PODCAST · arts
浅草手打ち塾ラジオ
by 小野ウどん
2016年小野ウどん創業、2020年開塾月謝制うどん教室「浅草手打ち塾」(現在大田区)の塾長小野ウどんによる手打ちうどんの話をするラジオ。①ばんらじ 〜関東うどん屋仕込みラジオ〜坂東むしゃむしゃラジオ、通称ばんらじ。うどん屋の朝は早い。毎週水曜朝6:00より、関東もとい坂東のうどん屋たちが、仕込みながらトークを繰り広げるラジオ。②手打術FM僕が日々感じたうどん打ちの技術、理論、小麦など。③TEUCHIsession前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を言語化していく挑戦。「TEUCHI」発信の全ての手打人の為の学び場を目指す。④浅草手打ち塾ラジオ番外編うどん店経営や生き方働き方など、あらゆる小野ウどん独自の在り方ややり方について。★身体作り&ダイエット理論【保存版】https://stand.fm/episodes/69ec06b2a24229ce41e5bc3eーーーーーーーーーーーーーー▶︎TEUCHI 新解釈うどんバトルhttps://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3▶︎やっぱり手打ちは目で観たい小野ウどんTV【うどん技術理論】https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強手打術新書【うどん打ちの理論と技術】紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中https://amzn.asia/d/08CyMoXH▶︎個別の実践指導浅草手打ち塾【塾生募集中】開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎https://www.hakumenshi.com/teuchijuku▶︎小野ウどんへの依頼などはHPからhttps://www.hakumenshi.com#浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM#趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技
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ばんらじ #64 SANU1関東予選終/拝見、僕は元気です
歴史コーナー第25回「現存天守①」 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #63 SANU-1東京予選直前SP
歴史コーナー第24回「城の防御力」 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #62 SANU-1香川予選直前/しんざん直前
03:04 歴史コーナー第23回「戦国の城」 21:38 中野ラーメン祭りと手打ち文化普及 26:11 手打ちしんざん、オープン間近 28:44 SANU-1予選について 38:40 大会で技術の基準を作る ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #61 手打ちしんざん
4:58 歴史コーナー第22回「毛利元就」 ×吉川春家→◯吉川元春 息子の広家と言い間違えました。 19:46 手打ちしんざん ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #60 うどん道最終話/SANU-1GP/しんざん始動
4:10 歴史コーナー21回「宇喜多直家」 14:10 うどん道最終話 24:43 SANU-1 GPについて ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #59 轟け駒鳴【うどん道】第4話
2:22 歴史コーナー第20回「尼子経久」 14:57 うどん道4話 製粉ミュージアムの話 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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埼玉うどん子TV 武正倫さんとガチ対談
埼玉うどん子TV https://youtube.com/@saitamaudonkotv?si=HJ7_S5k855Ju28pn 倫さんの書籍 https://www.amazon.co.jp/本当にうまい!-至高の埼玉うどん-武正-倫/dp/4575320285?dplnkId=f3b4c1b9-8bcd-45cb-8f0b-de871eb53d8e&nodl=1 ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #58 新世代の台頭【うどん道】第3話
6:55 いわい流一斗缶の開け方 11:05 歴史コーナー第19回「堀久太郎」 24:46 うどん道第3話 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ#57 心動かす手打ち/うどん道第2話
6:35 歴史コーナー18回「忍」 20:00 うどん道season2 配信開始! ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #56 「美味しさとは②」
ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ 11:07 歴史コーナー17回「本能寺の変」 27:30 美味しいとは ▶︎うどん道season2 https://youtu.be/NaGbhfQCosY?si=UBqq15BFzmcI8HpC ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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うどん屋の肉体改造ライブ
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ばんらじ #55 美味しいとは
1:58 歴史コーナー第16回「太原雪斎」 14:23 TEUCHI3団体戦 32:17 味を作る要素 40:00 変数のゾーンコントロール ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #54 TEUCHI3 味の先を創れ
2:57 歴史コーナー15回「黒田長政」 15:38 ヨコクラさんと振り返るTEUCHI3 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #53 TEUCHI3決戦まで3日SP
2:11 歴史コーナー14回「黒田官兵衛」 16:57 TEUCHI3 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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朝から肉体と向き合いたい仕込みライブ
今日は朝食攻略編。 ↓普段はこちら ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #52 SR達成者パーティ/tegiri fes
0:26 歴史コーナー13回「竹中半兵衛」 7:49 SR達成者パーティうどん打ち 24:01 tegiri fes east 25:51 いわいラベルと京兼醸造 35:18 TEUCHI3“団体戦と三つの局地戦” ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #50 TEUCHI3まで1ヶ月feat.Billy udon
3:21 歴史コーナー第11回「立花宗茂」 14:51 Billy udon 参戦 22:30 丸亀うどん職人祭り 31:36 TEUCHI3決勝まであと1ヶ月 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #51 TEUCHI3白熱の前哨戦!
2:45 歴史コーナー第12回「直江兼続」 14:45 手切り一刀目は乱れがち 21:35 讃麺会 25:06 tegiri fes/SR達成者パーティ 26:20 TEUCHI3 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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健全な肉体の重要性ライブ
体づくりの本質 https://stand.fm/episodes/69ec06b2a24229ce41e5bc3e 普段は「ばんらじ」関東うどん屋仕込みラジオ を毎週水曜朝6時よりライブ放送していますので そちらも是非ご視聴ください。 # --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #48 いわいさん14周年記念
2:14 歴史コーナー第9回「真田幸村」 14:43 いわいさんと振り返る14年間 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #47 大山さんと冷かけ/にしをさん打台謝罪
ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ 1:10 歴史コーナー第8回「武田信玄」 22:46 流しそうめんのススメ 28:48 うどん屋とGW 31:02 蔵之介大山さん参戦 41:53 それぞれの冷かけ話 49:03 塩水を年中変えない店 51:43 TEUCHI3新宿全裸散歩 01:01:17 にしをさん打ち台謝罪 ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎TEUCHI3公式応援Tシャツ https://market.up-t.jp/creator/69b3bcd77129a ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #46 皿さぬき開発秘話!
7:55 今日の歴史コーナー「上杉謙信」 16:07 皿さぬき開発秘話 39:06 讃岐うどんの味とは? 40:35 東西出汁の本質 45:12 手打ちうどんとは? 55:15 計量器なしで塩水を作るには ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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夢に向かうために必須な“体作り”の本質
今回はうどんの話を一切せず、ひたすら体作りのガチ話。 日常を過ごし続けたり、夢へ向かうためには“継続できる”「整った心身」が不可欠。それをいかにして作るのかの回 3:05 自己紹介と体作り歴 5:21 ダイエットへの根本的な考え方 13:05 体重を見るのを辞めるべき理由 16:00 糖質制限をやめるべき理由 23:45 脂肪を落とすために重要な考え方 30:33 脂肪がつくメカニズム 33:30 ベストな食事のタイミング 37:30 基本は食事+無酸素。有酸素はボーナス 40:00 糖質の選び方 44:45 僕の朝食 48:20 筋トレと食事の順序 52:20 オススメの筋トレ方法 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ#45 TEUCHI3香川予選を終えて
4:39 今日の歴史コーナー「本多忠勝」 15:23 TEUCHI3香川予選終えて ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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TEUCHI3香川予選フィードバック【製麺編】
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TEUCHI3 香川予選直後の熱を。feat.なるさん
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ばんらじ #44 TEUCHI3香川予選当日
ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ 3:25 本日の歴史コーナー「石田三成」 13:16 TEUCHI3香川予選 ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #43 TEUCHI3東京予選結果と香川予選打ち順発表
#俺たちの新蔵 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ 1:07 TEUCHI3東京予選の結果 26:28 TEUCHI3香川予選打ち順決定話 46:25 歴史コーナー「伊達政宗」 ▷TEUCHI3東京予選全選手フィードバック回 https://stand.fm/episodes/69cf260559f3bbb7634e9ae2 ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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TEUCHI3東京予選選手に全力フィードバック
大会後、あらためて映像を観てその場で伝え切れなかったこと含めての個人的な選手へのフィードバックになります。 うどんに何が正しいかとかないけど、大会やる以上、なぜ負けたのか、どこをどう直せば勝てるのか、僕が選手なら知りたい。その答えを言葉にできるのは審査員だけ。 これが僕なりの「審査員の務め」という選手への向き合い方、ケジメのつけ方になります。それでもまだ納得できない方、いつでもDMください。全力で議論します。 3:20 岩松さん 8:22 鈴木さん 11:12 うーろんさん 14:18 満つ乃さん 19:37 みちえさん 23:11 ひろっきーさん 26:37 下山さん 28:58 くっしーさん 31:30 桜守けんさん 35:39 田中さん 39:16 高木さん 42:43 斎藤さん ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ#42 TEUCHI3東京予選前夜
今日の歴史コーナー「徳川家康」 21:24 TEUCHI3東京予選前夜話し ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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メディア戦略/手切りとカッター(運転中雑談
13:00 手切りとカッターの技術評価の現在と未来 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ#41 TEUCHI3東京予選打ち順決定
1:47 本日の歴史コーナー「織田信長」 19:55 TEUCHI3東京予選打ち順決定 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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はんらじ #40 TEUCHI3についてお知らせ
今回から歴史コーナー開始。 TEUCHI3は中盤から。 7:47 今日の歴史コーナー 20:08 TEUCHI3のお知らせ 3/19(木)16:00東京予選打ち順抽選会ライブ配信 https://www.youtube.com/live/Nuw3_5wj6kA?si=8V4jlyXYFvZkJAbQ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #39
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ばんらじ #38 TEUCHI3役者は揃った。開催まであと一カ月
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ばんらじ#37 TEUCHI3締切間近!
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ばんらじ #36 手打術新書と階級制度
6:52 手打術新書 29:56 階級制度について 34:42 スタンプラリー真九郎の初日 40:16 タイムアタックする意味 50:20 いわい蕎麦 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ#35 TEUCHI3審査員について
16:00 ヨコクラさんゲスト出演 TEUCHI3エントリーはこちら https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ ▶︎TEUCHI3新解釈うどんバトル https://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3 ▶︎やっぱり手打ちは目で観たい 小野ウどんTV【うどん技術理論】 https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa ▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強 手打術新書【うどん打ちの理論と技術】 紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて 2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中 https://amzn.asia/d/08CyMoXH ▶︎個別の実践指導 浅草手打ち塾【塾生募集中】 開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制 東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎 https://www.hakumenshi.com/teuchijuku ▶︎TEUCHIsession 前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を「言語化」していく挑戦。 →当チャンネル内で検索! #浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM #趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ#34東京スタンプラリーと指切り話
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ばんらじ#33 関東うどん屋仕込みラジオ
今日のラインナップ! 初手 TEUCHI3エントリー開始! 17:36 ショート動画の手応え 22:24 包丁を研ぎたい 33:10 関東うどんスタンプラリー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #32 ヒロッキーさん参戦の巻
7:00 出汁は急冷に限る 14:20 ショート動画配信開始 21:00 TEUCHI3について 46:27 ヒロッキーさん参戦 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #31
4:30 いわいさんの大晦日営業 7:00 小野の正月と子どもうどん体験 10:00 自転車レベルの手切りへ 14:56 いわい切り 19:20 じっくり積み上げたものは崩れない 23:20 粘土練習 40:25 水不足の話 42:33 身一つで生きていく 43:52 ビリーの話 48:00 天ぷら話 49:56 ビリーとのコミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #30 大晦日だよ!
今回は岩井さんがご多忙な大晦日、バリバリ手打ち手切りしながらお届け! 3:47 ショート動画 6:18 チャッピーは飲食舐めてる 7:23 岩井さん、手切りしながら話す 8:31 高速手切りとハードル走思考 15:20 川越「長谷沼」さん。職人と探求 19:41 TEUCHIは弟子バトル路線? 24:50 TEUCHI1.2からの3の話 29:08 TEUCHI塾大会は予選の予選 32:09 1157からの蕎麦話 36:35 塾生徒の田口みゆきさん 41:38 厄年はセコい 44:30 田口さん=宇宙から(成田空港) 49:30 最近のワンピースの話 53:13 雲辺寺と住職24時 56:51 いわいさん70kg! --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ#29 今年のまとめ/続け方/夢中に身を委ねる
6:46 岩井さん2026目標 10:45 よしや山下さんと 14:03 高速手切りの話 17:30 練習の数 20:10 tegiri fes 27:30 続chatGPT話 32:20 小野の今年まとめ 35:40 続け方とデフォルト 44:30 開店の儀とパフォ話 51:50 三つの目標と夢中に身を委ねていくこと 50:40 岩井さん今日の日替わり --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #28 いわい創業話/やりたいことだけやるは甘え
2:30 塾大会編集の話 4:23 ショート動画とchatGPT 15:55 手切り、乱れるのを恐れるな 22:41 大晦日ばんらじSPやるよ 25:55 創業話(岩井さんHIPHOP時代) 35:46 続けること、やりたくないこと 42:15 葱抜きなのに入れてしまう件 48:12 出汁とchat GPT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ#27 うどん大会史、手切りと揺らぎ
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TEUCHI塾大会とTEUCHI3について
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TEUCHI塾大会前日緊急ライブ
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ばんらじ #26
ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 12/3のXスペース回の転載 ・TEUCHI塾大会のうどん道の話 ・SANU-1GP→「手打ち大会」うどん史の特異点 ・制限時間=階級制?プロは3分で延し切り、アマは? 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ #仕込みラジオ #うどん屋の朝は早い #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ばんらじ #25 SANU-1完SP
ばんらじ〜関東うどん屋仕込みラジオ〜 毎週水曜朝6:00は #ばんらじ #仕込みラジオ #うどん屋の朝は早い #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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ABOUT THIS SHOW
2016年小野ウどん創業、2020年開塾月謝制うどん教室「浅草手打ち塾」(現在大田区)の塾長小野ウどんによる手打ちうどんの話をするラジオ。①ばんらじ 〜関東うどん屋仕込みラジオ〜坂東むしゃむしゃラジオ、通称ばんらじ。うどん屋の朝は早い。毎週水曜朝6:00より、関東もとい坂東のうどん屋たちが、仕込みながらトークを繰り広げるラジオ。②手打術FM僕が日々感じたうどん打ちの技術、理論、小麦など。③TEUCHIsession前線で戦う手打ちうどん職人と、麺打ちの技術理論、経験、哲学を言語化していく挑戦。「TEUCHI」発信の全ての手打人の為の学び場を目指す。④浅草手打ち塾ラジオ番外編うどん店経営や生き方働き方など、あらゆる小野ウどん独自の在り方ややり方について。★身体作り&ダイエット理論【保存版】https://stand.fm/episodes/69ec06b2a24229ce41e5bc3eーーーーーーーーーーーーーー▶︎TEUCHI 新解釈うどんバトルhttps://www.teuchikyoukai.com/2026teuchi3▶︎やっぱり手打ちは目で観たい小野ウどんTV【うどん技術理論】https://youtube.com/@onoudontv?si=qrQxboFP5G8CfmEa▶︎ゆっくり丁寧に書籍で勉強手打術新書【うどん打ちの理論と技術】紙版・電子書籍版がAmazon Kindleにて2026年2月よりパワーアップ改訂版販売中https://amzn.asia/d/08CyMoXH▶︎個別の実践指導浅草手打ち塾【塾生募集中】開講日:毎週月曜・隔週土曜選択制東京都大田区仲六郷2-18-14 浅草真九郎https://www.hakumenshi.com/teuchijuku▶︎小野ウどんへの依頼などはHPからhttps://www.hakumenshi.com#浅草手打ち塾ラジオ #手打術FM#趣味 #特技 #うどん #手打ちうどん #うどん打ち #手打文化普及 #伝統技
HOSTED BY
小野ウどん
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