PODCAST · arts
Ají de lengua
by Aji de lengua
Un podcast sobre gastronomía de Coral Ayoroa y Álvaro Ruiz
Episodes
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Propinas: ¿Obligatorias?¿Qué Porcentaje se debería dar?
En este episodio hablamos sobre las propinas, analizamos cómo funcionan las propinas en varios países del mundo y también en Bolivia. ¿Tú dejas propina siempre?
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Vinos y Singanis - Invitados Wine Fest
Este es un episodio especial, contamos con dos grandes invitados apasionados por el Vino y los Singanis, hablamos de la producción de estas bebidas en Bolivia, nos dieron algunos consejos y nos contaron más sobre la primera Guía de Vinos y Singanis Bolivianos.
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Gelinaz en Bolivia
En este episodio hablamos sobre cómo se desarrolló el evento Gelinaz en Bolivia, también hablamos del rol de la mujer en las cocinas actualmente.
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Atención al cliente en Bolivia
En este episodio hablamos sobre la atención al cliente basado en diferentes experiencias y vivencias. ¿Es un problema la atención al cliente en nuestro país?
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Uso desmesurado de plásticos en delivery
En este episodio hablamos de una problemática que estamos viviendo, que es el uso de plásticos en el servicio de delivery. Alternativas o acciones que se deberían tomar. Precios de envases amigables con el medio ambiente.
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Comida callejera
En este episodio hablamos sobre la comida callejera paceña y boliviana, ten un lugar donde anotar por que te dejamos varios tips interesantes.
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Desperdicio de alimentos
En este episodio hablamos sobre cómo desperdiciamos alimentos en nuestras casas, que se puede hacer al respecto y que productos no deberíamos consumir o comprar.
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Consumir productos directo del productor
Hablamos sobre productores bolivianos, producto boliviano y ONG's e instituciones que hacen su trabajo por hacer.
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El Marketing afecta nuestra alimentación
Este es nuestro primer episodio y hablamos sobre cómo diferentes empresas pueden influir en nuestra forma de alimentarnos, nuestra opinión acerca del Chantilly como Patrimonio Gastronómico Nacional y más.
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