雑貨～ばぁぐ

Episodes

1. 20

   雑貨堡184 洋食屋

   洋食屋さん 日本独特な和製モノの宝庫 あまりに好き過ぎ手てドラマでチラッと見たオムライスのシーンを忘れられず… 存在するはずもないキッチンマカロニのオムライスのレシピが載ってるやつを買ってしまう始末 ただそんなドラマの方は全編見た訳でないんですがｗ 当時手に入りにくいモノをまわりのもので工夫して代用とか日本の食習慣に合わせて変化しつつ日本にしかない物が出来上がる 何でも和製化する恐るべき貪欲さ 洋食に限ったことではないのですが正に日本人好みというやつの集大成 案外老人層も多い 昔なつかしウスターソースやケチャプ感.. 満載 オトナになりフレンチだのイタリアンだの行くようになっても足を運ぶ...

   Nov 12, 2018
2. 19

   雑貨堡183 居酒屋

   久しぶりの居酒屋はよかったz 吉田類 なぎら健壱 に憧れる呑兵衛道楽 海賊チューブをみながら晩酌をやる日々 たまにはお店にも脚を運ぶ 久しぶりだったとある前から気になっていたところへ… 世間の噂でハマる個人ブログなんか見てると妄想膨らませつつ現場に行く あーモダン系w もずくからスタートしつつぐぴーっとやる おぉいい感じ… 話も迷宮に入りつつ おばんざいと思いきやその日の食材たちが並んでた… もう万願寺唐辛子に一目惚れというかそもそも好きで非常によく食べる あ伏見唐辛子もヨロシクです いろいろいうとりますが気持よく食べ呑み道楽をやってのけました...

   Oct 8, 2018
3. 18

   雑貨堡182 粥

   お粥にハマる 優しい感じなんだ かえって悪いんじゃないの論.. 噛まずに飲むとやばいらしい 咀嚼をキチンとする事でかなりの消化負担が軽減されるということを書籍で再確認しつつ.. あえて定期に週末カレー的な感覚でお粥をつくる とくに味付けもしない 出汁の餡掛けなんかも食べいてたがシンプルがいい 梅干しとか昆布の佃煮とかの塩気で美味しくいただく.. もっぱら満願寺とか伏見唐辛子の時期は素焼きしたものに鰹ぶしと醤油をおともにと言うことになるとそれだけで幸せ感のある食事なんだよね いつもの脂でうんまい系な食事と対局をなす 作り方 一合に一リッター ぐらぐら沸いたら洗った米を入れる…

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   Sep 24, 2018
4. 17

   雑貨堡181 学校

   近代 激動の時に先人たちは完全なるアウェーな環境の中何かを掴むために海を渡る そんな思いのある学校では何が行われていたのかを垣間見ることができる美術展がちらりとあり.. 関連を持たせつつココ何回か観に行ってきました 現場に立つひとと思しき方々も結構おられ.. その眼差しの迫力を見たおラッチは妄想の末 同じお金払うならこんな感じでいつまでも機会があれば足を運んでるヒトに使うことにしようっと勝手にリピートがはじまる このヘビロテは当分止まないｗ 配信はこちら…

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   Sep 17, 2018
5. 16

   雑貨堡180 展示考 オフィス 頼まれもしない

   職場での展示考ｗ.. あーもちろんジブンちはやりたい放題ですよ.. アートな触れ合いは欠かさない といっても一応オフィスなりのいろいろな制約ありますから存分に好き勝手できるわけではないですが.. いくつかのフレームにおさめてるモノを何点かは飾り付けたい しかも格好良く 目指してるのはパリとかにあるバールとかの店内っぽい感じ いろいろな飾るテクニックを参考にして取り入れつつ.. ようやくジブンの机まわりから脱出して前の壁に手をつける 一体何をやりたいんだか.. 頼まれもしないのに飾るモノを入れ替える度 妄想も入れつつステップアップしていくそんなのが楽しくて.. 私だけなのか？ 配信はこちら…

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   Aug 30, 2018