团力结构

本期简介：立秋节气，我们邀请到广东丰年庆市集的荣璞。荣璞进入到乡村领域，是因为观察到真正的乡村工作与城市的视角不同。在城市听到的乡村，更多是有关流量，关于乡村开发项目知名度、影响力，“好像是一波儿一波儿的”。但真的到了乡村之后，发现乡村工作者在很用心的去跟村民相处，以及跟在地的自然环境和生态环境去相处，他们要面临很复杂的问题去多方面协调。这些复杂性在流量思维下，却被无视了。 虽然我还没有去过丰年庆，但耳闻已久。丰年庆市集一年只做一次，做了近十年。这次跟荣璞访谈，知道了背后的理念。丰年庆不是去套用一些流行的概念，比如“可持续”，而是不断的反思；在反思的基础上，再与生产者和农友共创。想想光是几十个人开一天会，每个人都有强烈的表达欲，现场是有够“混乱”的！在丰年庆之外，团队又做了一个商业市集“地呱呱”，这个市集和丰年庆有何不同，如何处理公益和商业两者的关系，且听本次分享。时间轴：00:00 嘉宾介绍、立秋节气观察07:00 荣璞的个人经历18:28 为什么做《乡问》杂志21:52 “丰年庆”的十年35:41 什么是“可持续生活实践者”44:56 “我关心的是改变发生”49:30 公益市集和商业市集的异同关于团力结构：「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。团力结构的微店上线了！可以更方便的购买嘉宾农友的自然产品。加入听友群：请添加团力结构微信号：slowfarming关于嘉宾：荣璞，丰年庆工作人员，生活工作于广州。公众号：城乡丰年庆关于主播：杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼在小宇宙查看该单集文稿

本期简介：你是不是也有一个田园梦，想拥有一个属于自己的农场?一个拥有300亩农场的农场主做了十几年农业后，说“不是我拥有一个农场，而是农场拥有了我”。本期嘉宾我们邀请到两位伙伴，一位是农场主骆以云，一位是可持续理念的传播主理人华盖茉莉。伴随着市场上各种有机农产品的普及，各种机构和平台的增加，一半喜一半忧的背后，让我们重新思考生态农业/有机农业的核心价值是什么。安全健康的农产品只是基础，更重要的是生产过程以尊重自然、土地和修复生物多样性为基础，让农田更自然、健康，也让我们人类的生存环境更健康；生产过程更安全，生产者和消费者都更健康，因此降低社会的医疗成本；让农民成为一个受尊重的行业，农人能更体面、更自信地生活。生态食物的消费者往往需要有更高的认知，做出尊重自然、回归自然的选择。一方面尊重自然节奏，比如，桃子一年熟一次，我们就在桃子成熟的季节吃桃子，樱桃成熟的季节吃樱桃。另一方面，主动去了解自然规律和农产品的生产过程，选择以真正尊重自然、修复生态多样性的农人的产品。吃的人更关注，种的人更有信心。我们对食物的选择，就是在为自己想要的未来世界投票。做生态种植的伙伴也不要着急，先活出我们自己的愿景，照顾好自己的生活。生态农业的发展取决于更多人觉醒的程度，取决于大多数人对于食物、土地和自然的认知。所以，刚开始不建议大规模投入。健康的土壤是团粒结构丰富的土壤。团粒结构是由不同生态位的昆虫和微生物以及植物与土壤粒子共同形成的。也许，我们可以期待生态农业的伙伴们，可以由小农场、小平台和一群向往自然、健康的食客们形成一个个“团粒结构”，大家形成共识，协力改善一片片土壤，让世界回到自然健康的良性循环。世界的样子，取决于每一份普通的力量。时间轴：00:00 嘉宾介绍、小暑节气的观察8:34 骆以云如何入行生态农业15:20 茉莉如何入行21:13 对于生态农业的认知和观察，为什么生态农业这么难做31:49 如何让消费者深度了解生态农业45:48 闲聊52:25 先行者的告诫59:03 两位目前的困境65:42 不同时期的事业重心和心态上的转变关于团力结构：「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。团力结构的微店上线了！可以更方便的购买嘉宾农友的自然产品。加入听友群：请添加团力结构微信号：slowfarming关于嘉宾：骆以云，生态农场主理人，生活工作于合肥。华盖茉莉，可持续传播主理人，生活工作于长沙。关于主播：杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼月丽，梧桐岛屋顶农场主理人，生活工作于深圳。在小宇宙查看该单集文稿

团力结构的自然小店上线了！可以点击或扫描下图二维码进入店铺本期简介：最近，92岁的生态农业专家池田秀夫老师来中国开展了两场堆肥与土壤改良的工作坊。我们邀请到池田老师的助教月丽、学员映桦和大霞，以及10年前就开展高碳堆肥的农友郭锐分享下对于此次工作坊的学习感受。时隔五年，池田老师再次开课，又有很大提升。五年来，虽然没有讲课，他却一直在学习，他说自己每天读书，思考，写作。经过五年的沉淀，他的整个理论体系又有新的进展，即提出可持续农业的关键在于以矿物质、微生物与高碳氮比有机物堆肥，培育健康土壤。池田老师强调，植物生长需要的不是肥料。十几年来，我们一直在提倡土壤改良而土壤却得不到改良的关键在于我们根深蒂固的“作物生长靠肥料”的错误观念。有机农业提倡者用有机肥料代替化肥，却偏施养分含量高的粪肥，也是误区，是长期对作物自身生长能力和生态系统作用的忽视。正确的做法是，放弃使用粪肥为主的有机肥，使用高碳氮比有机物堆肥，改良土壤，恢复土壤微生物多样性，恢复土壤健康的生态系统，植物自然生长健康。而健康的植物，病虫害自然减少，农业生态系统恢复，韧性自然增强。 时间轴：00:00 嘉宾介绍、夏至节气的观察10:31 月丽这次带领工作坊的感受15:06 工作坊学员的收获19:50 月丽补充说明MMC可持续农业的理论核心23:15 如何看待绿肥？25:58 为什么古人种地还要用粪肥？28:08 该不该翻耕？31:37 月丽自己家里农场在种植方面准备做什么改变34:02 土壤在什么情况下能用粪肥？35:40 水稻土怎么进行改良？37:32 堆肥的材料、工具40:23 郭锐十年来使用改良型堆肥改良土壤的观察46:52 郭锐除了改良型堆肥还用什么其他肥料48:06 十年前其他做堆肥的同学为什么没能坚持下来？55:18 十年来平均每亩地已经投入一百吨堆肥57:12 自己做堆肥比买商品有机肥省钱吗？59:40 郭锐对水田的土壤改良怎么看？福寿螺和稗草怎么办？64:18 闲聊，堆肥群，笃农家精神关于团力结构：「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。团力结构的微店上线了！可以更方便的购买嘉宾农友的自然产品。加入听友群：请添加团力结构微信号：slowfarming关于嘉宾：月丽，梧桐岛屋顶农场主理人，生活工作于深圳。郭锐，银林生态农场负责人，生活工作于广州从化。映桦，3亩地小农场负责人，生活工作于北京。大霞，特殊教育行业从业者，生活工作于上海。关于主播：杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼在小宇宙查看该单集文稿

团力结构的自然小店上线了！可以点击或扫描下图二维码进入店铺本期简介：芒种节气农事真的忙，忙到差点又错过这期播客。好在还是找了个空档找芙子录了一期。芙子居住在杭州青山村，经营一个可持续空间。虽然也认识了几年，但并不完全清楚她到底在做什么，只知道做的事情跟乡村有关、但不是种地；跟产品有关、但也涉及策展、公共空间等，是琳琅满目的感觉。这次总算有机会梳理了芙子大学毕业10年以来的经历。也是逐渐从城市转向乡村，从互联网转向可持续的一段旅程，才发现其中有近70%的时间是在乡村。她对于在不断网红化、商业化的乡村中如何自洽的生活和工作有自己独到的见解，对于通过商业方式来解决社会问题也有很好的经验。可持续的议题很容易陷入宏大，芙子认为可持续“不单单是表达和自然之间的关系，更多的会回到个人的生命的状态，对于幸福与自由的追求”。 时间轴：00:00 芒种节气介绍和观察19:06 大学毕业后的经历，从互联网公司到搬进村里33:02 做产品的经验47:19 空间的经营51:33 做项目，竹林生态修复61:19 在村里生活面对纠结和焦虑70:40 六年多来村子和自己的变化74:36 用商业/公益解决社会问题85:56 公众号迷思，对未来的打算，可持续到底意味着什么关于团力结构：「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。团力结构的微店上线了！可以更方便的购买嘉宾农友的自然产品。加入听友群：请添加团力结构微信号：slowfarming关于嘉宾：芙子，自然循环主理人，生活工作于杭州青山村。公众号：郊界美好生活关于主播：杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼在小宇宙查看该单集文稿

团力结构的自然小店上线了！可以点击或扫描下图二维码进入店铺本期简介：小满，雨水丰盈，麦粒灌浆。我们邀请老朋友月丽分享最近她去日本考察生态农业的观察。Andao（音）菜园发现城市里有很多的弃耕地，同时身边有很多不能就业的人，比如社恐不出家门的。一边是有闲置的人力资源，另一边是农业的可持续发展面临困难，Andao菜园就把两个对接起来做了一个农业学校。风与土自然学校，是一家人做的自然学校。规模很小，土地只有1亩。印象深刻的是带领自然农耕的活动，看到跟国内的自然教育很不一样，不会让你觉得他是在“做教育”。在分享自己的生活，整个带领也不会有什么说教，就是分享对一些东西的看法，很关照每一个参与者的感受体验。非常重视引导员和参加者之间的关系，不是一个老师和学生的关系。“他们每一个人的状态就是做着自己喜欢的事情。”日本之行的启发，就是要回到自己的核心，不要每天陷在服务的僵局里。做好自己该做的事情，然后继续向着目标去走。 时间轴：00:00 小满节气介绍和观察12:21 月丽日本之行的原因18:34 日本的两个城市共享农场案例32:42 日本不同的自然学校41:06 日本的这些农场平时的客户群体是谁，他们如何宣传自己？49:16 “和平之家”——三个老年人经营的民宿+农场54:03 闲聊，目前的迷茫关于团力结构：「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。团力结构的微店上线了！可以更方便的购买嘉宾农友的自然产品。加入听友群：请添加团力结构微信号：slowfarming关于嘉宾：月丽，梧桐岛屋顶农场主理人，生活工作于深圳。关于主播：杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼在小宇宙查看该单集文稿

团力结构的自然小店上线了！可以点击或扫描下图二维码进入店铺本期简介：本期是鱼缸到友台“食日谈”参与的一期串台节目。今年3月份，一则油菜花田里授粉蜜蜂被无人机“误伤”的新闻引起了关注。但在聚光灯之外，另一种与人类文明共生数千年的昆虫——家蚕，正面临着更隐秘而沉重的生存危机。无人机一飞，“蚕就白养了”——蚕对农药和环境极度脆弱，很多“低毒”农药甚至生物农药，对人没事，对蚕就是剧毒。无人机“漂移药害”更进一步加剧了影响——中毒的蚕会吐不出丝、结薄皮茧、或者被蚕农倒进树林。当“效率”成为农业的标杆，技术也在悄悄改变古老的养蚕方式——以前，一个江南水乡的砖瓦厂会在蚕月停工，但现在，喷药前，没人再通知你。在效率、生态与文化之间，我们到底在失去什么？而这些变化，又是否真的不可逆？从2025年开始，梅和鱼在正河浜自然村建立一个3万平米的“蚕保护区”，为蜜蜂和蚕这两样与人类关系亲密的昆虫建立一个生态友好的生活环境。年底，同时收获了生态水稻和蚕茧，实现了稻蚕共生，而这实际是千百年来江南桑基鱼塘的生态传统。相关链接：《共建招募｜“给蚕和蜜蜂建一个保护区”》时间轴：00:42 一场无人机打药导致蜜蜂死亡的事件，为什么值得关注？02:47 从南太湖流域讲起，什么是曾经的桑基鱼塘生态系统？05:03 为什么曾经家家养蚕，如今只剩下少数人坚持？08:49 从偶发到常态，这种“漂移药害”为何越来越难避免？13:08 保险只覆盖三分之一，养蚕人第二年开始弃养14:49 “东桑西移”，散户能挣到钱吗？19:37 工业化养蚕：蚕吃大豆饲料，一年四季都吐丝，有必要吗？25:27 从和谐共处到“互相伤害”，我们是否正在失去一种传统生活方式？30:17“头蚕猫”，“二蚕猫”，养蚕如何浸润江南水乡的时间概念？32:18 一张蚕丝被，蚕农能赚多少？34:56 为了不让蚕再中毒，鱼缸包下了15亩稻田40:03 像动物园养雨蛙一样做保护区48:21 怎么支持？买米、共建、转发关于食日谈：「食日谈」是食通社旗下的播客。我们希望在这档节目里围绕「食物」和有趣的人展开聊聊。看见彼此，认识世界，从食物出发。关于团力结构：「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。团力结构的微店上线了！可以更方便的购买嘉宾农友的自然产品。加入听友群：请添加团力结构微信号：slowfarming关于主播：杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼在小宇宙查看该单集文稿

团力结构的自然小店上线了！可以点击或扫描下图二维码进入店铺本期简介：立夏，风清天蓝，农忙开始了。本来想在育秧前，跟汤哥聊点轻松的，结果一聊又聊到种田的技术环节去了……认识汤哥很多年。大多数农友投身生态农业，都带着很强的使命感。汤哥原本做物流，只因工作太忙太危险，托朋友换了个工作。他也坦言，一开始去生态农场仅仅只是份工作而已；没成想，一做就像种子一样，扎了进去。去年我开始种15亩生态水稻，跟汤哥讨教了很多种田经，才惊觉他功力深厚。在生态农场期间，通过整平、除草管理和节点管控等方法，将生态水稻产量每亩提升了250斤，让原本并不看好生态农业的村民信心大增！时间轴：00:00 立夏节气介绍和节气观察，应季好吃的12:57 目前悦丰岛有机农场水稻种植跟村里的合作17:59 汤哥初入行的经历26:43 水稻种植细节，如何控草‍38:10 为什么现在很多稻田不能人工插秧？44:18 稻田里的其他生物（满江红、青蛙、鳝鱼、白鹭、水花生……）‍52:49 活力农耕，深松改变土壤环境；绿肥的安排64:30 作为消费者如何买到真正的好食材78:00 汤哥给想从事农业的人的建议关于团力结构：「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。团力结构的微店上线了！可以更方便的购买嘉宾农友的自然产品。加入听友群：请添加团力结构微信号：slowfarming关于嘉宾：汤哥，生态农场技术负责人，生活工作于江苏昆山。关于主播：杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼在小宇宙查看该单集文稿