PODCAST · science
揪嗨 Beer Sea Talks
by 揪嗨
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！每一次酒標上的各式海洋元素，總能激起三個人滔滔不絕地討論著各自對海洋的看法。歡迎大家邊聽邊來開一瓶，跟我們一起聽海！聊海！徜徉酒海！ 《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮，期待每個月的初一十五，與你分享跟海洋有關的事。Let’s dive into the Beer Sea! 主持人 郭兆偉｜曾在蘭嶼研究海龜，後來持續投入沿海岸徒步環島，拉近人與海洋的關係 馮加伶｜海龜姊姊，現為海洋生態博士生，喜歡紀錄海龜，好奇他們的大小事 林雋硯｜花枝博士，現職為海洋講師與潛水員，喜歡關於海的一切，尤其是頭足類 歡迎聯繫我們，分享你喜歡的酒和許願想聽的海洋主題 ✉ [email protected] Instagram:beerseatalks Facebook: https://www.facebook.com/beerseatalks 視覺設計｜海島日常 節目剪輯｜邱聖穎、聲動台北 製作統籌｜台灣海洋環境教育推廣協會 飲酒過量有害健康｜十八歲以下請勿飲酒 Powered by Firstory Hosting
Episodes
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S2E17 | 《OMAR三桶單一麥芽威士忌》尋風的旅行-花火節散場後，澎湖真正的主人來了
花火節是給夏天的遊客；到了11月，澎湖真正的主人-東北季風-才準備正式上班。 久違到連節目開場都錄了三次，這一集，我們倒的是「OMAR三桶單一麥芽威士忌—離島免稅限定版No.2」。酒標集結了馬祖藍眼淚、金門大橋、綠島燈塔與澎湖花火節；但我們這次要追的不是煙火，而是風。 11月1日至6日，我們將用六天徒步走過馬公、中屯、白沙與西嶼。從漁翁島燈塔出發，踩過崎嶇的玄武岩海岸、用雙腳走上跨海大橋，在休息時停下來聊地質、生態、聚落與海洋...不是趕景點，而是走到哪裡、看到什麼，就把那片土地的故事說給你聽。...
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S2E16 | 《EINSTÖK ARCTIC BERRY ALE CANS 維京人精釀啤酒》一句「好啊」換來100天的北極人生-與運志老師聊聊那年夏天，他們在北極沒洗過的澡
以為北極是極光、冰山和浪漫冒險？ 其實，科學家眼中的北極，是三個月不能洗澡、每天只睡三小時、零下低溫中工作，還得擔心自己會不會掉進海裡五分鐘內失溫喪命。 這集揪嗨，花枝、玉米和筍塞再次邀請到魚類學家 廖運志老師，帶大家登上重達一萬噸的破冰船「雪龍號」，展開一場真正的北極科學考察之旅。 從元旦清晨那通改變人生的電話開始，到最後一刻飛往濟州島攔截破冰船；從三個月不洗澡的「北極味」、永遠不會天黑的極晝生活，到24小時輪班作業、在5000公尺深海拖網採集生物樣本。這些故事聽起來像探險小說，卻是真實發生在科學家的日常。 當然，北極也有令人難忘的畫面。...
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S2E15 | 《Faustino Rivero Ulecia – Albariño 2024 白葡萄酒》與運志老師聊聊海邊的魚-從龍虎石斑到打狗異鰭鱵：這片海同時在失去，也在被找回
這集有龍、有魚，還有一條用鱈魚香絲釣到的答案。 我們邀請到擁有超過30年資歷的魚類專家 廖運志老師（現任教於臺北市立大學），一起開了一瓶酒標上印著「金鱗魚」的西班牙白酒，本來只是想隨著美麗的酒標輕鬆聊魚、聊海，沒想到話題一下子就潛進基隆潮境保育區，揭開一場真實上演中的「獵龍計畫」。...
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S2E14 | 《Pulpo海洋詩篇_白蘇維濃白葡萄酒》望安暑期海洋營-一起來去一座只剩海風和星星的小島
當台北被九度寒流包圍，我們卻在錄音室裡，一邊喝著冰鎮白酒，一邊談著八月望安的陽光與海風。那種反差很奇妙-窗外是冬天，但腦袋裡已經是澎湖的海風、鹹味和曬得發白的星沙沙灘。 這一集，我們把思緒提前送到澎湖最南端的小島，聊聊那個已經延續三十年的望安海洋營隊。...
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S2E13 | 《ABBAZIA 義大利小海龜慕斯卡微甜白葡萄酒》蘭嶼綠島雙島流浪記-把時間，浪費在對的地方
如果有一種旅行，不是挑戰體能，而是挑戰你「慢下來」的能力呢？ 2026 年 5 月，我們要用五天，在蘭嶼和綠島各待兩天半，環島一圈，但不趕路。我們刻意選在連假後出發，只為避開人潮，把時間留給風、海、島，還有彼此的對話。 在蘭嶼，我們會聊三十年前的海龜巡查往事，也會說到從紅頭到東清路上，曾經一晚能看到二十多隻椰子蟹的年代。如今觀光進來了，民宿變多了，但山海依然壯闊。走進野銀部落，看拼板舟靜靜躺著，也提醒彼此：尊重達悟族的規範，比拍照更重要。這裡被稱為「愛情的島嶼」，不是因為浪漫濾鏡，而是很多人真的把重要的人生時刻留在這裡。...
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S2E12 | 《司牡丹酒造_宇宙深海清酒 二部曲》海洋女力-海洋教育中心副招集人 張沛檥的 Moana 航海之夢
這是上一集來賓 副召集人 張沛檥的第二部曲。我們要來聊航海。 沛檥在去年開始報名參加了自己多年來的夢想-航海。不聊不知道，這是一個我們聽起來超級無敵“硬派”的課程。 能想像嗎？如果有一天，你被要求把 GPS、手錶、手機全部交出來，只靠星星、浪、風，航向未知的大海-你是會覺得離夢想更進一步？還是懷疑人生？ 這一集，我們聊的航海，是一場真的「回到人類本能」的訓練。2025 年「星空航海」種子教師培訓計畫，被我們三位主持人們私下稱為這只屬於「沛檥的 Moana 之夢」。無法想像有超過 200 人報名，卻只在其中留下 15 位。過程中捨棄高科技，拒絕捷徑，一切只有汪洋中的人與海。...
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S2E11 | 《司牡丹酒造_宇宙深海清酒》海洋女力-新北戶海教育中心副召集人 張沛檥的海洋教育之路
我們從小被教：要成長，就要跳出舒適圈。好像只要還待在原地，就是不夠努力。 但這一集揪嗨直接反過來。 一切從一瓶很不合理的清酒開始—酵母上過太空、下過六千米深海，最後才進到我們嘴裡。也剛好替這場對話定了調：今天不談熱血成功學，只聊那些撐得夠久的人，究竟是怎麼活下來的。這集我們邀請深耕海洋教育二十年的張沛檥老師，聊的不是成功，而是「怎麼撐」。 她提到，所謂的舒適圈，從來不是讓人停滯的地方，而是一個能在你被外界質疑、被現實磨到懷疑信念時，暫時靠岸的港口。當你在外頭闖了很久，開始不確定自己是不是白忙一場，正是這個同溫層，讓你回頭看見：「原來我還站在對的方向上。」...
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S2E10 | 《恆春3000啤酒博物館-旭海啤酒》徒步台灣僅存的自然海岸線-阿朗壹古道
你聽過海浪唱歌嗎？在台灣最後一段未被開發的自然海岸——阿朗壹古道，海浪拍打卵石的低鳴，就是這片純粹原野的獨特音樂。 這不只是一場體能的健行。TAMEE十多年來反覆走過這條路，他們帶著保護自然的初心，卻意外帶回了許多關於人與連結的深刻故事。 為了讓「海洋教育」的訊息能被更廣泛地接受，長期的「苦行」新的這次嘗試舉辦「豪華團」（其實也只是有床睡、有洗澡間🫣）。這是一種策略上的妥協，也是為了更遠大的目標-希望能有更多的人來台灣的海岸線上走走。 本集大家你一言我一語的講著大家過去在這段古道上的徒步日記。包含在攀上 60...
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S2E9 | 《智利聖派德羅酒廠 御貓哥多系列黑皮諾紅酒》愛上海的貓
這一集我們「反客為主」，邀請平常在麥克風後的主持人之一 玉米，來和大家分享他的獨家故事。 花枝特地挑了一款來自智利的 Gato Negro 黑貓紅酒，酒標上那隻跳舞的黑貓，立刻讓人想到愛貓成痴的玉米。節目裡，他聊到大學時養的兩隻貓咪，以及旅行、拍照途中被各種小貓吸走的無數瞬間，而筍塞還解釋了澎湖過去「只養貓、不養狗」的傳說。 除了貓，本集還有滿滿的「環島見聞」：從流浪狗追人，到七星潭「會唱歌的海灘」；從南方四島初次操作空拍機，到台南黃金海岸蚵棚的壯觀畫面。玉米用鏡頭捕捉的不只是風景，更是人與故事的痕跡——例如那組「環島前後對比照」，讓人看到時間在57天裡帶來的真實變化。...
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S2E8 | 《Agrea 失落海岸 啤酒》乾杯的失落海岸，可不只是酒名-花枝在沖繩的衰運生活紀實
當你以為出國工作是陽光、沙灘、比基尼——實際上可能是斷電、骨裂、車禍、脫臼和永遠在去診所看診的路上。 這集《揪嗨》邀請主持人之一 花枝，和筍塞、玉米一起開箱他的沖繩兩年「衰連篇」生活記。從腳踝骨裂無醫可看，到沖繩歷史最長14天颱風、就醫要等數小時、藥效溫柔到懷疑人生，還遇上海嘯警報、北韓飛彈、保險難買、女兒脫臼……日常幾乎是一場災難連環包。 但日子還是得過對吧？！這段人生低谷，恰好被一款叫做「Agrea／失落海岸」的IPA酒點名命中-酒標很特別，上面有一個眼睛，看著一個人跳下，或說是飛躍，然後掉進水裡，他笑說：「就像我原本以為是跳入美好，結果其實是苦難的開始。」...
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S2E7 | 《鯨琉球泡盛》從懷疑自己到喝酒夢到英文-花枝的沖繩海洋職場生存記
我那時真的覺得自己英文不行，怎麼可能出國工作？」—花枝說，這段話不誇張，因為他確實是被筍塞在望安島大醉時，用手指著鼻子說（鼓勵？）：「你應該出國看看世界！」於是，他真的去了。 本集訪談我們邀請主持群之一—花枝，分享他如何從「英文超沒信心」，一路走進沖繩科學技術大學院大學 OIST 的技師職場。這趟兩年旅程，從不是一場度假，而是一連串對自我懷疑的拆解與重組。 一開始，花枝抱著「做個形式」的心態投了履歷，沒想到真的一路面試六關，最後拿到 offer，踏上這座亞熱帶島嶼。進入 OIST...
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S2E6 | 《浪人龜德式花香啤酒》海龜姊姊回娘家！-博士班生涯之研究海龜的熱情與挑戰
博士班，是一段沒人能替你走的長路。這集節目邀請到前揪嗨主持人「海龜姊姊」-馮加伶，分享她如何在研究與挫折之間，靠著對海龜的熱愛與潛水的樂趣，一步步找到屬於自己的學術航道。 幾年來，海龜姊姊從實驗室中唯一研究海龜的人，到集結超過 400 位潛水志工，創建「海龜點點名」計畫，推動全台海龜個體識別與資料回報。她帶我們理解，什麼叫做「不碰海龜也能做研究」：只要一張潛水照，就能辨識出每一隻海龜臉上的花紋，像人類指紋一樣獨特！ 這個靠公民科學建起的資料庫，已累積 3000...
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S2E5 | 《TALISKER 泰斯卡蘇格蘭單一麥芽威士忌》AI世代的海洋教育-訪問海大張正杰教授
當AI走進教室，海洋教育會有什麼樣的新想像？🌊🤖 在這集 Podcast 中，我們邀請海洋大學教育研究所的張正杰教授，聊聊AI在教學與學習上的真實應用與挑戰。一開始，張老師以自己在課堂上操作AI推薦威士忌的經驗開場──他請ChatGPT推薦一款「有海味」的酒，結果得到來自蘇格蘭斯凱島的 泰斯卡 Talisker 單一純麥威士忌。AI對這瓶酒的描述極富詩意：鹹鹹海風、煙燻泥煤、石礫礦感、海浪印記……到底準不準？現場開瓶來驗證！...
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S2E4 | 《酒花星球_掌門精釀啤酒》尋找下一位海洋說書人
在海浪柔聲低語的時刻，誰人能將海的秘密娓娓道來？🎧 在這一集 podcast，舉起掌門精釀啤酒-酒花星球，望著宇宙中孤獨太空人的酒標，讓講述內太空的我們帶你走進「海洋說書人」這行的內心世界-那些用熱情開啟聆聽、用故事連結情感的講者。...
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S2E3 | 《建賞家自行車卡本內蘇維翁紅葡萄酒 Bicicleta Reserva Cabernet Sauvignon 2019》喝著「腳踏車紅酒」，跟著香港來的「黑丸」聊海洋保育！
讓我們一起邊享用一杯節水 27%、還用上太陽能釀造的「建賞家自行車卡本內蘇維翁紅葡萄酒」，一邊來大聊特聊海洋保育知識！本集 Podcast 我們就帶著這款環保紅酒，與來自香港、現居台灣就讀養殖系的「黑丸」（希允）來一場既美味又深度的對談。 黑丸曾任 WWF（世界自然基金會）香港分會海洋保育主任，最拿手的就是「挑戰餐桌」：把波士頓龍蝦從黃色名單拉到紅色XD，硬是把大飯店都嚇了一跳，還得趕緊幫業者想替代方案！她也分享了在香港推廣永續海鮮、協助企業達成 ESG 目標的甘苦談，以及在台灣研究養殖「條石鯛」的小故事！...
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S2E2 |《馬祖陳高》徒步日記-讓我勇腳變軟腳馬祖海岸線
這次跟著三個愛喝的海子，一起聊馬祖！ 如何去馬祖旅行又Chill又能看日出？東引的燈塔步道真的會讓人走到腿軟嗎？藍眼淚、戰備坑道划船、馬祖高粱酒——這些馬祖限定體驗到底有多特別？ 在這集Podcast中，我們將與你分享台灣海洋環境教育推廣協會的馬祖徒步旅行經驗，從交通攻略、徒步挑戰、美食推薦到特色體驗，一一為你揭開馬祖的獨特魅力！ 雖然今年四月的徒步活動已額滿，但我們希望透過這次的分享，讓更多人發現馬祖的美好，也鼓勵大家自己背起行囊，踏上探索臺灣海岸線之旅！ 快來收聽，一起感受馬祖這座離島的動人風景與人文風情吧！ 留言告訴我你對這一集的想法：...
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S2E1 | 《海尼根 Heineken》在我們腦海中的兆偉
三個愛喝的協會海子，相揪一起喝、一起聊兆偉！ 「揪嗨」第二季隆重回歸！同時，我們也以滿滿的感情與敬意，紀念去年12月離世的主持人也是TAMEE協會的秘書長 郭兆偉。花枝與玉米、舜師（筍塞）兩位新主持人將攜手帶領第二季的節目，並在本集深情回顧兆偉與大家的珍貴回憶。 兆偉的故事將從海洋開始，橫跨沙灘上的理想對話、徒步環島的革命情感，直到他傾聽朋友心聲的溫暖陪伴。他的勇氣、熱情與真誠深深感染了身邊的人，他對海洋文化的深刻投入，更透過他生動的演講，將藍色海洋的故事帶進每個聽眾的心中。...
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EP.22 | 《Barefoot Moscato》跟著齊柏林導演看見台灣
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這次邊喝來自美國Barefoot葡萄酒廠《Moscato》，口感清爽香甜，一不小心茫了！邊聽齊柏林導演當年的助理欣彤說說齊導的故事，同樣讓人心醉。原來每一次飛行的成本，至少就要20-40萬！而且需要準備的各種器材裝備，竟然可以裝滿一台卡車！更令人佩服的是，齊導居然有懼高症，為了拍攝還要將直升機機門拆掉？！還記得那段感動人心的玉山拍手歌畫面嗎？原來拍攝時，山頂的風竟然大讓直升機垂直落差30米（10層樓），但為了拍出最好的畫面，依然要一次次地爬升再挑戰！...
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EP.21 |《醉鯨》非常高個的鯨爆府城回憶錄 feat. 中華鯨豚協會 曾鉦琮
四個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這次邊喝來自日本高知 SUIGEI 醉鯨酒造的《醉鯨》，口感乾淨圓潤的特別純米酒，是款迷人的清酒。加上這集的特別來賓 曾鉦琮 aka 高個 aka...
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EP.20 |《每日神遊》向外也向內的自由潛水
五個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這集有海洋好朋友Melissa和Susan，一起來聊自由潛水，邊喝來自美國Offshoot酒廠的Escape West Coast IPA，帶點百香果和葡萄柚香氣的微苦啤酒，意圖使人拋下一切到海邊放空。自由潛水，只要長蛙、面鏡、配重和浮球，加上人體內建氣瓶就可以下潛到海中，跟需要氣瓶和厚重裝備的水肺潛水，各有哪些優缺點呢？潛水時，耳朵感覺到的痛和想呼吸的衝動，要如何克服呢？Melissa 如何從自潛的過程中，領悟到「放鬆」is the...
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EP.19 |《冰火》都是溫度惹的禍！
本集感謝【Hullaballoo 智能降噪】贊助播出，輸入優惠碼【beerseatalks】可以獲得更多試用時數！詳情請見本集節目資訊欄下方資訊。 三個愛喝的海子，就算身處異地，還是要相揪一起喝、一起聊海洋！ 這次喝便利店就找得到的《冰火》，喝著熟悉的氣泡口味、聽著海浪聲，卻聊著我們越來越陌生的海洋環境變化。過冷又過熱的水溫，讓珊瑚紛紛受不了而臉色慘白，這件事究竟有多嚴重？持續破紀錄的高溫，讓靠溫度決定性別的海龜，面臨可能找不到對象的困境？也讓頭足類生活史變短、體型變小！更多關於海洋和全球變遷所必須知道的事，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。...
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EP.18 |《鯨波》潮是科學 黑是詩
四個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！這一集我們邀請到了張卉君（筆名 洪亮），《黑潮洶湧》和《女子山海》這兩本海洋文學書的作者，來一起喝酒聊海。主題酒《鯨波》來自於蔡式釀酒的黃金愛爾，金黃色的酒液散發著濃濃的香氣，入口卻顯輕盈，而且擁有讓人難忘的細緻綿密泡沫。也許，源源不絕湧出的泡沫就如同浮出海面噴氣換氣的鯨豚一樣，也如洪亮，一顆偏執的文學腦，遇上鯨豚、愛上海。 洪亮從小就立志朝文學發展，「世界，唯偏執狂者得以倖存」是國中畢業時導師送她的話！（BTW，花枝的是“沈默是金”...
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EP.17 | 冷冽醒腦香醇的《金門高粱》
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 渡也：是一種香，叫我們來，是整個金門喧鬧芳香， 我們在台北、在台中、在台南，早就聽到了 鼻子說要來，心說要來，腳說要來，腸胃說一定要來 才幾杯高粱下肚，我們便清醒而且確定， 風獅爺開始走動了，房子醉了，路醉了，而且吐了 這集的《揪嗨 Beer Sea Talks》，我們喝著超讚的58度瓷瓶白金龍金門高粱，凍過冷冽醒腦又濃醇滑順的酒體，一飲入喉，再緩緩從鼻息吐出，享受他無與倫比的穀物香氣與冷冽的溫暖。聊著宗舜在金門當兵的種種往事，以及金門濃厚精彩的漢人閩南文化，風獅爺、風雞、各種厭勝物，各種精彩的洋樓、閩南建築、戰地風華。...
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EP.16 |《La Tartaruga》仙女喝的修道院海龜甜白酒
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這次邊喝來自義大利 Abbazia Winery 修道院酒莊的《La Tartaruga》，帶有蜂蜜和杏桃香氣的Moscato微氣泡甜白酒，喝起來好仙！海龜酒標則是想傳達氣候變遷對海洋生物和葡萄種植都帶來衝擊的小提醒，是不是仙氣又多了一點？不過最仙的還是這集的主角-海龜姊姊（自己講都不害臊）！在蘭嶼當海龜志工的體驗和山海自然的單純，讓她開始思考喜歡的生活是什麼樣貌？繞來繞去還在讀博士班，目標成為海洋生物學家的她，又對海洋研究和保育有什麼想像呢？最後，兆偉和花枝也感性了起來，分享自己對海洋保育的期許，願大海引領我們繼續前進。這集的《揪嗨 Beer...
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EP.15 |《蜂蜜威士忌》用海充電的龜毛男子（大叔？）
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 邊喝美國Jake Daniel’s《蜂蜜威士忌》，這款兆偉最愛的酒，有著滑順口感和甜滋滋香氣，加冰塊直飲或加薑汁汽水都好喝。一邊聽兆偉娓娓道來他的今生今世，從小如何忤逆父母，喔不是，是如何有技巧地與父母溝通才能有機會培養自己的興趣。從康家系（食品科學社）到海洋生物研究所，選擇海龜為研究物種的理由居然是英文不好？！而接觸海龜也成了兆偉從此致力於海洋環境教育的契機！只能說，人生啊！這集的《揪嗨 Beer Sea Talks》，我們不聊海洋生物，聊我們與海的相遇，分享給也喜歡大海的你。 《揪嗨 Beer Sea...
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EP.14 |《海妖黑蘭姆》對軟絲情有獨鍾的花枝
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這次邊喝美國Karken的《海妖黑蘭姆》，充滿加勒比海風情的濃郁蘭姆酒，醇黑的酒色彷彿沾染了海妖的墨汁，神秘感十足。邊聽花枝分享他的神奇事蹟，像是小朋友千萬不要學的酒量訓練、看夕陽的寶物居然是安全帽？！還有他與頭足類相遇的愛情故事！從研究軟絲性行為的學術殿堂博士班畢業後，為何跳脫框架，選擇先從海洋環境教育領域開始練功？這集的《揪嗨 Beer Sea Talks》，我們不聊海洋生物，聊我們與海的相遇，分享給喜歡大海的你。 《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮，期待每個月的初一十五，與你分享跟海洋有關的事。Let’s dive…
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EP.13 |《辦桌海鹽》生命所不可或缺的『鹽』
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！...
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EP.12 |《雪藏》穿梭於海天兩界之間的 飛魚
EP.10 |《雪藏》穿梭於海天兩界之間的 飛魚 三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一集邊喝北台灣麥酒《雪藏》比利時白啤酒，入口濃濃的奶油香，尾韻卻在入喉後乾淨利落的結束，讓人驚豔的一支酒！ 酒標上的飛魚，帶入了本次的主題。講到飛魚，直覺就會想到蘭嶼，讓我們一起再度同兆偉“宛若前世”的窺探達悟族黑鰭飛魚傳說，聽聽該怎麼捕撈才能夠讓資源不至於耗盡，而如果打破了習俗又又會受到什麼樣的逞罰與詛咒呢？ 另外，也一定要來了解一下飛魚卵的產業。是怎麼抓的呢？混獲裡竟然抓到小海龜！ 還有，原來飛出海面的海洋生物不只飛魚！魷魚也是飛行的高手呢！ 好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer...
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EP.11 |《星達姆》揭開鯊魚的神秘面紗 feat Congratulafins
四個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這次邊喝西班牙的《星達姆》，帶點地中海風情又清香順滑的大米啤酒，邊聽熱愛鯊魚的海洋生物學家 Susan，分享她追尋鯊魚的奇妙旅程，從在水族館飼養鯊魚、撿鯊魚牙齒，一路到斐濟和菲律賓與鯊共游，甚至挑戰綠島滾水鼻，這個高難度潛點，就是為了一窺槌頭鯊的身影！我們就跟小學生一樣興奮，圍著 Susan 學了好多鯊魚小知識，想知道鯊魚最喜歡什麼嗎？如果想保護鯊魚，除了Say No to 魚翅，還有哪些加工製品也可能是陷阱嗎？好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。 《揪嗨 Beer Sea...
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EP.10 |《百岳》森林是海洋的戀人❤️
四個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一次還邀請了加伶的好姐妹 Melissa 這位常在山海間進行戶外活動的“體育系”女子，一起來聊聊山與海，邊喝55階精釀啤酒的《百岳》拉格啤酒，微酸、微苦卻讓人想一再品嚐！就像在爬台灣的百岳一樣，身體再酸、再苦，登頂的過程與感受卻總是讓人上癮、想不斷追尋～...
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EP.09 |《蚵仔黑》Oyster最高！
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一集邊喝酉鬼啤酒的《蚵仔黑》，濃郁帶點巧克力微苦香氣的黑啤酒，邊聊為何蚵仔如此深得我們的心！從蚵仔的養殖歷史起源、跟拖鞋一樣大的蚵仔，到宛如鄉土劇劇情的蚵仔身世之謎，真的是繞了一大圈才知原來最愛早就在身邊。但蚵仔現在的處境卻有點艱難，不知道何時會消失在我們的生活中？大概是太愛了，大家才會又ㄎ一ㄤ又認真。好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。 《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮，期待每個月的初一十五，與你分享跟海洋有關的事。Let’s dive into the Beer Sea!...
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EP.08 |《Moscato》Barefoot 用最慢的方式，走在家鄉海之濱
四個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一集邊喝來自美國加州 Barefoot 酒廠的《Moscato》，微甜清香超順口的白酒，加上特別來賓玉米，邊聊那些年我們走過的海岸線。為什麼兆偉在研究所畢業後，不繼續從事研究之路，而是不務正業（？）地帶著5000元，就開始徒步環島。又是什麼樣的機緣，讓平面攝影師玉米毅然決然地辭去工作，不顧身邊的懷疑聲浪，跟著兆偉一起走路環島將近70天，還不只一次？！Amber和花枝，走路環島之後最深的體悟又是什麼呢？聽起來詐騙感十足的故事，卻是改變我們人生的真實事件。好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。 《揪嗨 Beer…
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EP.07 |《Sea & Rhythm》原來海龜烏魚頭足類，個個都是海洋馬拉松健將
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一集邊喝來自美國 Birds Fly South Ale Project 候鳥南遷計畫的《Sea & Rhythm》，帶點葡萄酒香氣和濃郁核果香的桶陳拉格啤酒，邊聊海洋生物的遷徙故事，海龜、烏魚，還有魷魚通通都被點名了！為什麼有些生物會遷徙呢？科學家如何追蹤海洋生物的移動路徑呢？夜市常見的章魚腳，也是遷徙master，真實身份究竟是誰？還有TW139和R36192都是台灣的傳奇海龜！讓人話匣子大開的候鳥南遷計畫，資訊量龐大到需要再喝一杯才寫得出單集簡介，Anyway，好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。…
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EP.06 |《戀夏365》冬天喝啤酒，想念澎湖的海菜
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一集邊喝來自酉鬼UGLY HALF BEER的《戀夏365》，帶點花香和清爽的比利時啤酒，一邊閒聊我們各自有多久沒去海邊！Amber跟海龜一樣，棲息地忠誠高，經常定期洄游造訪小琉球。身為潛水教練的花枝，不能下水太鬱悶只好狂喝酒，回味澎湖姑婆嶼的獨特文化。原來想要採海菜，要去廟裡擲杯決定？光是形容撈海菜的台語動詞就有好幾種！好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。 《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮，期待每個月的初一、十五，與你分享跟海洋有關的事。Let’s dive into the Beer...
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EP.05 |《立秋、立冬》茶葉撐起的大帝國，還有台灣風光的茶金年代！
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這集繼續來喝茶啤酒，啤酒頭的《立秋》和《立冬》繼續上一集的茶與海洋故事，兩種茶啤酒～每種皆各自獨特、各自有趣！六月秋，快溜溜，七月秋，秋後油，這是什麼意思呢？第三個因為茶葉而致富發家的大帝國是誰呢？邊品酒、品茶邊聽兆偉述說著比影集『茶金』更早期，在清朝時期台灣茶的發展。揪竟台灣茶與海洋是什麼樣的關係？茶如何帶動了北台灣的發展？又是如何牽動著當年歐美的經濟與政治局勢？茶葉竟然推動造船技術的進步，當時超級先進的海上超跑「飛剪船」撐起那段波濤洶湧的風光年代。好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。 《揪嗨 Beer…
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EP.04 | 《霜降、雨水》什麼！茶葉跟海有關係？！
EP.04 | 《霜降、雨水》什麼！茶葉跟海有關係？！ 三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！...
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EP.03 | 《嗨口味》拍謝頭家，我要一碗虱目魚肚湯！
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一集邊喝來自臺虎精釀的《嗨口味》皮爾森啤酒，帶點昆布香氣的清爽感，邊聊在臺灣養殖歷史最悠久的虱目魚，越聊越餓，好想來一碗無刺虱目魚肚湯，還要沾醬油和哇沙米才過癮！究竟虱目魚，為什麼叫做虱目魚？養虱目魚像種稻米一樣？挖個池子、放魚、曬曬太陽，就會自己長大了？虱目魚除了營養好吃，還是永續的好選擇？好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。 如果想瞭解更多關於虱目魚的身世之謎，推薦以下文章： 🌊 虱目魚教的信徒啊，這是你該知道的虱目魚二三事 https://pansci.asia/archives/142761 🌊...
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EP.02 | 《Bière De Cerise》美人魚的心情，澳洲大堡礁懂
四個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一集邊喝來自澳洲 La Sirène Brewing 美人魚酒廠的《Bière De Cerise》櫻桃啤酒，入口微酸但越喝越生津，邊聽特別來賓CY分享他在澳洲潛遍大堡礁的甘苦談，也是令人羨慕到心裡微酸，應該配個麻辣鍋的！長達2300公里的大堡礁，居然潛起來像味增湯？潛遍大堡礁的心得，竟然是在台灣潛水好幸福？爲什麼呢？好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。 《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮，期待每個月的初一十五，與你分享跟海洋有關的事。Let’s dive into the Beer…
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EP.01 | 《61 Deep》潛水潛太深，就像喝茫？
四個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！ 這一集邊喝來自英國 Marston's Brewery 馬斯頓酒廠的《61 Deep》pale ale，帶點水果香氣的透明感啤酒，加上特別來賓 CY，邊聊大深度潛水和奇特的深海生物，一群人沒潛水就氮醉到不行。究竟超過水深超過30米、40米到150米的中光層，住著哪些海洋生物呢？想潛到中光層，需要注意些什麼呢？罕見、神秘的深海生物大王魷，台灣也有出沒紀錄？！好多有趣的海洋話題，都在這一集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。 《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮，期待每個月的初一十五，與你分享跟海洋有關的事。Let’s…
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ABOUT THIS SHOW
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！每一次酒標上的各式海洋元素，總能激起三個人滔滔不絕地討論著各自對海洋的看法。歡迎大家邊聽邊來開一瓶，跟我們一起聽海！聊海！徜徉酒海！
《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮，期待每個月的初一十五，與你分享跟海洋有關的事。Let’s dive into the Beer Sea!
主持人 郭兆偉｜曾在蘭嶼研究海龜，後來持續投入沿海岸徒步環島，拉近人與海洋的關係 馮加伶｜海龜姊姊，現為海洋生態博士生，喜歡紀錄海龜，好奇他們的大小事 林雋硯｜花枝博士，現職為海洋講師與潛水員，喜歡關於海的一切，尤其是頭足類
歡迎聯繫我們，分享你喜歡的酒和許願想聽的海洋主題 ✉ [email protected] Instagram:beerseatalks Facebook: https://www.facebook.com/beerseatalks
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How many episodes does 揪嗨 Beer Sea Talks have?
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What is 揪嗨 Beer Sea Talks about?
三個愛喝的海子，相揪一起喝、一起聊海洋！每一次酒標上的各式海洋元素，總能激起三個人滔滔不絕地討論著各自對海洋的看法。歡迎大家邊聽邊來開一瓶，跟我們一起聽海！聊海！徜徉酒海！ 《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮，期待每個月的初一十五，與你分享跟海洋有關的事。Let’s dive into the Beer Sea! 主持人 郭兆偉｜曾在蘭嶼研究海龜，後來持續投入沿海岸徒步環島，拉近人與海洋的關係 馮加伶｜海龜姊姊，現為海洋生態博士生，喜歡紀錄海龜，好奇他們的大小事 林雋硯｜花枝博士，現職為海洋講師與潛水員，喜歡關於海的一切，尤其是頭足類...
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