على طاولة منى | Mona's Table
by الثقافية | thaqafeyah
بودكاست مختلف في الشكل والمضمون، تستضيف فيه الشيف منى موصلي المشاهير لسرد محطات حياتهم، رحلتهم الشخصية والعائلية والمهنية، إنما من خلال الأطباق التي رافقت ذكرياتهم وصنعتها. لقاءات شيّقة، الكثير من الدفء والحنين واللحظات العفوية والصادقة، وحتى الوصفات الشهية على طاولة منى.Step into Chef Mona’s world of culinary wonders, where every dish tells a story! Explore the flavours that connect you to home, family, and your most precious memories, with a new guest hosted each episode.
Episodes
-
اصالة نصري على طاولة منى | Assala Nasri On Mona's Table
من حارات الشام إلى المطابخ المصرية والخليجية، تنضم أصالة إلى طاولة الشيف منى لتكشف أسرار طقوسها الغذائية وحبها للطهي والأطباق التي تحمل بصمتها الفريدة...في حلقة لا تشبه إلا أصالة! From the streets of Damascus to Egyptian and Gulf cuisines, Assala joins Chef Mona’s table to reveal her culinary...
-
نيللي كريم على طاولة منى | Nelly Karim On Mona's Table
من الإسكندرية إلى روسيا ومسرح الباليه، تمزج حياة نيللي كريم بين نكهات فريدة من نوعها. على طاولة الشيف منى، تشارككم نيللي الأطباق التي شكلت رحلتها وأشهى وصفاتها المميزة. From Alexandria to Russia and the ballet stage, Nelly Karim’s life blends unique flavours. At Chef Mona’s table, she shares the...
-
سامر اسماعيل على طاولة منى | Samer Ismail On Mona's Table
من حمص حيث قضى طفولته إلى دمشق حيث سطع نجمه، يحل سامر اسماعيل ضيفا على طاولة الشيف منى في وليمة من النكهات والذكريات، يكشف خلالها قصصا غير مروية ومزيجا فريدا من المطبخين السوري والصربي. From childhood in Homs to stardom in Damascus, Samer Ismail joins Chef Mona’s table for a feast of flavours and...
-
لبنى عبدالعزيز على طاولة منى | Lubna Abdulaziz On Mona's Table
تخيم أجواء عابقة بمشاعر الحنين على طاولة الشيف منى التي تستضيف لبنى عبدالعزيز في حديث عن ذكريات مطبخ والدتها الراحلة. من القاهرة إلى الأحساء، تستعيد لبنى نكهات الطفولة وأطباقا رافقتها عبر السنين. Emotions run high at Chef Mona’s Table as Lubna Abdulaziz reminisces about her late mother’s kitchen....
-
جمانة مراد على طاولة منى | Jumana Murad On Mona's Table
من الإمارات إلى سوريا وصولا إلى مصر، تنضم جمانة مراد إلى طاولة الشيف منى لتشارك رحلتها المليئة بالنكهات والذكريات، بحلوها ومرها. From childhood in the UAE to Syrian homecomings and a new chapter in Egypt, Jumana Murad serves up a feast of flavours, memories—both sweet and bitter— and untold…
more -
ناصر الدوسري على طاولة منى | Nasser Al Dossri On Mona's Table
من طفولته في الكويت وذكرياته خلف كواليس المسرح إلى تناول الطعام في المشاهد التمثيلية وابتكار أطباقه الخاصة، يأخذنا ناصر الدوسري في هذه الحلقة في رحلة عبر الطعام والفن والحنين إلى الماضي. From his childhood in Kuwait and backstage memories in the theater to sharing meals in acting scenes and...
-
ماغي بو غصن على طاولة منى | Maguy Bou Ghosn On Mona's Table
تنضم ماغي بو غصن إلى الشيف منىلتشارك ذكرياتها، من فرن جدتها إلى سفرتها العائلية. بين نكهات الطفولة ووجباتمواقع التصوير، رحلتها مع الطعام لا تفوت! Maguy Bou Ghosn takes a seat atChef Mona’s table, serving up stories from her grandmother’s oven to her ownfamily feasts. From childhood bites to…
more -
شيماء سيف على طاولة منى | Shimaa Seif On Mona's Table
تنضم شيماء سيف إلى الشيف منى في وليمة من الضحك والذكريات وتتحدث عن رحلتها مع فقدان الوزن… لقمة بلقمة! From childhood to fame, Shimaa Saif’s journey with food is as flavourful as her personality! She joins Chef Mona for a feast of laughter, memories, and a bite-sized look at her weight loss…
more -
أحلام الشامسي على طاولة منى | Ahlam Alshamsi On Mona's Table
تشارك أحلام شغفها للطعام على طاولة الشيف منى، متحدثة عن ذكريات أيام المدرسة والأطباق التي تذكرها بزوجها وأسرار طهو تكشفها لأول مرة في حلقة فريدة كصوتها. Ahlam brings her passion for food to Chef Mona’s table, sharing school-day memories, dishes that remind her of her husband, and exclusive…
more -
معتصم النهار على طاولة منى | Moatasem Al Nahar On Mona's Table
ينضم معتصم النهار إلى الشيف منى في حوار غني بالنكهات والحنين إلى الماضي ... من ذكريات الطفولة في مطبخ والدته إلى وصفات زوجته ونظرته الخاصة للأكل الصحي. Moatasem Al Nahar joins Chef Mona for a flavourful conversation. From childhood memories in his mother’s kitchen to his wife’s recipes and his…
more -
علي جابر على طاولة منى | Ali Jaber On Mona's Table
من النبطية إلى نيويورك، ومن الميدان إلى المطبخ، يجلس علي جابر على طاولة الشيف منى ليكشف الأسرار ويتحدث عن مشواره الشيق ويحول الذكريات إلى وصفات شهية. From Nabatieh to New York, from war zones to the kitchen, Ali Jaber takes a seat at Chef Mona’s table. Blending memories with flavours, this…
more -
سمية الخشاب على طاولة منى | Somaya Elkhashab On Mona's Table
مع رشة من الحنين ولمسة فنية، تنضم النجمة المصرية سمية الخشاب إلى الشيف منى لتشاركها حكايتها مع الطعام: من ذكريات الطفولة إلى اللحظة المفصلية التي غيرت مفهومها للطهي! With a pinch of nostalgia and a dash of art, Egyptian star Sumaya Khachab joins Chef Mona to share her culinary tale: from…
more -
دانييلا رحمة على طاولة منى | Daniella Rahme On Mona's Table
بين قريتها في لبنان ومنزلها في أستراليا، ومن مشاغبات المراهقة إلى عالم الجمال، تكشف دانيلا رحمة أسرار علاقتها بالطعام قبل الزواج وبعده... على طاولة الشيف منى المليئة بالذكريات والنكهات! From village feasts in Lebanon to Aussie bites, from teenage mischief to the world of beauty, Daniela Rahme...
-
أحمد فهمي على طاولة منى | Ahmed Fahmi On Mona's Table
بنظرته المختلفة إلى الحياة وتجاربها، ينضم النجم أحمد فهمي إلى طاولة منى ليشاركها نكهاته الخاصة، من طعم الطفولة في القاهرة إلى وصفة النجاح في الزواج والأبوة... وصولا إلى افتتاحه مطعمه الخاص. With his unique take on life, Ahmed Fahmy joins Chef Mona’s table to share his flavourful journey: from...
-
هنادي الكندري على طاولة منى | Hanadi Al-Kandari On Mona's Table
تحل هنادي الكندري ضيفة على طاولة الشيف منى لتروي ذكرياتها مع الطعام بدءا من نكهات الطفولة الغنية وطقوس القهوة وصولا إلى أول تذوق وولائم العائلة. يحكي كل طبق فصلا شهيا من حياتها!وصفاتها المميزة للتبولة والكبة والكشك لمسة من روحها. From rich childhood flavours to coffee rituals, Hanadi Al Kandari...
-
نجوى كرم على طاولة منى | Najwa Karam On Mona's Table
من نكهات الطفولة في زحلة إلى النجومية، تنضم نجوى كرم إلى طاولة الشيف منى لتروي قصتها. كما في أغانيها، تحمل كل واحدة من وصفاتها المميزة للتبولة والكبة والكشك لمسة من روحها. From nostalgic childhood flavours in Zahle to stardom, Najwa Karam joins Chef Mona’s Table to dish out her story. Like her...
About this show
بودكاست مختلف في الشكل والمضمون، تستضيف فيه الشيف منى موصلي المشاهير لسرد محطات حياتهم، رحلتهم الشخصية والعائلية والمهنية، إنما من خلال الأطباق التي رافقت ذكرياتهم وصنعتها. لقاءات شيّقة، الكثير من الدفء والحنين واللحظات العفوية والصادقة، وحتى الوصفات الشهية على طاولة منى.Step into Chef Mona’s world of culinary wonders, where every dish tells a story! Explore the flavours that connect you to home, family, and your most precious memories, with a new guest hosted each episode.
Hosted by
الثقافية | thaqafeyah