รอบโลก by กรุณาบัวคำศรี

ครั้งหนึ่งวิถีชีวิตของเกษตรกรจีนในชนบททำได้เพียงก้มหน้าก้มตาเพาะปลูก เฝ้าบำรุงรักษา และรอคอยวันเก็บเกี่ยว โดยมีทางเลือกเพียงนำไปขายที่ตลาดหรือรอให้พ่อค้าคนกลางเข้ามารับซื้อ สิ่งที่พวกเขาแบกรับคือต้นทุนกับเวลาทำงานที่มากขึ้น การถูกกดราคาและผลผลิตเน่าเสีย แต่วันนี้เทคโนโลยีดิจิทัลอย่างการไลฟ์สตรีมกำลังพลิกโฉมภาพจำเหล่านั้น จากคนหลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดินที่ทำงานหนักตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ไม่ทันสมัย เข้าไม่ถึงเทคโนโลยี ตอนนี้เกษตรกรจำนวนมากถูกดึงเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของโลกใบใหม่ซึ่งก็คือโลกออนไลน์

ฤดูหนาวในกรุงซันติอาโกของประเทศชิลี เคยเต็มไปด้วยหมอกควันหนาทึบจนกลายเป็นภาพชินตาของผู้คนมาหลายสิบปี เมืองหลวงแห่งนี้เคยถูกจัดให้เป็นหนึ่งในเมืองที่เผชิญมลพิษทางอากาศรุนแรงที่สุดในลาตินอเมริกา ปัจจุบัน ท้องฟ้าของซันติอาโกเริ่มเปลี่ยนไป แม้ยังไม่กลับมาสดใสเต็มที่ แต่จำนวนชั่วโมงที่ผู้คนต้องใช้ชีวิตท่ามกลางฝุ่นพิษลดลงต่อเนื่อง ความเปลี่ยนแปลงนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพราะโชคช่วย หากเป็นผลจากมาตรการลดมลพิษทางอากาศที่ชิลีดำเนินมายาวนานเกือบ 30 ปี #หมอก #ควัน #มลพิษ #รอบโลกDocumentary #สารคดี

ฮ่องกงเป็นเมืองแห่งความหลากหลายและเผชิญความเปลี่ยนแปลงมาตลอด โดยเปลี่ยนจากหมู่บ้านชาวประมงสู่ศูนย์กลางการเงินแห่งหนึ่งของโลก ผ่านทั้งยุคอาณานิคมและการกลับคืนสู่จีน แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงอยู่ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงคือเสน่ห์ของอาหารของฮ่องกงที่มีรากฐานมาจากอาหารกวางตุ้งแต่ผสมผสานอิทธิพลจากหลายวัฒนธรรมจนเกิดเป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์เป็นภาพสะท้อนตัวตนของเมืองที่เผชิญความเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาแต่ยังคงเสน่ห์ของตัวเองเอาไว้ผ่านการสืบทอดกรรมวิธีจากรุ่นสู่รุ่นและการปรับให้รูปแบบการปรุงการกินและรสชาติเข้ากับยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไปโดยไม่ทิ้งรากเดิม   #Food #HongKong #สารคดี #รอบโลก #รอบโลกDocumentary

คิวบา ประเทศที่ถูกสหรัฐฯ คว่ำบาตรมาหลายทศวรรษเคยมีความหวังด้านพลังงานจากโครงการโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ที่สหภาพโซเวียตสนับสนุน แต่เมื่อโซเวียตล่มสลายในปี 1991 ความหวังของคิวบาก็ล่มสลายไปพร้อมกัน เหลือแต่โรงไฟฟ้าพลังความร้อนที่ใช้น้ำมันเป็นเชื้อเพลิงและต้องพึ่งพาน้ำมันจากพันธมิตรอย่างเวเนซุเอลา เมื่อโดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ เปิดปฏิบัติการจับกุมนิโคลัส มาดูโร ประธานาธิบดีเวเนซุเอลา และสั่งปิดกั้นการส่งน้ำมันไปยังคิวบา ก็ทำให้สถานการณ์ในคิวบายิ่งวิกฤต ไฟฟ้าดับทั่วเกาะ กระทบประชาชนกว่า 10 ล้านคน หลายฝ่ายจึงมองว่าท่ามกลางการปิดกั้นพลังงานจากมหาอำนาจอย่างสหรัฐฯ การหันหน้าสู่พลังงานแสงอาทิตย์จะเป็นทางออกด้านพลังงานให้กับคิวบา

ญี่ปุ่นเผชิญกับสังคมสูงวัย เด็กเกิดน้อย ประชากรลด ที่กระทบต่อแรงงานและเศรษฐกิจของญี่ปุ่น ปัญหานี้ไม่กระทบแค่เพียงแรงงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจำนวน “พระ” ในญี่ปุ่นด้วย วัดจำนวนมากโดยเฉพาะในชนบทเสี่ยงปิดตัวลงในอีกไม่กี่ทศวรรษข้างหน้าเนื่องจากจำนวนคนที่บวชเป็นพระลดลง เพื่อแก้ปัญหานี้เทคโนโลยีจึงเข้ามามีบทบาทในรู้แบบหุ่นยนต์พระ ทั้งทำหน้าที่สนทนาธรรมและประกอบพิธีศพ เพื่อรักษาศรัทธาให้คงไว้ในโลกยุคดิจิทัล

การเพิ่มจำนวนประชากรกำลังกลายเป็นภารกิจเร่งด่วนของจีน จากประเทศที่เคยควบคุมการเกิดอย่างเข้มงวดด้วยนโยบายลูกคนเดียว วันนี้จีนต้องหันมากระตุ้นให้คนหนุ่มสาวมีลูกแทน หลังจำนวนประชากรลดลงต่อเนื่อง และสังคมเข้าสู่ภาวะสูงวัยเร็วกว่าคาด รัฐบาลออกมาตรการจูงใจมากมาย ทั้งเงินอุดหนุน การศึกษาฟรี สิทธิด้านที่อยู่อาศัย และการสนับสนุนเทคโนโลยีเจริญพันธุ์ หวังจูงใจให้คนรุ่นใหม่สร้างครอบครัวมากขึ้น แต่สถานการณ์ที่คนต้องเผชิญ ไม่ว่าจะเป็นค่าครองชีพสูง ความกดดันทางเศรษฐกิจและความไม่มั่นคงในชีวิต ทำให้คนจีนจำนวนมากเลือกที่จะ “ไม่มีลูก” หรือแม้แต่ไม่แต่งงาน