上方ポッドキャスト

BrewdogとSecond Best/サッポロとStone/WBC2026/全国の醸造所数/値上げラッシュ/上半期ベスト

ゲストの兵庫醸造 沖吉さんと一緒に、World Beer Cup 2026にまつわるクイズ大会をやってみました！

兵庫県三田市に新しくオープンする兵庫醸造について。沖吉さんの半生を聞いていく後編です。学生時代/ブルワーへの道/影響を受けたビール/兵庫醸造とサワーピーポー

兵庫県三田市に新しくオープンする兵庫醸造について。前編です。兵庫醸造とは/その進捗/いまのビールシーン/先輩からのメッセージ

今回は、ビアスタイルについて話す回（ヴァイツェン編）ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。その歴史/上方ビールのヴァイツェン/好きなヴァイツェンは？

スコットランドへ醸造留学/帰国して国内ブルワリーで働く/スペシャリテ/今後の話

今回は、クラフトビールは定着した！と仮定して志方君とガッキーで話してみました。先週告知のイベント（5月31日開催）はまだ参加募集中です！「絶対にやってはいけないと言われているが、実は面白いビールと料理の合わせ方」https://peatix.com/event/4981287/view

最近のレパード/最近の上方ビール/最近のイベント告知※長谷川さんの翻訳はクラフトビールフォアザギークスの間違いでした。失礼しました。2026年5月31日開催「絶対にやってはいけないと言われているが、実は面白いビールと料理の合わせ方」https://peatix.com/event/4981287/viewイベント詳細はこちらから

意外なキャリア/日本酒との出会い/蔵人時代/足立農醸の立ち上げ/今後の話

お披露目イベント終了後のトーク/夢で見たサケ/商品名は「ごきげんサンセット」です

ビアカクテル/ビアボール/ワンサード/グーズ/URBANAUT/ドリンクバー感覚/混ぜ放題イベント

2026年10月、酒税法改正/ビール/発泡酒/新ジャンル/製造メーカーでの違い※今回ちょっと長めです

次なるマーケット/食事にあうビール/流通問題/中規模のビジネスモデル/OEM/日本酒の売り方

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、Farmentry おくぴーさんにお話を伺いました。奈良のブルワリーFarmentry/ボイジャーブルーイングでの出会い/JBCの裏側/今後の展開

今回は、ビアスタイルについて話す回（ポーター編）ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。途中から黒ビール全般の話に。。。スリースレッズ/スタウト・ポーター/アイリッシュスタウト/インペリアルスタウト/好きな黒ビールは？

缶とビンの違い/技術革新とコロナ/メリットデメリット/ビンならではのビールとは

今回は、僕たちとAIについて話す回、ということで、志方くん、ガッキーで色々話してみました。どうやって使ってる？/クリエイティブについて/Anthropic/AIがつくるビール

今回は、クラフトビールと物価について話す回、ということで、志方くん、ガッキーで色々話してみました。クラフトビールの値段/アメリカのバーでの値段/直営店の値段/物価高

今回は、ブリュードッグについて語る回、ということで、志方くん、ガッキーで色々話してみました。最高にカッコよかったパンクIPA/過去にIPOしたブルワリー/パンクというブランディング/ここから何を学ぶ

今回は、2026年冬の衆院選を振り返ってみた回、ということで、志方くん、ガッキーで色々話してみました。今回の衆院選について/判官贔屓とバンドワゴン/何が決め手だったのか

今回は、酒のレパード女将、さとみさんに迫る回です。パート2。前回はep.99です。香港第2期/お茶の学校へ/切り詰めた生活/ビザ問題

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、合同会社押忍代表 奥野さんにお話を伺いました。押忍！/押忍フェス/バンドのマネージャー/アイドルのマネージャーを経て独立

今回は、ビアスタイルについて話す回（ペールエール編）ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。バートン・アポン・トレント/IPA/ビター/APA/日本の代表的なペールエール

今回は、酒のレパードで開催したボトルシェア回を振り返ってみました。ボトルシェアリングって？/今回はどんなお酒が集まったか/シェアとコミュニティ

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、ambeerのしゅんさん、まいぞうちゃんにお話を伺いました。南吹田から東三国に移転オープン/新世代のお店/これから東三国が熱い？/ambeerのアカウントはこちらhttps://www.instagram.com/ambeer_osaka/

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、グルメ系インフルエンサーけんけんさんにお話を伺いました。発信を始める経緯/専業になるきっかけ/突き抜けた勝因とは？けんけんさんのアカウントはこちらhttps://www.instagram.com/osaka_gourmet_/

今回は、2026年の年始回。ということでこれからの話をしています。2026年のクラフトビールシーン/2015-2020/2020-2025/期待の津軽醸造/酒のレパードもアップデート中！

今回は、上方ビールスタッフに迫る回ということで、醸造アシスタントのハトちゃんにお話を伺いました。ハトちゃんのネコリスターはこちらからhttps://www.instagram.com/nekorestar/

今回は、上方ポッドキャストが通算100エピソード突破ということで印象深い過去回の振り返り、そして2025年のSpotifyまとめの報告です。それぞれ気になったエピソード/配信側から見えるSpotifyまとめ

今回は、酒のレパード女将、さとみさんに迫る回です。長くなりそうなので今回はパート1です。香港でワーホリ/広東語との戦い/日本で意外な業界に就職/ウーロン茶の話

今回は、酒のレパードのメニュー紹介回。ということで、酒のレパード女将からフードメニューを紹介。志方くんからペアリングのお勧めも。前回に引き続き、ダイちゃんも参加です。イチオシのビアタコス/アテにもなるスパイスカレー/自家製ピクルス/谷町納豆/牛すじコンニャク/新メニュー会議

今回は、酒のレパードで上方ポッドキャストの公開収録を行いました。ゲストはジングルを作ってくれた、クラフトビール系メタルコアおじさんのダイちゃんです。下駄の音？始まり/香川の小室哲哉/根城は東大阪のTavern/2025年のお勧め/ホップの話/女将登場/ダイちゃんのInstagramアカウントhttps://www.instagram.com/djentlesuke/

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、オフィスユーボート、上野さんにお話を伺いました。ユーボートとは？/70歳で起業、その経歴/アートと伝統工芸/1月8日からイベントあり/上野さんは酒のレパードに毎週日曜に出勤予定です！10月24日（月・祝）18時から、酒のレパードでポッドキャスト公開収録やります！ぜひお越しください。

今回は、フレッシュホップの話をする回。ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。フレッシュホップとペレットホップ/良いところ悪いところ/関西のホップ名所/自家製ホップの楽しみ方/※2025年11月24日（月・祝日）、酒のレパードにて上方ポッドキャスト公開収録決定です。

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、雑誌「左利きの女」編集長、シローさんにお話を伺いました。なぜ左利きの女？/人口の割合/左利きフェティッシュ/左利きの女フェス/なぜ形にしようと思ったのか雑誌「左利きの女」購入はこちらからhttps://hidarikiki-no-onna.stores.jp/

今回は、ビアスタイルについて話す回（セゾン編）。ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。セゾンとは？/セゾンが内包する懐の深さ/味の特徴/セゾンの水平ティスティング/

酒のレパード、グランドオープンは10月29日（水）17時～/ゲストあり/にぎやかな写真を撮りたいので、ぜひお越しください！酒のレパード、インスタグラムのアカウントはこちら（https://www.instagram.com/sake.leopard/）

酒のレパード、プレオープン開始/クラフトビアホリデー/箕面ビール感謝祭/大阪酒万博は10/18,19開催/※すいません、ベルギービールウィークエンドは京都開催でした。酒のレパード、インスタグラムのアカウントはこちら（https://www.instagram.com/sake.leopard/）

今回は、上方ポッドキャストもいよいよ100回間近！ということで、イベント告知回です。酒のレパード、インスタグラムのアカウントはこちら（https://www.instagram.com/sake.leopard/）酒のレパード、プレオープン開始/公開収録も決定

今回は、酒のレパード女将！さとみさん登場回。ということで、さとみさんにお話を伺いました。さとみさん初登場/酒のレパードの進捗/酒万博もあるよ/うめきたエリアを盛り上げていく

今回は、ガッキー提案企画。ということで、ガッキーが脱毛について語りました。男性のVIO/費用/介護と脱毛/スポーツ選手/セクシー男優/デメリット

今回は、9月7日に行われた上方ビール6周年イベントの報告回。ということで、志方くんに話してもらいました。6周年の記念ビールとは？/ブリの解体ショー/新店の進捗報告/10月18,19日は大阪酒万博！

今回は、特報！新店舗オープン告知回！ということで、上方ビールが手掛ける新店舗について、志方くんに話してもらいました。新店舗オープンは10月4日！大阪駅直結、グランフロント北館に新店舗オープン！/大阪のお酒にこだわった酒場

今回は、クラフトビールとふるさと納税回。ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。上方ビールの周年イベントは9月7日！ふるさと納税サイトとクラフトビール/2人のふるさと納税/泉佐野市の取り組み/ふるさと納税の還元率/返礼品コラボや体験型も

今回は、2025年夏の参院選を振り返ってみた回。ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。選挙との向き合い方/政治との接点/どうやって投票先を決める？/情報の取り方/チェンジの難しさ/我々はどう生きるか/上方ビールの周年イベントは9月7日！

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、元プロ野球審判員、そして、いまはYoutuberの「審判のさかい」さんとしても活躍されている、株式会社ひと代表取締役、坂井遼太郎さんにお話を伺いました。後編は野球回。

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、元プロ野球審判員、そして、いまはYoutuberの「審判のさかい」さんとしても活躍されている、株式会社ひと代表取締役、坂井遼太郎さんにお話を伺いました。前編はビジネス回。プロ野球審判員後のキャリア/NowVoice/学生野球の課題解決/野球人口の裾野を広げる/野球選手の就職活動

今回は、2025年の上半期振り返り回。ということで、関西クラフトビール周辺を振り返ってみました。WBC2025/ブルワリー数の増加/コンビニのクラフトビール/上半期ベスト/上方ビールの周年イベントは9月7日！

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、愛酒でいと、焼酎ナニワンダフルを開催されている、Osake Sunny Osaka よしのりさんにお話を伺いました。今回はオリジン回。学生時代/バンド、劇団、多彩な仕事経験/今後の展開Osake Sunny OsakaのInstagramアカウントはこちらhttps://www.instagram.com/osake_sunny_osaka/

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、愛酒でいと、焼酎ナニワンダフルを開催されている、Osake Sunny Osaka よしのりさんにお話を伺いました。志方君との出会い/イベント開催/日本酒と焼酎のイベントの違い/箕面ビールとの関係