よくつくラジオ大阪支局

人にとっては健康イメージが強い「リノール酸」は、ルーメン細菌を窒息死させる猛毒であるという少し刺激的な話。飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違い、オレイン酸と肉の口溶け、ルーメン細菌による水素添加、バイパス脂肪、そして夏場の乳脂肪低下に関わる「共役リノール酸(CLA)」まで、牛の体内で起きている複雑な脂肪酸の物語。乳脂肪が落ちたから脂を足せばよい、とは限らない。暑熱期の飼養管理を考えるヒントになれば幸いです。pdfはこちらに貼りますので、また後日見てください。©2026 株式会社よくつく 石井一功 All Rights Reserved.

生産獣医療の講演を振り返る第2回です。テーマは「裸足の国で靴を売る」。アメリカから帰国した石井先生が繁殖検診を始めた頃、「定期的に牛を診る」という考え方は、日本ではまだ理解されていませんでした。「緊急を診ない獣医が信頼されるわけがない」「お前は牛の飼い方を知らん」 そんな言葉に戸惑いながらも、熱量のある農家さんや、同じ方向を目指す獣医師たちとの出会いに支えられて、生産獣医療の道を進んでいきます。農家ごとに異なる多様な酪農哲学を受け止め、新しい技術や考え方を、押しつけずに伝える。そんな、今にもつながる話です。©2026 株式会社よくつく 石井一功 All Rights Reserved.

今回から、約2年半前に行った「生産獣医療」の講演を振り返ります。第1回の今日は、院長の技術と信念のルーツである「アメリカ修行時代」について深掘りします。平成元年、まだ日本に生産獣医療という言葉すらなかった時代、当時20代だった石井一功は、なぜ言葉も通じないアメリカの巨大牧場へと飛び込んだのか？月給わずか10万円、3,000頭の牛を相手に、夕方4時から朝4時まで一人で分娩を監視し続けた孤独な夜番。牛の帝王切開を鮮やかにこなす新人馬専門医との出会いや、毎日30頭もの外科移植をこなした圧倒的な症例数。そして、実は真の目的（？）だった飛行機免許取得の裏話まで、「精神と時の部屋」と例えるほど過酷で濃密だった3年間が、現在の獣医療に対する姿勢をどのように形作ったのかを語ります。「農家の立場に立って、何ができるか」その原点にある、アメリカでの泥臭い経験をぜひお聴きください。©2026  株式会社よくつく  石井一功  All Rights Reserved.

佐藤繁先生じきじきのご指名で、2023年の日本獣医師会学会年次大会神戸において、生産獣医療について私のヒストリーを交えて語らせていただきました。堀北哲也先生からは「むちゃくちゃ良かったけどどうしたの？もう死ぬの？笑」、畠中みどり先生からは「今度NOSAI兵庫の若い先生達に全く同じ話してくれる？」と言われました。今聞き返すと獣医さんたちの名前がたくさん出てきておりまして、改めて多くの仲間達に支えられて今があると実感しています。本当に皆さんありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。©2026 YokTuk & Co. 株式会社よくつく Ishii Veterinary Clinic 石井動物病院　代表取締役院長 石井一功 All Rights Reserved.

夢の牧場を目指せ！OPUとゲノム検査は、飼養管理改善の延長線上にあること、スター選手を特定し導入し増殖させるチート技であること、体外胚はもはや体内胚の7倍の数が作られていることをお伝えしています。チートに違和感がある人には、自分の家にいるエース級の牛を増やし、地道に改良していくこともできます。宝物があるかどうか、一緒に探しに行きましょう。（月刊のらニュース音声版2026年5月号）pdfはこちらhttps://drive.google.com/file/d/1GgXo3c_hCAg4G7J4XrZIi7GezcFjSga9/view?usp=sharing©2026 株式会社よくつく･石井動物病院 石井一功 All Rights Reserved.

技を解説するって、本来は体で覚えることを言葉で伝えなくてはいけないので、これは術者の暗黙知を言語化する作業だなあと思います。言葉があった方が、技を伝えやすいと思い、「ロール」と「ヨー」という飛行機の機動から言葉を借りてきて、プローブの動きをイメージしやすくしました。夜寝る前に、頭の中に胎子の三次元姿勢を思い浮かべ、そこにプローブを当てて、どんな絵が出るかイメージし、そしてそこからどう動かせば性別診断に必要な美しい水平断が出るか、イメトレしてください。©2026 株式会社よくつく･石井動物病院　石井一功 All Rights Reserved.

胚発生率を上げるにはOPU時の保定と環境コントロールが大切です。“And in the end, the love you take is equal to the love you make.”pdfはこちらですhttps://drive.google.com/file/d/1_Z3dg_Dqz-jRAtpPQH1XFCEs7HEPqNoc/view?usp=sharing©2026 株式会社よくつく･石井動物病院　石井一功 All Rights Reserved.

昔、雑誌「臨床獣医」誌に「石井先生の直検修行」と題し、直腸検査の技術について初学者向けに1年間執筆したことがあります。そして、2026年の今でも、「直検修行を読んで練習しました！」と、若い獣医さんや授精師さんから声をかけていただくことがあります。各地の診療所や授精所で大切に保存され、初学者に「とにかく読め」と伝えられているらしい。大変ありがたいことです。そこで今年、全面的に見直して2026年版にアップデートし、著作権的に問題ない形で公開しよう、それに合わせて動画や音声も作ろう！と決心しました。第2回は、「直検は左手がお得？」と題し、「牛の妊娠は6:4で右が多いので、左手で直検した方が少しオトクですよ」という話をします。また妊娠子宮角の側を決定するもうひとつの要因である、「交代制ルール」についても解説します。ご意見ご希望などございましたら、コメントお願いします。pdfはこちら。https://drive.google.com/file/d/18ms53D5kZxHN_J9gACkgzpPNgZHXqTzo/view?usp=drive_link©2026 株式会社よくつく･石井動物病院　石井一功 All Rights Reserved.

のらニュース先月号の「牛の子宮は右利きで交代制」の続きで、「同側不利をくつがえす方法」です。先月号でお伝えしたとおり、前回妊娠と同側で妊娠した場合には、反対側で妊娠した場合に比較して、平均18日の空胎日数の延長が認められました。ところが、とある繁殖成績優秀な農場のデータを1000頭分追加したところ、有意差がなくなったのです。管理要因によっては、同側不利をくつがえすことができるのです!NotebookLMで作成した音声教材です。pdfはこちら⁠https://drive.google.com/file/d/1cI7mZjDDpwLEV9EH_La6ViEvDwZF7IMj/view?usp=drive_link©2026 株式会社よくつく･石井動物病院　石井一功　 All Rights Reserved.

三宅先生と大澤先生に依頼され、数年前に執筆した「牛のマタニティハンドブック」。私が担当した部分の元原稿をNotebookLMに読ませて作成した音声ガイドです。AIは、胎子死亡診断に伴うコミュニケーションの重要性に関する部分を面白いと思ったらしく、多く取り上げられています。©2026 YokTuk & Co. 株式会社よくつく Ishii Veterinary Clinic 石井動物病院　代表取締役院長 石井一功 All Rights Reserved.

NotebookLMに、弊社(株式会社よくつく)の求人募集のyoutube動画を入れて音声を生成したところ、なんだか社長の私がびっくりして照れちゃって恐縮してしまうくらい「すごい会社だ！」って誉めてくれたので、気をよくしてアップしてしまいます。なぜ弊社が診療から撤退したのか、その経済的な背景、そして体外胚生産に賭けた思い、農家へのリスペクト、人材に対するこだわりなどが語られています。©2026 YokTuk & Co. 株式会社よくつく Ishii Veterinary Clinic 石井動物病院　代表取締役院長 石井一功 All Rights Reserved.

株式会社よくつくがお送りするニュースレター「月刊のらニュース」初の音声版です。2026年2月号では、牛は右側で妊娠しがちなこと、妊角は交代制ルールがあること、そしてこのルールは加齢とともに強まっていくことをお伝えします。紙のニュースレターを元に、NotebookLMで生成した音声教材です。漢字の読み方が間違ってる、変なとこ強調してる、日本語が変、など欠点はたくさんありますが、それを差し引いても、紙媒体を読む時間がない忙しい先生方にお届けできる音声教材を、一瞬で作成してくれるAIの発達には、感謝しかありませんね。pdfはこちら⁠https://drive.google.com/file/d/1gCvzedaucxJCwKacpudGyz0i1WcgbhuP/view?usp=sharing©2026 株式会社よくつく･石井動物病院　石井一功 All Rights Reserved.

昔、雑誌「臨床獣医」誌に「石井先生の直検修行」と題し、直腸検査の技術について初学者向けに1年間執筆したことがあります。そして、2026年の今でも、「直検修行を読んで練習しました！」と、若い獣医さんや授精師さんから声をかけていただくことがあります。各地の診療所や授精所で大切に保存され、初学者に「とにかく読め」と伝えられているらしい。大変ありがたいことです。もう15年以上経つので、pdfをネット上で無償公開してもいいか緑書房（チクサン出版社）さんに尋ねたところ、作成していただいた図表などに著作権が発生してしまうとのことでした。そこでこの際、全面的に見直して2026年版にアップデートし、著作権的に問題ない形で公開しよう、それに合わせて動画や音声も作ろう！と決心しました。第1回は、「君にもできる直腸検査」と題し、「体格などを理由に諦めないでください。敷居は低く奥は深いこの技術を、ぜひ身につけてください！」という励ましの回をお届けします。ご意見ご希望などございましたら、コメントお願いします。pdfはこちらhttps://drive.google.com/file/d/1yAHeyQzR6LH3GevImgCT_eGb7cvhYI50/view?usp=sharing©2026 株式会社よくつく･石井動物病院 石井一功 All Rights Reserved.

NotebookLMで生成した、牛体外胚作成技術の歴史です。Laboratory Production of Cattle Embryos, 2nd Edition という教科書を参考にしていますが、多くを私が書いた社内向けニュースレターを下敷きにしているようなので、著作権的にはクリアと考えています。©2026 YokTuk & Co. 株式会社よくつく Ishii Veterinary Clinic 石井動物病院　代表取締役院長 石井一功 All Rights Reserved.