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Aprendi com o Vinho
by Milena Tomaz
Aprendi com o Vinho é um lugar onde iremos abordar temas relacionados ao mundo do Vinho. Aqui iremos discutir sobre os conhecimentos adquiridos no curso Superior de Viticultura e Enologia, abordando temas de diversas áreas relacionadas com o Vinho.Os áudios desse podcasts são adaptados do conteúdo do YouTube. Caso vocês queiram assistir às imagens também, por favor procurem o canal "Aprendi com o vinho" no YouTube
Episodes
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Como Escolher o Vinho para presente perfeito - Dicas Essenciais #Presente
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje vamos mergulhar no delicioso mundo e como presentear alguém com vinho. Não sabe como escolher um vinho para presente? Fique tranquilo, pois vamos desvendar esse mistério juntos! Seleção de Vinhos do Aprendi com o Vinho:...
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Rinsar a taça de vinho com água? Esqueça tudo o que você sabe!
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Neste vídeo, vamos desmistificar a prática de RINSAR a taça e te mostrar por que usar ÁGUA é um ERRO CRUCIAL que pode arruinar sua experiência. Você já se perguntou por que sommeliers profissionais NUNCA usam água para limpar a taça entre um vinho e...
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Vinhos para o calor: Dicas para se refrescar com Vinho!
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje, vamos explorar as melhores opções de vinhos para o calor, para aqueles dias quentes e ensolarados, como no Rio de Janeiro. Se você acha que vinho e calor não combinam, venha descobrir que é possível sim desfrutar de uma taça de vinho...
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Vitis Vinifera x Vitis Labrusca: Descubra essas Uvas e Seus Vinhos!
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje vamos explorar duas espécies icônicas de uvas: Vitis vinifera e Vitis labrusca. Prepare suas taças e embarque nessa jornada fascinante pelos vinhedos do Mediterrâneo aos campos da América do Norte. Descubra as características únicas de cada...
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Vinho feito em casa: Do passado ao presente, do Velho Mundo ao Brasil!
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No video de hoje iremos falar sobre o Vinho feito em casa. Uma jornada do passado ao presente, do Velho Mundo ao Brasil! 🍷 Você sabia que a produção de vinho feito em casa é uma tradição milenar? Neste vídeo, mergulhamos na rica história do vinho...
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Conheça o Vinho americano! #vinhoamericano
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Aproveitamos que hoje é 4 de julho e fizemos esse especial sobre o vinho americano. Embarque conosco em uma jornada vinícola pelos Estados Unidos e descubra os rótulos que harmonizam perfeitamente com seu churrasco, piquenique ou celebração. Delícias…
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O Vinho da Alice - Alicia en el pais de las uvas #VinhodaAlice
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Prepare-se para uma jornada sensorial inesquecível com o Alicia en el País de las Uvas. Que está ficando famoso como O vinho da Alice. Neste vídeo, mergulhamos fundo neste vinho rosé espanhol que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Compre o...
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Histórias do Vinho #07 - A historia do vinho italiano! #italia
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Neste episódio incrível, mergulhamos na rica historia do vinho italiano, desde os romanos até os dias atuais. Se você é apaixonado por vinhos e adora descobrir curiosidades sobre a cultura do vinho, este vídeo é para você! O que você vai encontrar…
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Vinhos kosher, o guia completo! #Kosher #VinhoKosher
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje, vamos mergulhar no universo dos vinhos kosher e entender o que os torna únicos. Você sabia que o vinho kosher não é apenas uma escolha para os judeus, mas também uma opção de qualidade para qualquer apreciador de vinhos? Descubra como são...
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Vinho para o frio - Dicas e Harmonizações para aquecer a alma no inverno
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Vamos te ajudar a escolher o vinho para o frio que está chegando No inverno, nada supera a sensação de degustar um bom vinho que aquece tanto o corpo quanto a alma. Neste vídeo, exploramos os vinhos ideais para os dias mais frios e compartilhamos…
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Descubra o mundo do vinho Cabernet Sauvignon 🍇🍷 #CabernetSauvignon
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No video de hoje, exploramos a versatilidade e riqueza do vinho Cabernet Sauvignon. Ele que é feito com uma das uvas mais aclamadas globalmente. Da sua origem francesa em Bordeaux até as terras férteis do Chile, Argentina e Brasil, mergulhamos nos...
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Descubra o livro Wine Dogs Australia neste vídeo encantador! 🐶🍷
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje nós iremos mergulhar no mundo dos vinhos de uma maneira que você nunca viu antes. Neste vídeo, exploramos o livro Wine Dogs Australia, uma celebração da vida dos cães que são mais do que animais de estimação nas vinícolas da Austrália - eles são...
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Descubra o que é vinho sem alcool com a Vinícola Vinoh! #Vinoh
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje vamos falar sobre vinho sem alcool novamente. Mas de uma forma diferente. Mergulhe conosco no fascinante mundo do vinho desalcoolizado e conheça a Vinícola Vinoh, onde a magia acontece. Neste vídeo, exploramos dois vinhos sem alcool exclusivos da...
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Tudo o que você precisa saber sobre o Vinho do Brasil #Vinhobrasileiro
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje vamos contar pra vocês tudo sobre o Vinho do Brasil! Descubra o sabor e a tradição do vinho brasileiro com nosso vídeo especial! Neste episódio, exploramos a rica história vitivinícola do Brasil e revelamos por que os vinhos nacionais merecem um...
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O Julgamento de Paris: A Degustação que Mudou a História do Vinho
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Neste vídeo, mergulhamos na narrativa fascinante do livro “O Julgamento de Paris” de George M. Taber. Uma história verídica que colocou os vinhos da Califórnia no mesmo patamar dos renomados vinhos franceses. Está pronto para uma viagem pelo tempo que...
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Vinho Doce x Suave. Qual é o melhor?
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje vamos falar sobre a diferença entre o vinho doce x suave Apesar de ambos serem vinhos com alto teor de açúcar, são vinhos completamente diferentes. Os vinhos suaves são vinhos mais simples, suas...
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Explorando os Sabores: Merlot Barefoot #Degustação #Barefoot
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje vamos de história e degustação de mais um vinho! O Merlot Barefoot a história da Barefoot, uma das maiores produtoras de vinho do mundo, já trouxemos aqui para o canal, mas no vídeo de hoje vamos…
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Sour Grapes e a História do maior falsificador de vinhos #SourGrapes
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje vamos falar da história do maior falsificador de vinhos da história! No documentário Sour Grape conhecemos a história de um indonésio que passou a perna em muito americano. Participava de leilões e tendo...
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Descaminho e contrabando de vinhos - Saiba como se proteger
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje vamos falar de um tema muito importante sobre vinhos, o descaminho e o contrabando de vinhos. Vocês sabiam que muitos vinhos famosos que a gente vê por aí são contrabandeados de países vizinhos como a...
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Vinícola Villa Francioni - Enólogo Edson Andrade #VillaFrancioni
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje vamos embarcar numa viagem incrível pela Vinícola Villa Francioni. Preparem-se para descobrir um lugar onde a arte encontra o vinho e cada gole conta uma história! Nós vamos bater um papo muuuito…
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Villa Francioni - Estágio de enologia - Vlog #14 #VillaFrancioni
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vlog aqui no canal! Direto da Villa Francioni! Esse é um dos volgs mais especiais que já trouxemos, ele é um resumão do estágio final que fizemos na Vinicola Villa Francioni da nossa graduação em Viticultura e Enologia. Foram…
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Harmonização de vinho - Como harmonizar seus vinhos?
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo e hoje vamos lhe dar dicas de ouro! Hoje eu trouxe um vídeo super especial para vocês, com dicas valiosas de como harmonizar vinho e comida. Harmonizar vinho e comida não é uma tarefa tão simples, então, é preciso ter alguma...
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Jurupinga é vinho? Sim, vamos te contar!
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal. Hoje vamos falar dela, a pinga que não é pinga, mas na verdade Jurupinga é vinho. A jurupinga é vinho de mesa branco, gaúcho e que vem envasado em uma garrafa de cachaça. A jurupinga tem um nome e rótulo muito...
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São Chico - Conheça São Francisco de Paula com o Aprendi com o Vinho!
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! hoje apresentaremos mais um vlog para vocês, dessa vez em um formato diferente, direeto de São Chico. Mostrando pouco vinho, mas mais sobre lugares que conhecemos. No finalzinho de 2023 conhecemos o município…
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O que é Espumante Brut? #Espumante #EspumanteBrut
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal. Você sabe o que quer dizer o Brut, no rotulo do Espumante Brut? Se você tem algumas dúvidas ao ler o rótulo de um vinho, esse vídeo provavelmente é pra você. Existem termos e palavras que estão nos rótulos que...
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Vinho Canção Tinto Seco #VinhoCanção #Vinhodemesa
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos degustar mais um vinho popular e bastante pedido aqui pelos nossos inscritos. O vinho canção é mais um vinho brasileiro de mesa, elaborado com uvas que normalmente consumimos in natura e que muitos...
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Vinho Miolo Wild Gamay - Vinho de mínima intevenção #Miolowild
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal. No vídeo de hoje vamos falar sobre um vinho que é diferentão, feito com leveduras selvagens, sem adição de conservantes e elaborado com a técnica de maceração carbônica. Ele também é um vinho vegano. O Vinho...
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Como comprar vinho online? Fala comigo! #AprendicomoVinho
Olá Aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês? O vídeo de hoje é dedicado ao catálogo de vinho da sixwine! A sixwine é uma importadora de vinhos, com um catálogo de vinhos de diversos países, vinhos para todos os bolsos, estilos diferentes e uma ótima variedade de uvas! Se você sempre quis comprar...
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Vlog #12 - Retrospectiva 2023 e inicio de 2024 #AprendicomoVinho #2024
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos começar o ano contando um pouco dos últimos locais que visitamos em 2023, algumas vinícolas que revisitamos e outras que conhecemos. Com essa retrospectiva conseguimos deixar registrado um pouco de...
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Vlog #11 - Aprendi com o Vinho no Final de ano 2023 #Vlog
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal. Para encerramor o ano de 2023, não poderíamos deixar de fazer mais um Vlog, dessa vez sobre como foi todo esse ano, tanto aqui no canal como por trás das câmeras. Gravamos esse vlog pensando em deixar…
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Melhor espumante para o ano novo! #espumante #reveillon
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje vamos te dar algumas dicas de qual é o melhor espumante para você escolher para brindar nas festas de fim de ano! Além de opções com álcool, não podíamos deixar de indicar o melhor espumante sem álcool,...
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DV Catena Malbec - Malbec. Te conto tudo sobre esse vinho!
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos falar sobre o vinho que é muito famoso mas nem tão acessível, aqui no Brasil. O DV Catena D.V. Catena malbec-malbec é um vinho argentino, de alta qualidade elaborado pela Bodega Catena Zapata. Além…
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Vinho frisante! Você sabe o que é? #VinhoFrisante #Frisante
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! No vídeo de hoje falaremos sobre o Vinho Frisante! O que será que eles têm de diferente dos espumantes? Além do metodo de elaboração e de como o gás carbônico chega até o vinho frisante, essa bebida é muito...
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Vinho: Tinto vs Branco! Uma bela disputa #Vinhotinto #Vinhobranco
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje vai ser uma disputa: Vinho tinto vs branco. Vamos falar sobre as vantagens, características e qualidades dos vinhos brancos e dos vinhos tintos. Será que algum deles é melhor que o outro? Tanto o vinho...
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Como começar a beber vinho? Pega essas dicas!! #vinhoparainiciantes
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje vamos lhe dar as melhores dicas de como começar a beber vinhos! Se você ainda não bebe vinho, ou só bebe vinho suave e que começar a beber vinhos finos, esse vídeo é para você!! Aqui você vai aprender...
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Maiores erros do Vinho que você está fazendo! Não faça isso! #Erros
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos te contar quais são os principais erros do vinho. Aqueles erros cometidos no mundo dos vinhos e que podem fazer com que a sua experiência com a bebida. Sendo você um iniciante ou até uma pessoa um...
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Melhores Vinhos Brancos para o Verão!!! #VinhoBranco
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos te indicar 3 rótulos dos melhores vinhos brancos com ótimo custo-benefício para o verão! Se você é daqueles que gosta de vinhos brancos para refrescar nos dias quentes que estão chegando, ou então…
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Vinho Fino Suave Cabernet Sauvignon - Quinta do Morgado #Vinhosuave
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Você sabia que existe o vinho fino suave? Sim, ele mesmo! Vinho elaborados com uvas fina, como a Cabernet Sauvignon, e docinhos! No vídeo de hoje vamos te contar como esses vinhos são feitos, qual é a…
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Vinho Quinta do Morgado é bom? Bordô e Tinto Suave #QuintadoMorgado
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos falar e degustar dois vinhos da linha Quinta do Morgado. O Vinho Quinta do Morgado Tinto Suave e o Vinho Quinta do Morgado Bordô Suave. Ambos são feitos de uvas de mesa: Um deles com uvas híbridas e...
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Cabernet Franc: Tudo sobre essa variedade de uva #Cabernetfranc
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal e hoje falaremos sobre a Cabernet Franc, esta que é uma variedade de uva que tem sua provável origem em Bordeaux, na França. Usada no famoso corte bordalês, a Cabernet Franc também é uma uva que produz…
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Como comecei na Enologia? Bate Papo com a Enóloga Gabi Bennert
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Como sempre falamos sobre a enologia e o caminho que traçamos dentro da faculdade, hoje vamos conversar com a enóloga recém formada: Gabriele Bennert. Que acabou de se formar no IFSC Campus Urupema Além de ser...
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Uva Moscato | Tudo sobre essa familia de uvas.
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltando pra série Guia das variedades de Uvas, no vídeo de hoje vamos falar sobre a uva moscato, que na verdade é uma família de variedade de uvas, tanto brancas como tintas. Uma grande consumidora de vinhos de moscato foi a Cleopatra, e no vídeo…
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Você sabe pronunciar o nome das variedades das uvas?
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal, e hoje vamos te ajudar com a pronúncia no nome de algumas das variedades das uvas mais conhecidas. Com diferentes origens: Tanto francesas, quanto portuguesas e até alemãs, as vezes ficamos com dificuldade de...
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Barrica de carvalho: Porque usamos as barricas nos vinhos?
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! hoje vamos falar do importante uso da barrica de carvalho nos vinhos. Existem diversos carvalhos que podem ser usados na bebida, mas os mais usados nos vinhos são as barricas de Carvalho francês e de Carvalho...
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Filmes sobre vinho: Os 4 melhores!
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Aposto que vocês gostam de assistir filmes e de maratonar séries, né? Mas e para os amantes do vinho? Existem Filmes sobre vinho? Com certeza! E pensando nisso, separamos quatro indicações de filmes,...
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Vinho Nó de Pinho, Vinícola Swell - Degustação Exclusiva
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! E hoje vamos degustar um vinho elaborado em SC pela nossa colega de faculdade, a Sâmia! O Vinho Nó de Pinho é um vinho da Vinícola Swell, aqui de Santa Catarina. A Sâmia já tinha uma linha de vinhos, mas...
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Dicas sobre vinho para iniciantes - Como entrar no mundo dos vinhos?
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos falar principalmente com os iniciantes no mundo dos vinhos. Sempre é bom dar dicas sobre vinho para facilitar a vida de quem está começando. Vamos anotando essas dicas para não cair em ciladas. Sim,...
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Cordero con piel de lobo - Vinho Malbec Argentino
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Cordero con piel de lobo: Um vinho que se tornou tão popular quanto os vinhos da Concha Y Toro, chegaram no mercado de fininho, com preços menos acessíveis, mas que hoje o encontramos em diversas promoções Se tornou um vinho popular e que já está...
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Espumante sem álcool Aurora. É bom? É vinho mesmo?
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Estamos de volta com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos falar sobre esse espumante sem álcool elaborada pela vinícola Aurora! Uma vinícola da serra gaúcha. Como sempre estamos trazendo novos rótulos de vinhos sem álcool, resolvemos trazer este...
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Vinho Barefoot Chardonnay! História da Vinicola e degustação
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos falar da Barefoot! Sim, pés descalços é a tradução. A Barefoot é uma das maiore produtoras de vinhos do mundo e a muitos anos atrás foi a maior vendedora em volume, dos EUA. Com um rótulo de um pé e...
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