酒逢知己

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哈根達斯比利時巧克力系列，匠心選用72%可可含量的比利時巧克力，那綿密的冰淇淋口感，再加上薄脆的巧克力脆片，苦甜交織，完美呈現黑巧克力的濃郁香醇，是專屬成熟大人系的奢華風味。 https://fstry.pse.is/9byfnq   —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 【酒逢知己】本集邀請「上帝的黑名單Ⅱ：饕餮 飢國之惡」作家  盧春如Ruby認為，飲酒的「氣場」非常重要，環境與文化氛圍會直接決定飲酒感受，例如她在加拿大喝台灣啤酒，其味道與感覺仍與在台灣當地有明顯差別，表示地理環境真的會影響同款酒的味覺體驗。在飲酒場合中，她傾向尋找能自我控制、不會酒後失控而需要他人照顧的夥伴，她強調，能自律並享受快樂的飲酒氣氛，才是普世的飲酒理想狀態。想知道「上帝的黑名單Ⅱ：饕餮飢國之惡」作家  盧春如Ruby，分享更多她對東西方飲酒文化差異的觀察。#BravoFM913 #酒逢知己 #OTTOLai#聽音樂 #品美酒 #過生活#上帝的黑名單Ⅱ #饕餮飢國之惡 #盧春如#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請久氏室內裝修設計師  賴世恩Ian說，他習慣將聚會分為「文場」與「武場」：先從較為優雅、彼此試探狀態與節奏的文場開始，再進入氣氛熱絡的武場。他認為，飲酒最重要的是意志力，因為過程中能看出一個人的自我控制與分寸，是否清楚當下該做什麼。他也維持自律習慣，無論喝酒回家多晚，一定洗完澡才上床，否則寧可睡在客廳沙發。想知道久氏室內裝修設計師  賴世恩Ian，分享更多他對建築、空間設計的工作經驗、以及酒對他生活的影響。#BravoFM913 #酒逢知己 #歐頭 #OTTOLai#聽音樂  #品美酒  #過生活#久氏室內裝修 #賴世恩 #IanLai#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請Wine O'Clock Taiwan 創辦人&主理人  陳柏豪 Alsace分享，曾有公司包場舉辦慶功宴，老闆自備Switch並利用店內投影大螢幕，讓員工整天邊暢飲葡萄酒、邊打電動。由於酒吧旁設有大片落地窗，且鄰近美語補習班，下午學生下課後，被螢幕上巨大的馬力歐畫面深深吸引，紛紛簇擁在窗外駐足觀看，形成大人在內狂歡、小孩在外圍觀的有趣對比，成為難忘、獨特的服務經驗。想知道Wine O'Clock Taiwan 創辦人&主理人  陳柏豪 Alsace，分享更多他經營葡萄酒吧的心路歷程，以及對台灣葡萄酒市場的觀察。#BravoFM913 #酒逢知己 #歐頭 #OTTOLai#聽音樂  #品美酒  #過生活# WineOClockTaiwan #陳柏豪#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請資深媒體人暨中華民國馴鷹協會講師李婉菁 Silvia指出，台灣繁殖技術精進使外來猛禽價格趨低，甚至比養狗便宜。部分飼主不想續養時，常以「做功德」或「放生」自我安慰將其放飛。然而，外來種具強烈領域性，常排擠本土特有種，導致其數量銳減；若個體競爭失敗則面臨死亡。這種棄養行為對生態平衡與鳥類生命皆是雙重傷害，並非真正的慈悲。想知道資深媒體人暨中華民國馴鷹協會講師  李婉菁Silvia，分享更多她在「中華民國訓鷹協會」擔任講師的所見所聞。#BFM913 #酒逢知己 #歐頭 #OTTOLai#聽音樂 #品美酒 #過生活#中華民國馴鷹協會 #李婉菁 #鷹媽#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請音樂達人  林伯杰表示自己非音樂科班出身，因此不會從艱澀的樂理或樂譜分析切入，而是視聽眾跟他一樣單純喜愛音樂，用同理心帶領大家感受音樂的美，目標是勾引大家想要聽這首曲子的慾望。例如介紹莫札特Don Giovanni歌劇時，他會從「史上最強情聖的悲劇」角度出發，描述主角忙了三小時卻一個妹都沒泡到，最後還下地獄的有趣切點，讓古典樂變得平易近人。想知道音樂達人  林伯杰，分享更多他如何不斷擴張自己的音樂講題範圍，從古典樂跨足到電影配樂、音樂劇，甚至流行音樂。#BravoFM913 酒逢知己 #OTTOLai#聽音樂  #品美酒  #過生活#林伯杰 #酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請利多吉產品經理  林惠蘭Josephine分享，可以讓她從一而終30年酒業工作，一開始吸引她的是職務內容，但隨著她喜歡研究酒款背後的文化、發揮空間以及細節。她認為酒一點都不簡單，包含了豐富的專業知識與無限的可能性與變化，例如Long Island或Daiquiri，透過twist的手法，在保留經典靈魂的同時，創造出新意義的變化酒款，這讓她覺得非常有意思。鎖定節目，利多吉產品經理  林惠蘭Josephine，分享更多她在酒界30年的心路歷程。#BravoFM913 #酒逢知己 #OTTOLai#聽音樂  #品美酒  #過生活#利多吉 #林惠蘭#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請藏酒論壇編輯總監  蘇重/ 蘇大分享，美國波本威士忌法律定義嚴格：必須在美國製造與裝瓶，原料玉米含量至少51%，且陳年至少2年。雖主原料固定，但可透過「穀物配方」調整小麥或裸麥的比例，創造出不同風味，如小麥比例較高的「小麥波本」。近年來，隨著手作小廠增多，使波本威士忌展現比以往更豐富的風味與層次。鎖定節目，藏酒論壇編輯總監  蘇重/ 蘇大分享更多他參與「2026藏酒壹之選」的過程與心得。#BFM913 #酒逢知己 #OTTOLai #聽音樂  #品美酒  #過生活#藏酒壹之選 #美國波本 #單一麥芽威士忌 #藏酒論壇 #蘇重#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請香水琴酒師  安薛佛自認是個極具實踐力的人，此外，她強調將想像力轉化為實體酒款，需要極高的專業度，必須深入了解植物的特性與風味影響，如生長海拔、季節等。限量99瓶的安氏一號琴酒Wabi-sabi 侘寂，就是她以日式美學中的苦、無常與不完美為設計理念，結合台灣阿里山的Wasabi山葵、肖楠木與苦橙等素材，把抽象的生命感悟轉化為理念的實踐。想知道香水琴酒師  安薛佛更多，她身為琴酒大賽WGA選手與評審雙重身分的經歷，以及「安式琴酒」的創想與手法。#BravoFM913 #酒逢知己 #歐頭#聽音樂  #品美酒  #過生活#香水琴酒師 #安薛佛 #Wabisabi #侘寂#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請香尼歐整合行銷執行長  洪敬富Scott建議一般消費者規劃居家空間時，務必先與設計師確認預算，避免裝修完成後超支；區分清楚水電、泥作、天花板等硬裝，與家具、窗簾等軟裝的項目，也跟設計師確認軟裝要自行負責還是包含在合約內。另外，別輕信設計師提供的作品照，因可能是AI生成或網路抓圖，應要求對方說明施工流程與細節，以判斷專業度與真實性，降低裝修風險。想知道香尼歐整合行銷執行長  洪敬富Scott，分享更多他跟國內室內設計產業互動的模式，與設計空間該注意到的問題。#BravoFM913 #酒逢知己 #OTTO#聽音樂  #品美酒  #過生活#香尼歐 #洪敬富   #室內設計#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀約《英式優雅- 在時間裡慢慢養成的品味與生活哲學》作者  黃瑋苑 Lisa認為，凱特王妃是現今英國皇室中最耀眼的鑽石。面對抗癌挑戰時，她坦言一路上充滿艱辛、恐懼與未知，但也讓她用謙卑的心面對自己最深層的脆弱。這種在經歷人生風雨磨難後，仍能抬頭迎接陽光的態度，才是真正的優雅；也是真正體現凱特對生命的體悟：學會感謝生活中平凡卻珍貴的瞬間，以及感受純粹的「愛與被愛」。想知道《英式優雅- 在時間裡慢慢養成的品味與生活哲學》作者  黃瑋苑 Lisa，分享更多她對生活中品味優雅的章節。#BravoFM913 #酒逢知己 #歐頭 #OTTOLai#聽音樂  #品美酒  #過生活#英式優雅 #在時間裡慢慢養成的品味與生活哲學 #黃瑋苑 #LisaHuang#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting

【酒逢知己】本集邀請《路編宅務所》主理人、《一手車訊/ 車訊網》前總編輯  吳宗霖Lulu分享，自動駕駛是未來汽車產業必然的核心趨勢。他預測未來車輛將結合語音控制，甚至方向盤會在自駕模式下縮回。此外，AI與先進駕駛輔助系統（ADAS）普及，有機會可減輕長途駕駛的疲勞並降低人為事故風險；目前此技術正優先於大型運輸車隊進行實驗與監控，未來更將朝向無人計程車服務發展。想知道《路編宅務所》主理人、《一手車訊/ 車訊網》前總編輯  吳宗霖Lulu，分享更多他參與台灣汽車媒體的平台演進歷程。#BravoFM913 #酒逢知己 #OTTOLai#聽音樂 #品美酒 #過生活#吳宗霖 #路編宅務所 #一手車訊 #車訊網#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm7e643ve001w01y97095eopg/comments Powered by Firstory Hosting