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PODCAST · business

店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜

by 小屋真伍プラスα坂田智康

小屋真伍プラスα坂田智康

Publisher-supplied feed metadata · PodParley refreshed Jun 11, 2021 · Source feed

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Episodes

  1. パーソナルトレーナーのLINE公式アカウント配信の成功事例 #40

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 💡パーソナルトレーナーのLINE公式アカウント配信の成功事例 💡Instagramもアンケート機能を使って双方向性を意識する 💡コミュニケーションが取れていると成約率が上がる 💡美容室の技術の差がはっきりわかる素人はいない 💡常連になるのは”仲の良さ”。接触頻度を高める 💡レスポンスがもらえる配信を心がける

  2. LINE社のコンセプトから考えるLINE公式アカウントの有効な使い方 #39

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 💡LINE社のコンセプトから効果的な使い方を考える 💡LINE公式アカウントでよくある間違い 💡レスポンスの速さは信頼につながる 💡メールとLINEの開封率について 💡空席情報をお知らせすると即見てもらえる

  3. 絶対忘れられないポイントカードの好事例 #38

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 💡絶対忘れられないポイントカードの好事例 💡大手ができないことをやる意識 💡「次回来店で○○」という特典のデメリット 💡アプリを運用する目的を考える

  4. 商圏内で1番の〇〇を作って集客を成功する方法 #37

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 💡”大盛り”のお店は商圏外のお店でもわざわざ行く 💡”美味い”から来るわけじゃなくて”大盛り”だから来るという意味を考える 💡商圏内で1番の○○を作るべき

  5. 店舗ビジネスの再来店促進・リピート戦略について #36

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 💡300人に聞いた通わなくなった理由の第1位は？ 💡商圏内の選択肢に3位以内に入るという意識 💡Twitterを使ったリピート戦略の具体例 💡情報発信すれば割引をしなくても集客できる 💡混雑情報を発信するだけでも集客できる 💡「絶対にこのお店でなきゃイヤだ！」というシーンは多くない 💡2〜3店舗の選択肢から選ばれる理由は「連絡が来たから」 💡選択肢に入るための効果的な「トッピング無料券」事例紹介

  6. noteでカラーレシピを販売している美容室の話 #35

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 💡カラーレシピという”知識・経験”を記事にして同業者へ販売する 💡アメリカでは7〜8年前に教師が教師に向けて教え方の教材を販売し、年収1億円に 💡成功事例をたくさん見て可能性を知っておくのが大事 💡Instagram・Twitter・YouTube・noteはそれぞれ役割がある

  7. 日本酒会員制バーのコロナ禍での集客方法について #34

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 ●”付加価値”を足したZOOM飲み会を開催する ●それを動画収録し、コンテンツ販売する ●蔵元を救う一手にもなる ●コロナの状況下だからこそできる取り組みもある

  8. リピート戦略が見事なハンバーガーチェーンの話 #33

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 ●常連様を商品開発に携わってもらうことで宣伝してくれる ●クラウドファンディングにも応用できる考え方＝”体験価値” ●Instagramライブも同様の価値がある ●Instagramライブから通販がガンガン売れる ●会員制でよくある間違い

  9. noteを使ってサブスクを始めた集客事例 #32

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 ●noteを使ってサブスクを始めた事例

  10. noteの集客事例「73歳のすし屋のnote」 #31

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では以下についてお話しています。 ●「ネットとか苦手なんですが」と言いがちですが… ●エゴサーチを毎日行う集客効果 ●SNSやブログは無料広告媒体を育てるという意識 ●やらないのは「ただ面倒くさい」ということ ●無料宣伝媒体の実践は経営者自身がやるべき ●ビジネスをやっている人の方が学生に比べて知識がある ●大事なお客様の接客を学生バイトに任せる？

  11. noteとECサイトを組み合わせてお肉を売っている精肉店の集客事例 #30

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では下記についてお話しています。 ●コロッケとお肉のセット販売で180万円以上売り上げた事例 ●情熱とストーリーを伝えることで爆発的に売上が上がる ●爆発的に売れるには「お得になる”理由”」が必要

  12. パーソナルトレーニングジムの効果的なSNS販促方法 #29

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「パーソナルトレーニングジムの効果的なSNS販促方法」についてお話しています。 ●パーソナルトレーニングジムの効果的なSNS販促方法 ●頑張ってる私を広げたい欲を満たしてあげる ●トレーニングジムがやるべきフォロー活動 ●ブログではなくInstagramである必要性とは

  13. 美容室のリピート率を上げる方法について #28

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「美容室のリピート率を上げる方法」についてお話しています。 ●Twitter、YouTube、Instagramはnoteと相性が良い ●noteをストーリー、情熱を伝えるツールとして利用する ●美容師が縮毛矯正の凄さを動画で伝えただけで3ヶ月予約が満席に ●美容室が顧客の〇〇を作ってリピート率を上げる方法

  14. 飲食店が動画を使ってYouTubeやInstagramから集客する方法 #27

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「飲食店が動画を使ってYouTubeやInstagramから集客する方法」についてお話しています。 ●YouTubeや動画で情報発信をすると通販が売れるようになる ●厨房は本来見せたくない場所だからこそ価値がある ●Instagramをコミュニケーションメディアとして使う効果的な方法

  15. 店舗ビジネスにおけるInstagram・YouTube・Twitterの役割について #26

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「店舗ビジネスにおけるInstagram・YouTube・Twitterの役割について」についてお話しています。 ●ファッションなどの領域はGoogleの検索数よりもInstagramの検索数の方が多い ●YouTubeはブランディングに使える ●タッチポイントはTwitterで作る ●飲食店がYouTubeで発信すべき動画ネタとは？ ●厨房や仕込みの風景がウケる2つの理由とは？

  16. お菓子屋さんがレシピ＋物販を組み合わせたnoteの販促事例のご紹介 #25

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「お菓子屋さんがレシピ＋物販を組み合わせたnoteの販促事例のご紹介」についてお話しています。 ●お菓子屋さんがレシピ＋物販を組み合わせたnoteの販促事例のご紹介 ●レシピ販売はnoteが台頭してきたからこそ売れるようになった ●noteだけをやるというのはもったいない ●Twitter・Instagram・YouTubeも組み合わせるべき

  17. クラウドファンディングの成功率を高める方法について #24

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「クラウドファンディングを実施するメリット」についてお話しています。 ●クラウドファンディングは1店舗だけでチャレンジしないのが成功率を高める ●クラウドファンディングは”成功したときだけ”作ればいいのがメリット ●クラウドファンディングは地方自治体のSNSも巻き込む ●地元出身の有名人・インフルエンサーへの協力を依頼する ●小屋のnoteがTwitterでバズった話 ●取材拒否の人気店ともお付き合いができる可能性アリ ●コロナの影響で本来潰れる必要のなかったこの先20年、30年と続くはずだった名店さえも危うい可能性がある

  18. クラウドファンディングの成功事例をご紹介 #23

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「クラウドファンディングの成功事例をご紹介」についてお話しています。 ●クラウドファンディングの成功事例をご紹介 ●地方のコンサルタントはGoToイートやキャッシュレス決済などを代行申請してあげるのはお勧め

  19. 飲食店がクラウドファンディングを始めるときに気をつけること #22

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「飲食店がクラウドファンディングを始めるときに気をつけること」についてお話しています。 ●飲食店のクラウドファンディングは何をやるべきか？ ●クラウドファンディングで成功した事例には「Twitter」が必ず絡んでいる ●クラファンは単純な通販として始めると失敗する「助けてあげたい」×「お得」のコンボが大事

  20. 店舗経営者は今こそクラウドファンディングのスキルを体得しておくべき #21

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「店舗経営者は今こそクラウドファンディングのスキルを体得しておくべき」についてお話しています。 ●店舗経営者は今こそクラウドファンディングのスキルを体得しておくべき ●業績が落ちている中、銀行の借り入れは難しい ●noteとクラウドファンディングも相性が良い ●クラウドファンディングの成功の鍵はプロジェクトページにどれだけ人を呼べるか ●近隣の店舗とコラボして「ご当地グルメ」を返礼品にする

  21. noteと相性の良いメディアはなにか？#20

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「noteと相性のいいメディア」についてお話しています。 ●Twitter→noteは相性がいい理由とは？ ●Twitter→LPやWordPressは売り込みを感じてしまう ●noteは様々なサービスと連携しているから手間がかからない ●小規模店舗に楽天をおすすめできない理由

  22. ECサイトやブログはどのサービスを利用すべきか？ #19

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「ECサイトはどのサービスを使うべきか」についてお話しています。 ●決済会社が見慣れているのは大事 ●ECサイトはどこを選ぶべきか？ ●通販を始めるのにShopifyをおすすめする理由 ●ブログをする際にnoteをおすすめする理由 ●WordPressやアメブロでなくnoteがいい理由

  23. noteとECサイトを組み合わせて通販を伸ばしていく方法 #18

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「noteとECサイトを組み合わせて通販を伸ばしていく方法」についてお話しています。 ●noteと主なECサイトはサービス提携している ●noteと主なクラウドファンディングサイトもサービス提携している ●noteがユーザーを伸ばしている理由 ●アメブロが一時期流行ったが衰退した理由 ●noteの上手い集客事例集：カフェのドリンクメニューレシピ ●noteの有料記事が優れている点

  24. Uberが動くデジタルサイネージ化する！？広告の近未来について#17

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「広告の近未来」についてお話しています。 ●近い将来、住宅の壁自体が液晶化していく ●すでに車のフロントガラスは液晶化している ●車の外観も液晶化してデジタルサイネージ化する可能性がある ●GPSに応じて場所に最適化された広告も出せる ●自動運転が進めばUberが無料化する可能性もある ●その場で買える世の中になる

  25. 海外のエゲツない収益性の最先端オンラインジムの事例をご紹介について #16

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では「海外の最先端オンラインジムの事例」についてお話しています。 ●マイク・タイソンのトレーナーのオンラインジムは○○人参加している ●○○○のトレーニング専用端末をサブスクし、10万人の会員を抱える大人気の海外オンラインジムの事例 ●フィットネス専用端末を売るメリットはなにか？ ●オンライン＋対面の新しいジムの形は伸びる可能性大

  26. ヨガスタジオはオンラインレッスンに加えて物販も組み合わせるのが最強という話 #15

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜ではヨガスタジオやフィットネス系のジャンルは「オンラインレッスンにくわえて物販も組み合わせることが吉である」ということについてお話しています。 ●フィットネス系は座学レッスン＋物販を行い労働集約型から脱却する ●フィットネス系は全員、自分ならではのオリジナルの美容法や健康法を持っているはず ●「先生の使っている○○がほしい」という需要がある

  27. コロナ禍で売上をV字回復したクリーニング屋さんの事例をご紹介#14

    今回の店舗集客の達人～繁盛行列店のアイデア放送室～ではコロナ禍で売上をV字回復したクリーニング屋さんの事例についてお話しています。 ●コロナの影響を受けた業種を探す ●〇〇している間に除菌・抗菌の需要 ●健康意識が高まっている今の需要を捉える

  28. 店舗ビジネスでYouTubeを集客に活用する事例　#13

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では店舗ビジネスでYouTubeを集客に活用する方法についてお話しています。 ●バックヤードは見れないので面白い ●YouTubeを活用して年商2000万円→2億円ぐらいにバイク屋さんの事例 ●接触頻度の高い人から買いたいという欲求はある ●noteやTwitterではできないYouTubeの魅力とは ●YouTube攻略に再生回数は必要ない ●飲食店のYouTube活用事例とポイント ●YouTubeで今注目の○○レビュー

  29. 飲食店が通販を始める際のSNS集客方法について #12

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では飲食店が通販を開始する際のSNS集客方法についてお話しています ●Instagramを使って化粧品やTシャツ販売を月数百万売っている個人 ●インスタライブ配信は非常にお勧め ●ライブであればいいというわけではない ●Instagramのストーリーズの表示される順番のロジック ●Instagram攻略は一つの雑誌を作るイメージ ●優先順位はInstagram・Twitter・YouTube・note・Facebookの順番 ●Twitterはバズらせ要素があるのが吉

  30. 通販で集客するにはSNSとSEOの2つの集客経路がある #11

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では通販で集客するにはSNSとSEOの2つの集客経路についてお話しています。 ●SNS集客するならInstagramがお勧め ●楽天から通販を始めるのはお勧めできない理由 ●ただ陳列するだけでは商品を見てもらえる可能性はゼロ ●ショップは分散させるべき ●Amazonのデメリット ●SEO集客するならnoteがお勧め

  31. 飲食店が通販・ネットショップを始めるときの最善手は？ #10

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では飲食店が通販を始める第一歩は何からやればいいのかについてお話しています。 ●ネットショップを作っただけでは物は売れない。砂漠の真ん中に商品棚を置いたのと同じ ●通販の集客にnoteがおすすめできる理由 ●こんな時代だからこそ新しいことをやっていかないといけない ●通販は既に来店しているお客様から始めるのが吉 ●既存客がお取り寄せグルメを買うシーンとは

  32. デリバリーを利用した店舗誘導戦略について #9

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜ではデリバリーから来店への誘導戦略についてお話しています。 ●デリバリーを店舗集客への広告宣伝だと考えると利益をもらいながら宣伝できるという考え ●デリバリーついでにクーポンやLINE公式アカウントへ誘導を行う

  33. Uber Eatsの手数料は高いのか？#8

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜ではデリバリー大手のUber Eatsの手数料についてお話しています。 ●もともと出前をやっていたお店からすると高いとは感じてない ●デリバリー要員の損益分岐点を考える ●完全フルコミッションであるUber Eatsの配達員の損益分岐点は低い ●手数料が高いとはいえ、固定費じゃないので赤字になりようがない

  34. 低評価のレビューにこそ返信をするべし #7

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では低評価レビュー対策についてお話しています。 ●レビューの返信は必ず行うべき ●レビューの返信を行うことで起こるいいこと ●悪いレビューにこそ丁寧に返信する効果とは

  35. 高評価のレビューをもらうためのテクニック＆リピート戦略について #6

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜ではレビュー戦略についてお話しています。 ●レビュー＆リピート戦略について ●レビューは基本書いてもらえないものだと認識する ●レビューキャンペーンを行う3つのメリット ●Googleマイビジネスのレビュー規約について ●いい評価をもらうためのちょっとしたテクニック ●商品自体が普通でもちょっとしたサプライズでレビューの評点は変わる ●レビューの返信は必ず行おう

  36. Uber Eatsで売上50％を占める飲食店の集客事例 #5

    ●Uber Eatsのクーポン戦略 ●Googleマイビジネスなどのレビュー戦略 ●レビュー1件の広告価値を考えて経営していくことの大切さ

  37. 今の時代におすすめの新しいビジネスアイデアの紹介 #4

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では、今の時代にマッチしたビジネスアイデアについてお話しています。 ●今の時代にマッチした新しいビジネスアイデア ●デリバリー事業は○○会社と組むとリスクが少ない ●デリバリー事業の成功の秘訣はランチェスター戦略

  38. これからの飲食店の立地・営業スタイルの戦略について #3

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では、これから成功する飲食店の立地・営業スタイルの戦略についてお話しています。 ●これからの飲食店の立地・営業スタイルの戦略について ●一人でできる新しい形のデリバリースタイルFC展開 ●1つの店舗で複数業態の専門店で売上を上げる方法 ●唐揚げ専門店の市場規模は850億円に成長した ●○○で売れているものがテイクアウト・デリバリーのヒントになる ●からあげ専門店は○○でまとめ買い需要を狙う ●デリバリーは「ついで買い」が起こるので客単価が高くなる ●スシローが他の回転寿司チェーンよりも売上が伸びている理由

  39. デリバリーや通販の集客成功事例を紹介します #2

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデア放送室〜では、Uber Eatsなどデリバリーや通販の成功事例についてお話しています。 ●パスタ1個で3,000円以上の単価を叩き出したイタリアンのデリバリー事例 ●通販＋レッスンで利益率を大幅に改善した魚屋さんの事例 ●実は普段やっている仕事を体験させることが価値を感じてもらえる

  40. 店舗経営は対面型ビジネスだけで経営をするのは危険。オンライン型のビジネスを構築する必要あり #1

    今回の店舗集客の達人〜繁盛行列店のアイデアの放送室 ●ダイエットトレーナーがオンライン講座を上手く行った事例 ●ECサイトを作って上手く行っている飲食店の好事例 ●通販とデリバリーはこれからの時代は必須 ●ラーメン屋やパン屋も通販を始めることができる ●メディアの使い方が今からは変わる ●1店舗でも年商数億円行くことができる

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小屋真伍プラスα坂田智康

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