Episodes
-
SEMI INCONTAMINATI – SOVRANITA’ ALIMENTARE E AGRICOLTURA SOCIALE
“Semi incontaminati, vera sovranità alimentare e agricoltura sociale: anche dalla Calabria parte il riscatto dei contadini Due giorni densi di contenuti, di esperienze, di progetti e di festa: nel Golfo di Gioia Tauro, a San Ferdinando, il 24 e 25 luglio si...
-
MANGIARE E’ UN ATTO INTELLIGENTE – DIFENDERE UN CIBO VERO PER SALVARCI DALL’ESTINZIONE
“Se da un lato le nostre scelte di vita hanno portato alla crisi ecologica in corso, dall’altro sono sempre le nostre scelte che possono curare un Pianeta malato. E al centro vi sono l’agricoltura e il cibo: come vogliamo coltivare e quale...
-
CORSO ALIMENTAZIONE COMPLEMENTARE – CON LA DIETISTA ALESSANDRA ZANINI E L’OSTETRICA ANNAMARIA BONITO
“Finalmente è arrivato il corso teorico-pratico che tante famiglie aspettavano sull’ALIMENTAZIONE COMPLEMENTARE. Il 3 e 10 aprile presso @associazione_spazio_mama ci saranno due incontri tenuti da me Alessandra Zanini Dietista e dall’osterica Annamaria Bonito, per partire dalla teoria e arrivare...
-
MENSA SANA IN CORPORE STANCO – CON LA DIETISTA ALESSANDRA ZANINI E LISON D’HOUWT
“Sei convinta che proporre cibo sano al tuo bimbo e alla tua famiglia sia una cosa molto importante ma trovi che sia difficile nella quotidianità trovare tempo e risorse? Sei un po persa sul giusto equilibro del piatto? Faremo una sintesi sull’equilibrio...
-
LE MALATTIE AUTOIMMUNI – COME AFFRONTARLE E PREVENIRLE CON L’ALIMENTAZIONE E I GIUSTI INTEGRATORI
“Il dottor Paolo Giordo, in modo chiaro e puntuale, affronta il tema delle malattie autoimmuni. Fornisce informazioni sui regimi alimentari da seguire, sull’impatto che hanno gli alimenti sulle differenti patologie autoimmuni e sul funzionamento del nostro sistema immunitario. Giordo prende anche...
-
NO FOOD NO SCIENCE – CONTROFESTIVAL ANTISPECISTA A MANTOVA
“❌ NO FOOD • NO SCIENCE • CONTROFESTIVAL ANTISPECISTA • 17, 18 e 19 MAGGIO @ MANTOVA: GLI INTRECCI (POLITICI) DI CUI AL FOOD&SCIENCE NON SENTIRAI PARLARE ❌ 🐮Gli animali non sono cibo, non sono oggetti al servizio della scienza. 🌡️L’emergenza climatica...
-
QUESTA NON ME LA MANGIO – LIBERI DI SCEGLIERE IL CIBO SENZA CADERE NELLE TRAPPOLE DELLA PROPAGANDA E DEI FALSI MITI
“Questo libro è un vero e proprio manuale di sopravvivenza alimentare. Mai come in questi anni si parla ovunque di cibo, ma di quale cibo si tratta? Sappiamo riconoscere i falsi miti sull’alimentazione? L’autrice, grazie alle sue competenze, ci prende per mano...
-
ZERO GRASSI O QUASI – 100 RICETTE LOW-FAT PER FARTI STARE BENE
“Per dieta low-fat si intende una dieta in cui viene ridotto al minimo il contenuto di lipidi, che nella dieta occidentale classica contribuiscono per circa il 40% delle calorie totali della dieta, arrivando a valori tra il 10 e il 20%. Questo...
-
ALIMENTAZIONE, ALLEVAMENTI INTENSIVI E CRISI CLIMATICA – INCONTRO CON OCTOPUS E ALESSANDRA ZANINI
“Importante appuntamento al Presidio 9 agosto con gli incontri di approfondimento e autoformazione. Ieri, Mercoledì 28 settembre alle ore 20.30 si è tenuto l’incontro “Alimentazione, allevamenti intensivi e crisi climatica” con focus sulla provincia di Brescia. Insieme a...
-
QUALI LATTI VEGETALI SONO ADATTI AI BAMBINI? – DOTT.SSA ALESSANDRA TOSATTI
“In commercio esiste un’ampia varietà di “latti” o bevande vegetali ottenute da cereali (es: riso, orzo, avena, miglio, kamut, quinoa, grano saraceno, ecc..), legumi (soia, piselli, ecc..), semi oleosi e frutta secca (sesamo, mandorle, nocciole, noci, canapa, ecc.). Pur presentando delle...
-
DONNE, SALUTE E CULTURA IN CUCINA – RICETTARIO DEL LABORATORIO DEL PORTO DELLE CULTURE CON ALESSANDRA ZANINI DIETISTA
“Un’idea nata qualche anno fa è diventata finalmente concreta. Dopo mesi di lavoro è uscito il ricettario del Porto delle Culture in collaborazione con Alessandra Zanini Dietista e l’Assessorato alle Politiche per la Famiglia, la Persona e la Sanità del Comune di...
-
IO MANGIO VEGETARIANO
Io mangio vegetariano . L’alimentazione vegetariana scelta di vita e di salute Il vegetarismo, oltre a una scelta dalle implicazioni ecologiche, è prima di tutto un formidabile strumento di prevenzione delle malattie. Sempre più ricerche, infatti, come questa scelta alimentare si trasformi...
About this show
consumo critico e stili di vita ecologici