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PODCAST · arts

イレギュラーコーヒー

by イレギュラーコーヒー

珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。でもだからこそ、個性があって面白い。「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。つよぽん (@tsuyorallye)→ https://lit.link/en/tsuyocoffeepeopleユウキ (@addressradio)→ https://animesensei.studio.site/

Publisher-supplied feed metadata · PodParley refreshed Feb 19, 2025 · Source feed

Episodes

  1. #2-10_#2-10「ネオッチ」ドリッパーの秘密!プロも使う抽出術とは?

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ = ・地元コーヒーイベントの賑わいと交流 ・デカフェ専門店と焙煎大会優勝者との出会い ・ハリオ「スイッチ」を改造?流行の「〇〇ッチ」ドリッパーとは ・バリスタ大会優勝者も使う「〇〇ッチ」流行の背景 ・SCAJ出展直前の舞台裏、奮闘する準備状況 == 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮...

  2. #2-9_対面収録!コーヒーガイドと語るスペシャルティと抽出の極意

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ = ・コーヒーカルチャーガイド・トヨさんとスペシャルティの世界へ ・ツヨポン愛飲「ワルツの休息」に込められた命名の物語 ・雑味ゼロの秘密!ツクモドリッパーとふるい抽出の極意 ・夜も楽しめる「ワルツの休息」試飲!浅煎りの魅力 ・Qグレーダーから焙煎機まで!コーヒー資格と深い知識 ・「アーシー」「ワイニー」であなたもコーヒー通! == 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮...

  3. #2-8_世界を旅するコーヒーガイド・とよさんと深掘りする各国のコーヒー文化

    ゲスト・とよさんのコーヒーツアー(Airbnb) https://www.airbnb.jp/experiences/5814038 = 世界30カ国・1000軒以上のカフェを巡ったコーヒーカルチャーガイド・とよさんをゲストに迎えます。彼女がファッション業界からコーヒーガイドへと転身した背景、日本独自のコーヒー文化の奥深さ、そして今後の展望について語り尽くします。 = ・世界を旅するコーヒーガイド・とよさんの活動 ・ファッション業界からの転身!ガイドになったきっかけ ・ゲスト800人超え!30カ国1000軒を巡るツアーの魅力 ・日本独自のコーヒー文化「3層構造」とは...

  4. #2-7 水出しコーヒーを時短!ハリオ 雫の魅力を深掘り

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 今回は水出しコーヒーに夢中のヨシが導入した新器具「ハリオ 雫」を徹底解説。1時間で本格的な水出しコーヒーが作れる魅力や金属フィルターの特性、さらにマルシェ出店や電子決済導入の裏話までお届けします。 = ・歯列矯正で熱いコーヒーが飲めない?水出しコーヒーが救世主 ・ハリオ「雫」1時間で水出しコーヒーが完成 ・アルミ製フィルターの魅力!バイパスされない点滴抽出 ・ぬめっとした口当たり?微粉が落ちる金属フィルターの特性…

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  5. #2-6 Kaffe Logic nano 7買っちゃいました/2026年6-7月のお知らせ

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ - 家庭用プロユース焙煎機Kaffe Logic nano 7 ⁠https://kaffelogicjp.com/⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  6. #2-5 SCAJ2026に出展!2026年度の取り組み

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ ・SCAJ2026 Coffee Villageに出展します! - 会期10/14〜10/17(前半の2日間出展) - 主目的は、BtoBの販売促進 - 来場者には試飲や豆販売 ・小規模事業者持続化補助金への申請完了✅ - 商工会の伴走者に手厚くサポートを頂き無事に提出! - コーヒー事業計画書 - その中で補助事業計画書を策定 - 文章はご存知チャッピー使用 - でも、徹夜😆 ・今月から間借り喫茶もスタート予定。 - HAPUNA...

  7. #2-4 どんなアイテム・届出が必要?コーヒーテントの始め方

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ ・どんなテントを用意すれば良いの? - 大体2.5×2.5m幅のテントが必要 - 横幕は3枚必要 - オモリは全部で80キロ必要 - テーブルは必要に応じて。(私は四つ使用) - 火器・発電機は消火器🧯 - 消毒液、手洗い水タンク、バケツ - 蓋付きゴミ箱 - 基本、紙コップでの提供。 ・届出って必要なの? - 自治体・保健所への届出が必要。愛知県は「露店屋外営業許可証」の携帯必須 - 牛乳使う人は「臨時営業許可証」が必要 -...

  8. #2-3 2025確定申告&2026の目標

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ サンプルロースター「Kaffelogic」 ⁠https://kaffelogicjp.com/products/kaffelogic-nano-7⁠ == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。...

  9. #2-2 2026春のお知らせ

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  10. #2-1 台湾コーヒーを味わってみた

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ Heizo Coffee: ⁠https://shop.lightnow.co.jp/⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  11. #93 新たなブレンド、新たな挑戦

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ⁠金星逆行⁠  【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  12. #92 マキネッタって何?

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ⁠マキネッタの淹れ方⁠  【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  13. #91 SCAJ2024

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 SCAJ2024 ⁠https://scajconference.jp/⁠  【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  14. #90 SCAJリトリート焙煎教室 その4

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 元麻布焙煎所(庄司さま) https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ Roast Design Coffee(三神さま) https://roastdesigncoffee.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から...

  15. #89 SCAJリトリート焙煎教室 その3

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】今回は全4話構成。 ※アフィリエイトリンクではありませんので安心して踏んでください ファナティック三神さまの著書 https://amzn.asia/d/bAELIlc 元麻布焙煎所(庄司さまの焙煎所) https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】...

  16. #番外編. 緊急告知!(←嘘、緊急度は特にありませんw)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】ただの告知2つ。 ・イレギュラーコーヒー/オンラインショップ開設のお知らせ https://irregularcoffee.stores.jp/ ・福島県双葉町/open roastery Alu.の焙煎所に遊びに行くよ ▶3月29日(土)を予定 CAMPFIRE(※支援募集は既に終了しています) https://camp-fire.jp/projects/799542/view 【この番組について】...

  17. #88 SCAJリトリート焙煎教室 その2

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】今回は全4話構成。 SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  18. #87 SCAJリトリート焙煎教室 その1

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】今回は全4話構成。 SCAJ https://scaj.org/ ※番組内で"Specialty Coffee Association FOR Japan"と言っていますが、正しくは"Specialty Coffee Association OF Japan"でした。すみません。。 SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】...

  19. #86 タイへラリー出張(後篇)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 Asia Cross Country Rally https://asiacrosscountryrally.com/index_ja.html 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。...

  20. #85 タイへラリー出張(中篇)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 Asia Cross Country Rally https://asiacrosscountryrally.com/index_ja.html 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。...

  21. #84. タイへラリー出張(前篇)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 Asia Cross Country Rally https://asiacrosscountryrally.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  22. #83. 水星逆行クラファンまとめ

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 【開催終了 110%達成 70名のご支援ありがとうございました】 コーヒー✕占星術 水星逆行ブレンドを水星逆行期にお届けしたい! https://camp-fire.jp/projects/view/775803 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から...

  23. #82 アンタ、また新しいコーヒー器具買ったの!?(しかも2つも)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ・プロローグ ・前回紹介:Varia VS3 ・FELLOW ODE Brew Grinder Gen2 ・Varia FLO Dripper 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。...

  24. #90 SCAJのリトリート焙煎教室 その4

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 元麻布焙煎所(庄司さま) https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ ファナティック三神 亮さん所属 Roast Design Coffee https://roastdesigncoffee.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。…

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  25. #81 焙煎、修行中。(後篇)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ・前回からの続き ・コーヒー豆の発酵(日本独自!?) ・排気温度を見る重要性 ・メイラード反応 ・欠点豆除去の効果 ・エンディング ⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。…

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  26. #80 焙煎、修行中。(前篇)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ・プロローグ ・UCCコーヒーアカデミー ・セミナー受講に当たって、明確な目標 ・つよぽんの原点 海ノ向こうコーヒーブログ 香川県の大規模珈琲農園 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。...

  27. #79 占い師とゆるくお茶会してきた話(後半)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 水星逆行コーヒーの試飲会を渋谷で開催したときのお話(後編)です。 癒気七くんの⁠「水星逆行ブレンド」構想⁠(1年前から温めていたもの) ⁠福本先生のX⁠ ⁠あさひ先生のX⁠ ⁠黄昏リリーさんのX⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から...

  28. #78 占い師とゆるくお茶会してきた話(前半)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 水星逆行コーヒーの試飲会を渋谷で開催したときのお話(前篇)です。 癒気七くんの「水星逆行ブレンド」構想(1年前から温めていたもの) 福本先生のX あさひ先生のX 黄昏リリーさんのX 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から...

  29. #77. 水星逆行コーヒーの売り方

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 水星逆行コーヒーの売り方 水星逆行期を乗り切るアイテムとしてのコーヒー 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  30. #76. 水星逆行コーヒー

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ・水星逆行コーヒー 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  31. #75. ADDress新年会(その4)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ADDress新年会(ADDresslife #0)最終回 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  32. #74. ADDress新年会(その3)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  33. #73. ADDress新年会(その2)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ADDress新年会(ADDresslife #0) 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  34. #72. ADDress新年会(その1)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ADDress新年会@永田町MIDORI.soでADDress珈琲部の出店を実施しました。 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  35. #71 ドリップケトル

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ドリップケトルの話。 Kalita 700ml 木柄 タカヒロ - 雫 - EPEIOS電気ケトル 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  36. #70_つよぽんの珈琲やさん

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 つよぽんの珈琲やさんの話 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  37. #69. コーヒープロフェッショナルの道【二郎確定】

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ・UCCコーヒープロフェッショナル認定試験合格への鍵は? 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  38. #68. つよぽんの謝罪会見【二浪確定】

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ・UCCコーヒープロフェッショナル認定試験で再び不合格! 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  39. #67 【解りやすいが奥が深い】コマンダンテ・プレッソ

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 コマンダンテでグラインドした豆でエスプレッソ抽出をトライしてみた COMANDANTE C40 RED CLIX RX35 https://youtu.be/eZ-yYgvefRE?si=J9jYOTgwD48LThAi flair58 https://flairespresso.jp/pages/flair58 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。...

  40. #66 【誰でも簡単に作れちゃう】ミルクブリューの話

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ミルクブリューの元記事(Kurasu Kyotoのブログ) https://jp.kurasu.kyoto/blogs/kurasu-journal/milkbrew 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から...

  41. #65 つよぽん珈琲淹れ方講座(後編)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 コンテンツに詰め込みすぎ! 4時間たっぷり聞いて帰った方も 今後は上級編開催!? 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  42. #64 つよぽん珈琲淹れ方講座(前編)

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 見晴亭コミュニティ&コワーキングスペース https://miharashitei.work/ 【トピックス】 つよぽんのコーヒー淹れ方講座(前編) 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  43. #63 三十日珈琲 Shared Roaster がもたらしたもの

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【三十日珈琲 Shared Roaster】※2023/11/11正式Open 〒4090115 山梨県上野原市松留939 https://www.instagram.com/misoca_coffee/ ※ご訪問の際は、上記 InstagramよりDMにてお問い合わせください。 【トピックス】 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。...

  44. #62 【2023/11/11 Open】三十日珈琲 Shared Roaster

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ・三十日珈琲 Shared Roasterについて クラウドファンディング(終了)→ https://camp-fire.jp/projects/view/678716 Instagram → https://www.instagram.com/misoca_coffee/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。...

  45. #61【ゆるく雑談】珈琲Week

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ORIGAMI CUP2023(ノブさんの応援) SCAJ2023 つよぽん珈琲淹れ方講座 UCC珈琲アカデミー試験のリベンジマッチ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  46. #60 【二大品種・精製】産地別珈琲[2]

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】産地別珈琲その2 珈琲の三大品種 アラビカ種 カネフォラ種(ロブスタ) リベリカ種(現在ほとんど流通していない) 精製方法(大きく2つに分けられる) ナチュラル(Natural) ウォッシュト(Washed) 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から...

  47. #59【ブラジル珈琲】産地別珈琲の特徴 [1]

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】産地別珈琲の特徴 [1] 産地別珈琲の特徴を知り、珈琲知識人ぶってみてみよう(笑) 今回の産地は「ブラジル」です。 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】...

  48. #58 【番外編】つよぽんが目指すモノは?【ラリー会場で珈琲を③】

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  49. #57 【番外編】選手から大会運営側へ【ラリー会場で珈琲を②】

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

  50. #56 【番外編】ラリーって何?【ラリー会場で珈琲を①】

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珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。でもだからこそ、個性があって面白い。「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。つよぽん (@tsuyorallye)→ https://lit.link/en/tsuyocoffeepeopleユウキ (@addressradio)→ https://animesensei.studio.site/

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What is イレギュラーコーヒー about?

珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。でもだからこそ、個性があって面白い。「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。つよぽん (@tsuyorallye)→...

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