All Episodes

#88 ロースター経営のリアルな1日（ワンオペ）

#87 コーヒーフェスについて

#86 コーヒーのフレーバー表現についての所感

#85 お店の内外装、雰囲気作りで意図している事

#84 （今だから話せる）チャンスを逃した話②

#83 （今だから話せる）チャンスを逃した話

#82 「シルクドゥソレイユ」の思い出

#81 「スペシャルティコーヒー」を購入する際の注意点

#80 コーヒーのフードペアリングについて考えてみる回

#79 チャンピオンシップへの挑戦の軌跡

#78 コーヒー屋は朝からやってると良い、、、のか？

#77 【後編】スパークの焙煎機にまつわるお話

#76 【前編】スパークコーヒーの焙煎機にまつわるお話

#75 【予告】スポンサー募集します

#74 【後編】妊娠34週目の途中経過をシェア

#73 妊娠34週目の途中経過をシェア

#72 ミスドのカフェインレスコーヒーに感じた心意気

#71 【事故回】近況報告／コメント返し／レターへの回答

#70 「エスプレッソ」の定義とは何ぞや

#69 深煎りのコーヒーをより美味しく淹れる方法

#68 母の日によせて、からの「コーヒーバッグ」の豆知識

#67 スニーカー派か革靴派か（レターへの回答）

#66 「コーヒーひとつください」を読み解く

#65 アイスコーヒーの淹れ方（レターにお答えします）

#64 「酸味の無いコーヒーください」に対する回答

#63 毎日配信始めて2ヶ月経過！/改めて自己紹介に変えて

#62 おすすめコーヒー映画をご紹介！#今どう過ごすか

#61 #私が聞いてるVoicy

#60 【コーヒー用語解説】ウォッシュトとナチュラルについて

#59 買ってきたコーヒー豆の袋がパンパンに膨らむ件について

#58 昨年のGWに起きた事を踏まえて今年どうするか

#57 話題のアプリ「CROWD ROASTER」に参画します

#56 デカフェについて/仙台の新店/店名について/まとめてレターにお答えします

#55 〇〇をしたら劇的に資金繰りが良くなった話

#54 最近飲んだとんでもないデカフェについてお話しします

#53 ブレンドづくりで大切な事とは？レターにお答えします

#52 「エスプレッソ」の誤解について

#51 音声配信を毎朝50回続けている現状と所感

#50 妊娠31週目の奥さん登場！最近いかがですか？

#49 コーヒー豆を挽く目的とは？（初級編）

#48 営業時間をどうするか問題（スモールビジネスはエンタメだ）

#47 ボストンとかスニーカーとかを語る雑談回

#46 レターにお答えします！色素沈着について

#45 好みの味のコーヒーの見つけ方（超初級編）

#44 仙台のコーヒーシーンと、スパークコーヒーの今後について

#43 コーヒー豆の保存について②レターにお答えします！

#42 アメリカでAirbnb 使った時の話

#41 コーヒー豆の保存について

#40 「応援よろしくお願いします」

#39 旅先で当たりのコーヒー屋さんを見つける方法

#38 2年前の4月10日はニューヨークへ向かっていたようです

#37 今さら自己紹介と、仙台のコーヒーシーンについて

#36 「コーヒーの仕事」について考えてみる回

#35 コーヒーポッドキャスターしょーへい氏登場！コーヒー×音声配信の魅力とは？

#34 コーヒーポッドキャスター「しょーへい」氏とのコラボ予告！

#33 2杯分のコーヒーを淹れるコツ

#32 音声配信を毎日続けて1ヶ月！という事で作戦会議しません？

#31 コーヒービジネスって何してるの？現在手掛けている仕事をシェアする回

#30 おうちドリップの再現性を上げるTips（ビギナー向け）

#29 #AprilDream 夢を語ろうじゃないか（改善の余地あり）

#28 3月の営業報告のようなもの

#27 徹底的にレターにお答えします！〜コーヒー生豆についてのあれこれ〜

#26 「オリジナルのコーヒー」とは？

#25 鼻炎とclubhouse からのカフェインレスコーヒーについて語る回

#24 レターに答える雑談回！

#23 同じ豆なのに家で淹れるとお店の味にならない件について

#22 妊娠27週目の奥さん登場！で、最近どうですか？

#21 店名がTHE YELLOW MONKEY の名曲と同じである件について

#20 セブンカフェ「赤の誘惑」飲んだのでレビューします

#19 で、ユニクロ×ジルサンダー「+j」何か買ったの？

#18 ロースターのジレンマ（エージング）

#17 地震大国宮城県から、おすすめドリッパーをご紹介します

#16 緊急事態宣言下の仙台から、当店のコロナの影響についてお話しします

#15 手持ちの服を全て捨ててユニクロに買い替えたら色々うまく回り始めた気がする

#14 音声配信を2週間休まず続けてわかったメリットとは？

#13 ロースターの物件選びのポイントとは？

#12 妻が妊娠26週目になりまして（近況報告）

#11 おうちコーヒーで何より先に買うべきもの

#10 コーヒー器具が無くても淹れたてのコーヒーを楽しむ方法

#9 仙台の魅力って？

#8 仙台のコーヒーについて語ろうと思ったけど焙煎の話になりがちな回

#7 3月11日によせて

#6 楽天市場で3/10にコーヒー豆を買うと良い理由

#5 専門学校で授業を聞いてもらう為にやった事

#4 お店のコンセプトって、、、

#3 タナカヨシヤを語るキーワード

#2 バリスタチャンピオンシップに挑戦する理由

#1 自己紹介に変えて（最近のアタマの中）