神戸 酒 ラジオ (コウベサケラジオ)

Episodes

1. 11

   神戸酒ラジオ　江井ヶ嶋酒造編

   明石の江井ヶ嶋酒造さんに出張収穫してきました。

   Nov 7, 2022

   21m
2. 10

   神戸酒ラジオ３醸造家対談編

   パーソナリティ 浜田えいじ ゲスト 泉酒造 和氣卓司杜氏 太田酒造千代田蔵 北尾龍俊工場長 小山本家酒造灘浜福鶴蔵 松村英樹杜氏 音響 中田光治 テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 濱田栄司 歌 井上まな ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi 主なトピックス この秋発売のお酒について 秘蔵酒コーナー 濱田屋店主の これがうまいんですよ! シリーズ 濱田屋店主が、「これはうまい!」と感激したものを独断と偏見でご紹介するコーナーです。 店主が一年以上かけて編纂した全国酒蔵ブックマークを無料配布中こちらをクリック…

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   Sep 22, 2022

   24m
3. 9

   神戸酒ラジオ 酒ラジオ 壷坂酒造編

   パーソナリティ 浜田えいじ ゲスト 壺坂酒造 壺坂良昭社長 音響 中田光治 テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 浜田えいじ 歌 井上まな ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi 東京農大時代に研究した醸造理論で新たな日本酒。 100年前の酒米「辨慶」へのこだわり。 #壺坂酒造 #日本酒 #地酒 #姫路

   May 18, 2022

   29m
4. 8

   神戸酒ラジオ ３醸造家対談編後編

   パーソナリティ 浜田えいじ ゲスト 泉酒造 和氣卓司杜氏 太田酒造千代田蔵 北尾龍俊工場長 小山本家酒造灘浜福鶴蔵 松村英樹杜氏 音響 中田光治 テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 濱田栄司 歌 井上まな ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi お互いの酒を試飲しながら、酒造りの深い話も・・・。

   Oct 9, 2021

   24m
5. 7

   神戸酒ラジオ ３醸造家対談編 前編

   パーソナリティ 浜田えいじ ゲスト 泉酒造 和氣卓司杜氏 太田酒造千代田蔵 北尾龍俊工場長 小山本家酒造灘浜福鶴蔵 松村英樹杜氏 音響 中田光治 テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 濱田栄司 歌 井上まな ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi 主なトピックス この秋発売のお酒について 業界に入ってガッツポーズをとった出来事 あなたの蔵のそこが聞きたかった!

   Sep 14, 2021

   23m
6. 6

   神戸酒ラジオ ３蔵対談編

   パーソナリティ 浜田えいじ ゲスト 安福又四郎商店 池田光雄営業部長 太田酒造千代田蔵 北尾龍俊工場長 小山本家酒造灘浜福鶴蔵 松村英樹杜氏 音響 中田光治 テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 濱田栄司 歌 井上まな ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi 主なトピックス 新型コロナの酒造業界への影響 米について 最近気になるお酒 最近あった辛いこと ＊私、濱田が一年以上かけて編纂した「全国酒蔵ブックマーク」を配布中です。 必要な方は、下記のリンクからお申し込みください。 https://jizakeya.co.jp/ #日本酒 #神戸

   May 5, 2021

   27m
7. 5

   神戸酒ラジオ 灘の古老編

   パーソナリティ 浜田えいじゲスト 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵 宮脇米治 --主な話題-- 昔の蔵人の生活 昔の杜氏制度 昔の酒造り イチオシのお酒 --協力-- 音響 中田光治 ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi --放送中楽曲-- テーマ曲 「Wellcome to the sake world」 ジングル クロージング曲 歌 井上まな 作詞作曲打ち込み 浜田えいじ クロージング曲 「カケス横丁」 歌 井上まな ギター 濱田大五 リコーダー 星加清人 作詞作曲編曲 濱田栄司 ＊私、濱田が一年以上かけて編纂した「全国酒蔵ブックマーク」を配布中です。...

   Apr 12, 2021

   34m
8. 4

   神戸酒ラジオ 剣菱編 後編

   剣菱編 後編 パーソナリティ 濱田栄司 ゲスト 剣菱酒造 代表取締役社長 白樫政孝 --主な話題-- 驚きの蔵つき酵母 「桶買い」をした意外な理由 「ある契約」とは？ 樽職人は桶が作れない、桶職人は樽が作れない？ 米から酒まで・・循環型酒造会社への挑戦 驚異の熟成酒量! 最下位がとれなければ、杜氏呼び出し？ イチオシのお酒 甘みは旨味の導火線？ --協力-- 音響 中田光治 ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi --放送中楽曲-- テーマ曲 「Wellcome to the sake world」 ジングル クロージング曲 歌 井上まな…

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   Feb 10, 2021

   22m
9. 3

   神戸酒ラジオ 剣菱編 前編

   剣菱編 前編 パーソナリティ 濱田栄司 ゲスト 剣菱酒造 代表取締役社長 白樫政孝 --主な話題-- 波乱万丈の歴史 赤穂浪士討ち入りで大ヒット 「止まった時計であれ」3つの家訓とは？なぜ営業部がないか？ 剣菱の酒造りの方法は・・生もとより古い？ 水についてのこだわり 幻の酒造好適米「愛山」の秘話 --協力-- 音響 中田光治 ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi --放送中楽曲-- テーマ曲 「Wellcome to the sake world」 ジングル クロージング曲 歌 井上まな 作詞作曲打ち込み 濱田栄司 クロージング曲 「カケス横丁」…

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   Jan 25, 2021

   18m
10. 2

    神戸酒ラジオ 福寿編

    --主な話題-- 最新の麹造り 「たらい麹」とは? ノーベル賞晩餐会に使われるようになったいきさつ 杜氏制から社員造りへの転換 --

    Dec 20, 2020

    28m
11. 1

    神戸酒ラジオ 空蔵、七ツ梅、浜福鶴編

    パーソナリティ 濱田栄司 ゲスト 小山本家酒造灘浜福鶴蔵 杜氏 松村英樹 音響 中田光治テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 濱田栄司 歌 井上まなロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchiなトピックス 生もとへの挑戦 希少な酒米、愛山へのこだわり 酒造業界入から杜氏になるまで その他 松村杜氏おすすめの酒 ＊私、濱田が一年以上かけて編纂した「全国酒蔵ブックマーク」を配布中です。 必要な方は、下記のリンクからお申し込みください。 https://jizakeya.co.jp/

    Nov 9, 2020

    29m
12. 神戸酒ラジオ 千代田蔵編

    パーソナリティ 濱田栄司 ゲスト 千代田蔵 醸造元 太田酒造 工場長 北尾龍俊 音響 中田光治 テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 濱田栄司 歌 井上まな ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi 主なトピックス 戦国武将の末裔!？ 太田酒造の歴史 太田酒造の酒造りの特徴 北尾氏が酒造業界に入った意外なきっかけ 尖ったラベル、その訳は？ 北尾工場長おすすめの酒 ＊私、濱田が一年以上かけて編纂した「全国酒蔵ブックマーク」を配布中です。 必要な方は、下記のリンクからお申し込みください。 https://jizakeya.co.jp/

    Oct 7, 2020

    24m
13. 神戸酒ラジオ　仙介、琥泉編

    パーソナリティ 濱田栄司 ゲスト 仙介 琥泉 醸造元 泉酒造 杜氏 和氣卓司 音響 中田光治 テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 濱田栄司 歌 井上まな ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi 主なトピックス 泉酒造の意外な歴史 日本酒造りに大事なこと 和氣氏が酒造業界に入った意外なきっかけ 和氣卓司おすすめの酒 ＊私、濱田が一年以上かけて編纂した「全国酒蔵ブックマーク」を配布中です。 必要な方は、下記のリンクからお申し込みください。 https://jizakeya.co.jp/

    Sep 11, 2020

    27m
14. 神戸 酒 ラジオ １大黒正宗編

    パーソナリティ 濱田栄司 ゲスト 大黒正宗醸造元 安福又四郎商店 営業部長 池田光雄 音響 中田光治 テーマ曲 ジングル 作詞作曲編曲 濱田栄司 歌 井上まな ロゴマーク、アイコン制作 Michael Shinji Yamaguchi 主なトピックス 池田氏 伊達メガネ疑惑 大黒正宗の酒造りについて 池田撮り誕生秘話 池田氏オススメの酒と飲み方 ＊私、濱田が一年以上かけて編纂した「全国酒蔵ブックマーク」を配布中です。 必要な方は、下記のリンクからお申し込みください。 https://jizakeya.co.jp/

    Aug 27, 2020

    19m