PODCAST · arts
Οίνος και Άρτος
by Σμαράγδα Μακρή
Οίνος και Άρτος ένα podcast αφιερωμένο στην τέχνη της μαγειρικής , στον πολιτισμό του οίνου, στην ιστορία της γαστρονομίας.
Episodes
-
Ρος Ασανά, Η εβραϊκή πρωτοχρονιά σήμερα
Ένα podcast με αναφορές στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι της εβραϊκής πρωτοχρονιάς της Σεφαραδίτικης κοινότητας της Θεσσαλονίκης μέσα απο το βιβλίο της Νίνα Μπενρουμπή με τον Επίκουρο «Γεύση απο Σεφαραδίτικη Θεσσαλονίκη»
-
Η γεύση είναι συναίσθημα
Πως η γεύση συνδέεται με συναισθήματα μέσα απο αναρίθμητες έρευνες , εμπειρίες ζωής και πως αυτοί οι συσχετισμοί εκφράζονται μέσα απο την τέχνη.
-
Τα έθιμα της Μεγάλης Πέμπτης
Τα έθιμα της Μεγάλης Πέμπτης και τα κόκκινα αυγά .
-
Ψωμί Άγιο και Δαιμονικό
Ανάγνωση κειμένου για το παραδοσιακό επτάζυμο ψωμί της κυρίας Γλυκερίας - Νελλη Μελίδου-Κεφαλά απο το βιβλίο Ο Πολιτισμός στο τραπέζι.
-
Η τελετουργία του Ούζου
Ανακαλύπτουμε την ιστορία του Ούζου και τη διαδρομή του στο τραπέζι μας.
-
Η δύναμη της τροφής στη θεραπεία τραυματισμών .
Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ταχύτερη αποθεραπεία μετά απο τραυματισμούς. Σε αυτό το podcast μιλάμε για τις τροφές και τις συνταγές που θα μας βοηθήσουν να το πετύχουμε.
-
Οργανώνοντας το γεύμα των Χριστουγέννων
Ιδέες και συμβουλές για να οργανώσουμε ένα ξεκούραστο και πεντανόστιμο γιορτινό γεύμα
-
Το φαγητό της νοσταλγίας
Το ελληνικό comfort food , το φαγητό της νοσταλγίας , το φαγητό της παρηγοριάς και της γλυκιάς χαράς
-
Ep. 3 Νόστιμες ιδέες με όσα περίσσεψαν από το Πασχαλινό τραπέζι.
Σε αυτό το επεισόδιο μαθαίνουμε την ετυμολογία των λέξεων οβελίας, Πάσχα κ.α. και παίρνουμε ιδέες για το τι να κάνουμε με όσα περίσσεψαν απο το πασχαλινό μας τραπέζι
-
Ep1 Τα κόκκινα αυγά
Ανάγνωση κειμένου Τα κόκκινα αυγά του Γρηγόριου Ξενόπουλου , ανακαλύπτουμε μαζί το έθιμο της Μεγάλης Πέμπτης
-
Καλώς ήρθατε στο πρώτο μου podcast
Σε αυτό το podcast κάνουμε την πρώτη μας γνωριμία και μιλάμε για τα έθιμα της Μεγάλης Πέμπτης αλλά και για τα εδέσματα της Ανάστασης και της Κυριακής του Πάσχα.
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does Οίνος και Άρτος have?
Οίνος και Άρτος currently has 11 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is Οίνος και Άρτος about?
Οίνος και Άρτος ένα podcast αφιερωμένο στην τέχνη της μαγειρικής , στον πολιτισμό του οίνου, στην ιστορία της γαστρονομίας.
How often does Οίνος και Άρτος release new episodes?
Οίνος και Άρτος has 11 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.
Where can I listen to Οίνος και Άρτος?
You can listen to Οίνος και Άρτος on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts Οίνος και Άρτος?
Οίνος και Άρτος is created and hosted by Σμαράγδα Μακρή.
URL copied to clipboard!