2レッスン2 レッスン3
食育実践プランナー 食事バランスガイド 身体活動レベル 適量チェックチャート 三色食品群 4つの食品群 6つの基礎食品 食生活指針
食育実践プランナー レッスン7
食育実践プランナー レッスン6
食育実践プランナー レッスン5
食育実践プランナー レッスン4
食育実践プランナー レッスン3
食育実践プランナー レッスン2
食育実践プランナー レッスン1
Lesson11 脳腸相関 神経伝達物質 セトロニン ドーパミン うつ症状 自閉症 ロンガム菌5−ヒドロキシトリプトファン 5-HTP
Lesson10 腸内細菌で肥満を予防
Lesson9 腸内環境 免疫システム
腸内フローラ
パン
ヨーグルト チーズ
くさや へしこ
塩辛 酒盗 このわた めふん うるか チョッカル シュリンプペースト しょっつる いしる いかなご醤油 ニョクマム ナンプラー コラトゥーラ
熟鮓
鰹節
漬け物
栄養豊富で消化も良い納豆
納豆
むかしばなし
Lesson11 酢とみりん
日本酒の味わい
日本酒の定義と分類
Lesson10 日本酒の歴史
Lesson9 醤油
Lesson8味噌の健康効果
Lesson8 味噌
Lesson7 塩麹と甘酒
発酵革命が人類を救う
ヨーロッパの発酵食品
世界の様々な発酵食品
日本の食文化と発酵食品
麹菌
微生物 カビ 酵母 細菌
GABA
栄養価の向上・健康効果②③④
発酵食品メリット
発酵食品のはじまり
暮らしを支える発酵技術
微生物の発見
発酵とは?
発酵と腐敗