Кулинарная секта

0.25 - Что-то полезное: Степа рассказывает как делать лучший в мире томатный соус 5.21 - Согласны ли вы, что научить готовить можно каждого 24.10 - Что вкусного посмотрели : Сериал Whites и каков на вкус безъяичный омлет 30.57 - Насколько сильна конкуренция на кухне? Опыт. 39.39 - Зачем и почему стоит посмотреть сериал Whites? 49.23 - Дискриминация/сексизм на кухне; как должно проходить корпоративное обучение. Наш опыт. 53.48 - Особенности работы сервиса 1.14.15 - Буллинг или шеймингом в общепите 1.30.18 - Как лучше отдыхать при нашей работе 1.46.30 - Прощаемся

Привет, мы - ребята из общепита. Мы пытались с этим бороться, но решили, что если не получается - надо возглавлять эту секту. Степа - шеф-повар из Москвы, Маша - шеф-повар из Питера, Игорь - раньше работал в АйТи, а сейчас бариста. У нас разный опыт и сильные стороны, которые дополняют друг друга. Мы обсуждаем общепит, медиа о кухне, рассказываем истории из жизни, даем полезные советы по готовке и еще много всего. Подписывайтесь, будет интересно🤟🏼В первом выпуске подкаста: 0.20 - Мы с вами знакомимся, рассказываем кто мы и откуда21.08 - Согласна ли ты, что готовить может каждый?21.45 - Рецепты в условиях ограниченных ресурсов27.11 - Как заваривать дошик?32.00 - Как не готовить в выходные или лучшая шаурма в Тбилиси по версии Стёпы37.50 - Сериал Медведь глазами общепитовцев42.25 - Антисанитария на кухне во время рабочего процесса53.33 - Мысли бариста об общепите и вопросы к поварам1.08.35 - Почему мы все ещё здесь?1.14.37 - Прощаемся