Чайный Глобус. Виктор Колодков

СОДЕРЖАНИЕ 34-о выпуска: 01:34 - Чайное золото: не блестит, но вкусно 04:30 – мысли вслух: Вставай раньше, ходи больше 11:35 – лаборатория вкуса: Бесконечный карнавал ароматов 18:35 – заметки на ходу: Родословная чайных денег 23:18 – надо же?!: Чаепитие под рок 27:08 – на закуску: Советы для бережливых ЧАй, который использовался в выпуске. https://ipuer.ru/product/chay-puer-shen-iu-gaogan-zolotye-plastinki-2019-g-357g/

СОДЕРЖАНИЕ 33-о выпуска: 00:25 Анонс 01:57 Золотые пластинки из ИУ 04:57 Мысли вслух: Английский чай «по-чеченски» 11:38 Чайные траблы: Как не налететь на подделку 15:45 Вопрос на засыпку: Пятицветная земля 18:55 Будьте бдительны: Время фэйков - не верь глазам своим 24:10 На закуску: Поиграем в кальмара ЧАй, который использовался в выпуске. https://ipuer.ru/product/chay-puer-shen-iu-gaogan-zolotye-plastinki-2019-g-357g/

СОДЕРЖАНИЕ 32-о выпуска: 00:24 Блиц-анонс 01:40 Гунтин вам в помощь 04:08 Мысли вслух 13:01 Музыкальные ландшафты 18:42 Надо же?! 22:08 Азы чаепития

СОДЕРЖАНИЕ 31-о выпуска: 00:23 Блиц-анонс 01:57 Время собирать камни 04:35 Подноготная 07:20 Мысли вслух 14:30 Время и место 19:47 Будьте бдительны 27:04 На закуску

СОДЕРЖАНИЕ 30-о выпуска: 00:25 Блиц-анонс 01:48 Как стать императором? 04:20 Мысли вслух 08:50 Как хранили чая во время Лу Юя 10:22 Чай против Ковид-19 17:05 Ритуалы 23:33 Традиции 27:12 Будьте бдительны

СОДЕРЖАНИЕ 29-о выпуска: 00:22 Краткий анонс 01:50 Гунтин - чай, исключительно для императора 04:20 Мысли вслух 07:05 Откровенно говоря 16:24 Надо же?! 21:30 Азы чаепития Чай, который упомянут в выпуске - https://ipuer.ru/product/1357/

СОДЕРЖАНИЕ 28-о выпуска: 00:10 Краткий анонс 01:45 Время собирать камни. Только не в почках) 04:20 Мысли вслух: Чай с окопником 07:00 Не вредные советы: как и сколько пить чая 11:10 Тренды: Выпил чаю - закуси! 19:50 Музыкальные ландшафты 23:35 Распробуем! Smell-база чая Пуэр 25:25 Бумер зумеру 27:15 Новости отовсюду Чай, который упомянут в выпуске шу пуэр "Путь камня" авторский миллезим от Виктора Колодкова https://ipuer.ru/product/chay-puer-shu-put-kamnya-lesnoy-2010-god-180-gr/

Специально для Нового Года и Рождества Владимир Панков записал для меня новый  выпуск, который разительно отличается от всего, что мы слышали раньше. В нем, он предлагает нам совершить маленькое мысленное путешествие в новогодний мир его детства. Увидеть "собственными глазами" как проходило празднование новогодних каникул, что ели и пили, как готовились, как поздравляли старших, как проходили игры на улицах. Рассказывает он и о том, что было на праздничном столе, какие блюда и сладости употребляли, как ждали эти светлые дни после трудного года, какая была неподдельная радость, как ценно было это время, какие надежды на следующий год теплились в душах людей, давно уже ставшими лишь воспоминаниями.   Нам - современным людям туда уже не попасть физически. Да и душевно тоже. Слишком много стало праздников, вещей и предметов, а люди стали, мягко скажем, не слишком желающим общаться вживую. Так, давайте перенесемся туда хотя на полчаса, хотя бы мысленно, пока не закончился этот подкаст. Почувствуйте так сказать разницу.  Пусть этот выпуск сделает нас чуточку мягче и добрее, а возможно кого-нибудь он побудит создавать новые традиции празднования Нового года, а может быть и вспомнить старое.   

СОДЕРЖАНИЕ 26-о выпуска: 00:30 Краткий анонс 01:30 Время собирать камни. Только не в почках) 04:08 Мысли вслух: Теизм 08:54 Лаборатория вкуса: Наш цветной мир 12:00 Красный цвет для китайцев 15:00 Цветовые ассоциации чайного настоя 18:45 Пей до дна!   22:00 Музыкальные ландшафты: Песни о чае 25:20 Традиции: чай для русских глазами китайцев 28:55 Время и место: 500 грамм чая за 3 ведра зернистой икры 31:50 На закуску: рисунок на пенке

СОДЕРЖАНИЕ 25-о выпуска: 00:10 Краткий анонс 01:10 Время собирать камни. Только не в почках) 04:05 Мысли вслух. 2 млрд чашек чая в день! 05:25 Россия больше не чайная страна 09:15 Кофе или чай? Мандельштам или Пастернак? Кошка или собака? 10:28 Эксклюзив. Великий чайный путь 15:17 Надо же?! Новое про зеленый чай 23:25 Новости отовсюду: Рогозин VS Маск 24:20 Космическая чайная 27:18 Как пьют чай в космосе? 29:25 Музыкальные ландшафты - Чай для двоих

СОДЕРЖАНИЕ 24-о выпуска: 00:30 Краткий анонс 01:10 Лирическое отступление 03:07 Амино -заряди свой мозг! 06:00 Время османтуса 09:10 Про жизнь: Остановите планету! 11:40 Дауншифтеры Тургенев и Толстой 17:08 "Ушельцы" из города 20:20 Надо же?! Португальский чай родом из Бразилии 21:40 Колумбийский что? Чай, конечно же) 24:00 Из чего вы пьете чай? 27:13 На закуску: Карл II, Барак Обама, Дрю Бэримор, Леди Гага, и другие чайные коллекционеры 

Содержание этого выпуска:  01:20 Блиц-анонс 03:30 Амино - заряди свой мозг! 06:30 Мастера чайного дела 07:00 Чайные аукционы 08:45 Лондонский чайный аукцион 11:30 Честь и репутация чайного аукциониста 12:40 Чайный арбитр Кушани в Коломбо 14:10 Бутик-аукцион в Гонконге 16:00 Гуй Сян - чайный эксперт о ценах  на чай Пуэр   17:01 Чай за 85 миллионов рублей 18:25 Кожура сушеного мандарина за  миллион рублей 19:45 Лаборатория вкуса аромат личности 23:20 Советы ловцам ароматов 26:00 Мысли вслух - тихантер 27:40 Новости отовсюду 28:30 Чай с хмелем 29:20 Пекин, Нанкин, Кантон - сели вместе в фаэтон 30:00 Одесса - чайная столица России 33:00 Ритуалы: Чайная церемония у русских 39:00 И на закуску

Ну, вот дорогие друзья начался новый сезон, и мы тоже решили немного обновиться. Коротко расскажу вам они них: Поскольку мы уже выпустили 20 выпусков, рассказывающих о чайных странах, и теперь когда они закончились перешли к формату «размышлений и статей»  -коротких и полезных аудио-зарисовок на самые разные темы, но основное изменение коснулось того, что мы теперь будем больше рассказывать о конкретных чаях и взаимодействии с ними.  Есть предложения и пожелания? Присылайте нам, обсудим вместе. Все выпуски начиная с 21-о будут выходить под серией «Путешествие за чайным столом», мы решили не менять название самого подкаста, нам самим он нравится очень, да и смысл его не поменялся, ведь глобус всегда помогает путешествовать и делает его более наглядным. Визуализированный выпуск на ютубе мы решили больше не делать таким подробным, так как не увидели от вас одобрительной реакции. Теперь там будет реклама наших проектов, ссылки на акционные товары и другая полезная информация. Не забывайте покупать наш чай, упоминаемый в выпуске. Ведь наш проект существует только на доходы с продаж чая, и позволяет нам уделять время на запись подкастов.  Да и рекламу мы постарались сделать увлекательной, для того, чтобы она не напрягала ваши уши и мозг. Ведь наш подкаст для тех, кто хочет расслабиться и узнать полезное одновременно. Да, и еще моментик: Мы выпустили набор чайных новинок с одноименным названием «Чайный глобус», который будет обновляться каждые 2 месяца. Он будет предоставляться абсолютно бесплатно, ну или почти бесплатно. Стоить будет 1 рубль и отзывы с вас.  Какие-то из чаев в наборе мы будем рассматривать в выпуске. Чай этого выпуска – шу пуэр Амино – Заряди свой мозг! Купить на сайте – https://ipuer.ru/product/chay-puer-shu-amino-2021g-200-gr/ Попробовать в бесплатном наборе «Чайный Глобус» - будет доступен в следующем выпуске Для начала выберем чай, умело его приготовим. А после этого, уже за чаем будем путешествовать по миру, говорить о том что на беспокоит или вдохновляет, в общем, о самом- самом разном. 01:30 Чайная ботаника. Путешествуем в мир чайных деревьев в тропический лес 05:37 Дегустируем вкусовой маршрут Амино. Амино, заряди свой мозг! 11:40 Как отличить чай с больших деревьев от других? На примере шэн пуэра Дасюэшань. 13:24 Вопрос на засыпку “Сколько пить чая? 15:18 Сторис: История про чайного Пушкина 21:30 Мысли вслух: Особо значимые продукты на Земле 22:45 Надо же? Австралийский чай от пивного бренда 24:07 Лаборатория вкуса: Исследуем кислый вкус

🍂 "Чай, который никому не нравится", "Хочешь не хочешь, а пей!", "Хороший пример иногда заразителен".  Вы можете попытаться сложить из этих фраз предложение, а можете просто послушать новый 20-й выпуск Чайного глобуса - ТИБЕТ. Конечно же, делать это лучше под свежезаваренный чай; Сделав чайную паузу вы полУчите больше удовольствия от прослушивания. Наслаждайтесь, и не забудьте подписаться на мой канал.  Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   01:45 | Чай, который никому не нравится 06:00 | Хочешь не хочешь, а пей! 09:15 | Хороший пример иногда заразителен 13:34 | Чай из общего котла 18:00 | Одно зернышко на стакан

🍂 Чайных стран не так много как нам бы хотелось, и мы практически все их вам представили, всего получилось около 20. И теперь, пришла пора сильнее увеличить перископ нашего Чайного Глобуса, и навести его на тропические леса Китая, а точнее Юньнани.  В дальнейших выпусках мы будем более подробно освещать все самое интересное из жизни народов, традиций и обычаев. И конечно же, через наш чайный объектив, ведь так изучать окружающий мир намного интереснее.   Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного. СОДЕРЖАНИЕ:   01:33 | Растения перекодируют нас 04:44 | Сегодня как 70 миллионов лет назад 08:37​ | Лесной биоинтернет 13:00 | Ген долголетия

🍂 Выпуск о том, как когда-то чайная страна стала кофейной, как горели чайный сады, как ПСИ стал супер популярным, и еще много о чем....  Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   03:50 | Почему сожгли чайные сады 10:00 | Чаепитие без церемоний   17:00​ | Чай из иголок сосны 21:40 | Какая пища лечит 26:40 | Чайный домик с мозгоправом

🍂 Чайная церемония по-фризски, минимум 50 чашек в день, чайный любитель Гёте - что еще вы не знали о чайной Германии в новом выпуске Чайного Глобуса.  Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   03:10 | Чай вместо супа   09:20 | Как Фридрих Великий проиграл чайную войну    13:00​ | Чайный диссидент Гейне и скупой Гёте   17:55 | Сливочные облака

🍂 Непал - мечта любого путешественника. И тем более, чайного. Который исследует весь мировой чай, несмотря на свои привычки не становится чайным снобом. Ловите еще одну чайную страну, чья тихая роль на чайном рынке становится все главнее и главнее. Да и чай там достойный, это я вам как эксперт говорю.   Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   03:08 | Святая Обитель   06:48 | Непальский калейдоскоп     14:02​ | Новая родина чая   21:45 | Соперник Дарджилинга

🍂 Удивительная и любимая многими Индонезия, с приветливыми и очень светлыми людьми. Карантин нам не помеха, полетели на Бали!) Шучу, но хотя бы мысленно, заварив ароматного чая перенесемся на 30 минут в эту далекую и чайную страну. Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   04:10 | Почему мы не пойдем в пещеру к летучим мышам 10:07​ | Кошка или собака, чай или кофе? 14:40​ | Чай не для гурманов 18:40 | Просто добавь яйцо 21:21 | Душеспасительный оркестр

🍂 Ну, а теперь направим наши чайные видоискатели на новый выпуск Чайного глобуса и рассмотрим детально как же пьют чай в Средней Азии, такой близкой и такой же далекой от нас.  Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   02:35 | Что за жизнь без чайханы 09:35​ | Чайные перепелки 13:05​ | Скатерть-самобранка по-азиатски 17:40 | Что есть в печи - на дастархан мечи!

🍂 Былая слава краснодарского чая, как он появился в России, кому мы обязаны появлению такого феномена - как самый северный чай в мире - в новом выпуске ЧАЙНОГО ГЛОБУСА - Краснодар!  Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   02:16 | Чай вместо картошки 10:42​ | Как русский чай стал краснодарским 13:37​ | Чайные судьбы 21:20​ | Красный дар

🍂 Чай и Англия. Какие ассоциации у вас вызывают эти два слова? Чай в пакетиках, Липтон, файф-о-клок, Алиса в Зазеркалье. Ну, вот пожалуй и все..... Спешу изменить такое скудное предсталение в новом выпуске Чайного Глобуса - Чайная Англия!  Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   01:30 | Немного о чайном превосходстве 04:40​ | Чай в Европе - мечта контрабандиста 09:50​ | Женщины спасшие нацию. Королева Екатерина 15:43​ | Часть 2. Королева Виктория

Добрая, светлая и всегда радостная Грузия. О чем мы вспоминаем, говоря про Грузию? Вино, горы, добрые люди, удивительное радушное гостеприимство, и конечно же чай. Отложите все девайсы кроме любимого чайника, заварите покрепче чай и полетели в Грузию. Хотя бы мысленно. В новом выпуске Чайного глобуса - коротко и занимательно о чайной Грузии!. Не забудьте подписаться на мой канал!единомышленников.https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   01:30 | ЧУНГА-ЧАНГА 04:50 | НЕЛЕГКАЯ ЗАДАЧА ДЖИГИТА 12:45 | В ГОРОДЕ ЛЮБВИ 17:55 | КНЯЗЬ-КОНТРАБАНДИСТ 21:10 | УПРЯМЫЙ ЛАО

Сегодня на чайной связи - Япония с ее древнейшими чайными традициями. Как создавалась уникальная традиция чайной церемонии, и о чем она основана, ее глубокий и тонкий смысл - в новом выпуске Чайного Глобуса.    СОДЕРЖАНИЕ: 01:04 | Место, где восходит Солнце 03:32 | Самураи тоже плачут 08:40 | Чаепитие в гостях 11:34 | Чайная история по-японски 16:04 | Церемонимся 23:06 | Чай по поводу и без

Едем в Иран, страну где к чаю относятся с большим уважением.  Мне особенно радостно, что в этом 7-ом  выпуске вы услышите моего друга Хоссейна Нуршарга, последователя великих персидских учителей. Мы выпили с ним не один литр чаю, и у меня была возможность узнать культуру Ирана поближе. Чай там, мягко скажем, не на последнем месте. Впрочем, думаю чайник у вас уже кипит, а рука привычно тянется к любимому чаю, чтобы наконец правильно "запустить" этот день так, как того требуют наши чайные души.  Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.  СОДЕРЖАНИЕ:   01:00 | 33 бородатых старичка 03:50​​ | Руми, Хайям и Низами 10:28​ | Половина мира 13:20​ | Босоногие гости 17:55 | Кофейни, в которых не пьют кофе

Кто бы подумал, что Ирландия может быть чайной страной? Уж точно при упоминании слова "чай", вы вряд ли бы вспомнили эту страну. Почему она такая "чайная" и не только - в нашем новом выпуске.   Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   01:05 | Ирландский парадокс 05:12​ | Пьеса, не длиннее времени для заваривания чая 08:40​ | Что было до чая   11:03​ | Ирландец без чая, что паруса без попутного ветра 17:18 | Ирландский завтрак

Н В этот раз мы отправимся гулять по чайной Африке. А еще мы немного преобразили содержание выпуска и теперь они разбиты на мини-истории, для более удобного прослушивания и запоминания.  Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxM..., будет много интересного.     СОДЕРЖАНИЕ:   05:10 | Чайное сафари 09:45 | Кения 15:20 | Улун из Малави   19:15 | Пурпурный африканец 21:45 | Ройбуш 24:45 | Виски для туарегов

Сегодня наш чайный путь лежит на остров Цейлон, или как мы сейчас его называем - Шри-Ланка. Что можно рассказать об этой удивительной стране - родине сапфиров, рубинов и топазов?  Например, о самой большой в мире ступе, сделанной человеческими руками из кирпича, об одном из самых старых деревьев на земле - дерево Бо, которое посадили 2000 лет назад из семени того самого дерева, под которым просветлел Будда, о буддистском храме в 8 этажей, в котором ничего нет, о празднике в день Новолуния, о том почему женщины не могут ездить верхом на слоне, и еще многом многом другом.  Заварите себе вкусный и любимый чай, усаживайтесь поудобнее  - и смело включайте наш Чайный Глобус. Хорошее настроение на целый день вам гарантировано! 

Килограммовые упаковки черного чая, загубленная и вновь восстановленная чайная история Турции, оригинальный способ заваривания и чайное окружение,  а также история зарождения чая в Турции

Вторая часть, про американский чай и чайную жизнь в Америке. На этот раз, мы расскажем вам о новейших чайных тенденциях этой модной страны, познакомим вас с одним замечательным молодым человеком, делающим пуэры с уникальной упаковкой, и многое другое.

Первый выпуск нашего подкаста, повествующий о традициях, совсем казалось бы не чайной страны. Как пили и пьют чай в Бостоне и Филадельфии, самые интересные чайные места, чайная церемония по-американски, и не только. Аристократический послеобеденный чай в Пембрукрум (Нью-Йорк), императорский чай с икрой и шампанским в отеле Лоуэл, чайная в английском стиле "Палат общин"в Денвере, а также ресторан "Королева Мэри", созданные двумя женщинами - мамой и дочерью.