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PODCAST · arts

A Chef's Diary

by René Stein

Willkommen bei A Chef’s Diary!Ich bin René – Sternekoch im schönen TISANE und Gastgeber dieses wundervollen Podcasts. In diesem Format nehme ich mir mal bisschen mehr Zeit und spreche über Küche, Handwerk, den Alltag hinter den Kulissen der Gastronomie. Und wahrscheinlich auch über ein paar Dinge, die mit dem Kochen erstmal gar nichts zu tun haben. Freut euch auf viele tolle Gäste, ehrliche Einblicke und einen authentischen Blick hinter die Kulissen internationaler Küchen!#jbcompany #tisane

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Episodes

  1. Kompetenz misst man nicht in Dezibel

    Fünf Jahre Augustinerhof – aus einer Baustelle ist ein kulinarischer Hotspot in Nürnberg geworden. Der "Chief Commander" Jens Brockhof blickt auf die verrückte Reise zurück, die 2017 mit einem Catering für Bauarbeiter begann. Heute leitet er mit vier verschiedenen Konzepten, vom Pique Nique bis…

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  2. 2 Tuben Senf in New York

    Willkommen bei A Chef's Diary! Bevor es richtig losgeht, drehen wir erstmal drehen den Spieß um. Denn bevor René Stein als Gastgeber auftritt, wird er erstmal selbst interviewt. Podcast-Producer Alban fühlt dem Sternekoch auf den Zahn und lässt ihn seine eigene Geschichte erzählen. Von den ersten...

  3. A Chef's Diary (TRAILER)

    Du überlegst noch, ob du diesem Podcast eine Chance gibst? Dieser Trailer könnte bei der Entscheidung helfen.

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ABOUT THIS SHOW

Willkommen bei A Chef’s Diary!Ich bin René – Sternekoch im schönen TISANE und Gastgeber dieses wundervollen Podcasts. In diesem Format nehme ich mir mal bisschen mehr Zeit und spreche über Küche, Handwerk, den Alltag hinter den Kulissen der Gastronomie. Und wahrscheinlich auch über ein paar Dinge, die mit dem Kochen erstmal gar nichts zu tun haben. Freut euch auf viele tolle Gäste, ehrliche Einblicke und einen authentischen Blick hinter die Kulissen internationaler Küchen!#jbcompany #tisane

HOSTED BY

René Stein

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Frequently Asked Questions

How many episodes does A Chef's Diary have?

A Chef's Diary currently has 3 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.

What is A Chef's Diary about?

Willkommen bei A Chef’s Diary!Ich bin René – Sternekoch im schönen TISANE und Gastgeber dieses wundervollen Podcasts. In diesem Format nehme ich mir mal bisschen mehr Zeit und spreche über Küche, Handwerk, den Alltag hinter den Kulissen der Gastronomie. Und wahrscheinlich auch über ein paar Dinge,...

How often does A Chef's Diary release new episodes?

A Chef's Diary has 3 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.

Where can I listen to A Chef's Diary?

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Who hosts A Chef's Diary?

A Chef's Diary is created and hosted by René Stein.
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