Baguette ou Bretzel

Episodes

1. 35

   #35 - Julie, du post-doc à l'apprentissage

   Julie passe une partie de son enfance en Alsace où elle apprend l‘allemand sans grande conviction et surtout sans s'imaginer une seconde que ce sera 20 ans plus tard la langue principale de ses enfants. Et pourtant, après deux post-doc à l‘étranger, Julie s’installe en Allemagne et décide de...

   May 8, 2023

   57m
2. 34

   #34 - Isabelle, quitter la logistique pour ouvrir son café

   Son Master d'école de commerce en poche, Isabelle travaille plusieurs années en Allemagne puis en Espagne avant de revenir à Hamburg pour un nouveau poste dans la logistique. Mais elle se rend rapidement compte que cette branche ne lui convient plus. Elle décide en 2011 d‘ouvrir son propre café...

   Jan 23, 2023

   1h 02m
3. 33

   #33 - Gabrielle, créer du lien à Berlin

   Gabrielle pose ses valises à Berlin en septembre 2020, en pleine pandémie de COVID-19. Frustrée de ne pouvoir rencontrer de nouvelles personnes, elle lance le podcast Berlin de toi qui part à la rencontre de Berlinois.es inspirant.es. En parallèle de ce nouvel hobby qui la passionne, Gabrielle...

   Oct 13, 2022

   55m
4. 32

   #32 - Caroline, développer la marque Bonne Maman en Allemagne

   Caroline travaille depuis plusieurs années dans le secteur de l‘agroalimentaire, principalement pour des entreprises françaises. Elle est actuellement responsable marketing chez Andros pour la marque Bonne Maman dont elle aime particulièrement l‘histoire et le savoir-faire. Caroline nous raconte...

   Apr 26, 2022

   47m
5. 34

   Hors-série #3 - Hilkka, la parentalité interculturelle

   Hilkka s‘est très tôt intéressée à la psychologie et notamment aux relations intrafamiliales. Elle en a d‘ailleurs fait sa spécialité puisqu'elle exerçe depuis plusieurs années le métier de coach et consultante en éducation et parentalité. Cette pétillante allemande vivant en France depuis plus…

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   Apr 12, 2022

   41m
6. 31

   #31 - Mireille et Cécile, par amour...pour sa fille

   Cécile quitte le cocon familial niçois alors qu‘elle n‘a que 18 ans pour vivre sa première grande histoire d‘amour près de Bonn. Mireille, sa maman, la soutient dans sa démarche et elles restent très proches malgré la distance. Mais celle-ci devient de plus en plus difficile à supporter, Mireille...

   Mar 29, 2022

   40m
7. 30

   #30 - Gaëtan, distribuer les saveurs françaises dans votre supermarché

   Gaëtan fait carrière chez Metro, géant allemand de la grande distribution, avant de se lancer en 2019 dans l’entrepreneuriat. Son entreprise, Faivre Distribution, propose des produits régionaux français, de qualité et à prix abordable aux enseignes allemandes. Ce breton, passioné par son métier,...

   Mar 15, 2022

   54m
8. 29

   #29 - Maëva, enseigner dans une école alternative

   Maëva découvre la pédagogie Waldorf un peu par hasard lorsqu‘elle cherche un poste de professeure dans le cadre d‘une reconversion professionnelle. Elle suit alors une formation et commence en parallèle à enseigner à l‘école Waldorf de Francfort. Maëva nous parle des méthodes d'enseignement selon...

   Mar 1, 2022

   37m
9. 28

   #28 - Yoann, un interne au coeur de l'Allemagne

   Yoann fait des études de commerce avant de se rendre compte, lors de ses stages, que cette voie ne lui correspond pas. Contre l’avis de ses proches, il décide de recommencer ses études et s’inscrit en médecine. Il apprend, lors d’un stage en Allemagne, qu’il n‘y a pas de concours avant…

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   Feb 15, 2022

   53m
10. 27

    #27 - Anne-Claire, la déco d'intérieur façon french touch

    Anne-Claire commence sa carrière dans le design produit en France avant d’être débauchée pour un poste de manager à Düsseldorf. Même si l'Allemagne ne l’attire pas particulierement, cette aventurière accepte ce nouveau challenge. 10 ans plus tard, Anne-Claire nous retrace son parcours…

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    Feb 1, 2022

    44m
11. 26

    #26 - Patrick, une passion qui porte ses fruits

    Il y a deux ans et demi, alors qu’il habite à Amsterdam, Patrick passe devant une jardinerie et achète sur un coup de tête quelques graines pour faire pousser des légumes sur son balcon. Alors qu‘il n’y connaît pas grand chose, il décide de partager son nouvel hobby sur Instagram. Son compte...

    Jan 18, 2022

    57m
12. 25

    #25 - Léonore, une dentiste qui donne le sourire

    Très jeune, Léonore est tombée sous le charme de la langue allemande, puis de l‘Allemagne et enfin d‘un Allemand il y a quelques années lors d’un séjour Erasmus. Cette dentiste de 27 ans, qui exerce actuellement à Munich, nous parle de son parcours mais aussi des différences qu’elle a observées...

    Jan 4, 2022

    42m
13. 24

    #24 - Florian, faire découvrir Berlin à vélo

    Florian tombe sous le charme de Berlin il y a 8 ans alors qu‘il y effectue son stage de fin d’études. Hasard ou destin, son histoire familiale le lie à cette ville depuis deux générations. Ce féru d‘histoire décide de lancer „Découvrir Berlin“ en proposant des visites guidées de la capitale...

    Dec 21, 2021

    38m
14. 23

    #23 - Manon, se former et exercer le métier de sage-femme en Allemagne

    Il y a 9 ans, fraîchement diplômée du baccalauréat, Manon vient passer un an en Allemagne pour trouver sa voie et gagner en maturité avant de revenir en France pour commencer ses études. Elle tombe alors sur une formation qui semble lui correspondre et décide de se lancer dans l'aventure pour...

    Dec 7, 2021

    57m
15. 22

    #22 - Guillaume, ouvrir sa boulangerie-pâtisserie artisanale

    Après avoir travaillé des années dans des restaurants gastronomiques parisiens en tant que pâtissier, Guillaume décide avec sa femme Lucille de s‘installer à Düsseldorf pour ouvrir leur pâtisserie. Les débuts n‘ont pas été faciles mais 7 ans plus tard ce couple déterminé et parents de 4 enfants a...

    Nov 23, 2021

    44m
16. 21

    #21 - Adeline, se spécialiser dans l'éducation plurilingue

    Française mariée à un Allemand d‘origine turque, Adeline découvre les défis liés au plurilinguisme à la naissance de son enfant. Elle fait de nombreuses recherches et se passionne alors pour le sujet. Elle décide d‘accompagner des familles rencontrant les mêmes difficultés et devient coach en...

    Nov 9, 2021

    55m
17. 20

    #20 - Grégoire, concrétiser sa passion pour l'écriture

    Il y a un an, Grégoire quitte l‘Ile Maurice pour rejoindre le siège de son entreprise à Berlin. En plus d‘être responsable commercial, il est auteur et s’apprête à sortir un nouveau livre, le troisième en deux ans. Gregoire nous raconte son arrivée dans la capitale allemande en plein lockdown…

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    Oct 26, 2021

    39m
18. 19

    #19 - Cécile, ballerine au Staatsballett Berlin

    Cécile danse depuis son plus jeune âge. Elle fait de sa passion son métier et rejoint des grandes compagnies comme Les Grands Ballets Canadiens ou le Royal Swedish Ballet. A la fin de son contrat à Stockholm, Cécile rend visite à des amis dans la capitale allemande et décroche un contrat d’un an…

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    Oct 12, 2021

    35m
19. 18

    #18 - Bastien, changer de métier pour ouvrir une fromagerie à Berlin

    Lors de son expérience VIE en tant qu’ingénieur ferroviaire à Berlin, Bastien fait la rencontre de Romain. Ils se lient d‘amitié et étant tous deux amateurs de fromage, ils s‘imaginent rapidement ouvrir leur propre fromagerie dans la capitale allemande. 9 ans plus tard, Bastien nous raconte la...

    Sep 28, 2021

    32m
20. 17

    #17 - Estelle, s'expatrier pour exercer le métier de ses rêves

    Depuis qu‘elle est petite, Estelle rêve de soigner les animaux mais malheureusement elle rate à deux reprises le concours d’entrée en école vétérinaire. Elle change de voie et exerce un autre métier mais s’aperçoit rapidement qu’elle n’est pas épanouie sur le plan professionnel. Estelle se tourne...

    Sep 14, 2021

    34m
21. 16

    #16 - Philippe, rédacteur web le jour, DJ la nuit

    Lors d‘un w-e festif à Berlin Philippe tombe sous le charme de la ville. Il décide alors de déménager en Allemagne il y a 15 ans sans idée précise de ce qu‘il ferait ni combien de temps il resterait. Il se laisse surtout porter par les rencontres et les opportunités qui se présentent à lui et...

    Aug 31, 2021

    35m
22. 15

    #15 - Annabelle, se reconvertir dans l'enseignement en Allemagne

    Après s’être perdus de vue pendant plusieurs années, Annabelle retrouve Timo, un copain d’enfance rencontré en Espagne lors d‘un voyage en famille. La magie opère et elle décide de quitter sa terre provençale pour le rejoindre à Bremerhaven, au nord de l‘Allemagne. Peu de temps après s’être...

    Aug 17, 2021

    44m
23. 16

    Hors-série #2 - Felicia, la France vue par une Allemande

    Felicia est la créatrice du podcast intitulé „Ouhlala“, dans lequel elle partage son vécu d’Allemande en France. Maternité, travail, nourriture, ponctualité…, Felicia aborde ces thèmes au travers de son expérience personnelle depuis son installation dans la capitale il y a 7 ans. Vous l’aurez...

    Aug 3, 2021

    58m
24. 14

    #14 - Camille, se passioner pour une pédagogie éducative et en faire son métier

    Camille ne se sent plus en adéquation avec son métier d‘acheteuse et envisage une reconversion professionnelle. Avec la naissance de son premier enfant à Hamburg, elle découvre un modèle d’éducation différent et se tourne vers la discipline positive qui l‘accompagne dans son rôle de jeune maman....

    Jul 20, 2021

    48m
25. 13

    #13 - Pascal, journaliste et président de "Bleu Blanc Rose"

    Pascal est arrivé à Berlin il y a 30 ans, après la chute du mur. Journaliste pour RFI depuis 1997, il est également président de l’association queer franco-allemande „Bleu blanc rose“. Il nous raconte son métier de correspondant en Allemagne, l’évolution de la scène queer des deux côtés du Rhin…

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    Jul 6, 2021

    33m
26. 12

    #12 - Elodie, doula et concierge de maternité

    Elodie exerce le métier de doula et de concierge de maternité après avoir entrepris une reconversion professionelle il y a 5 ans. Elle nous explique les spécificités de ces métiers, encore peu connus, ainsi que les besoins de ses clients expatriés en Allemagne. Elle les soutient dans leurs...

    Jun 22, 2021

    37m
27. 12

    Hors-série #1 - Nathalie, créatrice du podcast Baguette ou Bretzel

    Vous avez été nombreuses et nombreux à me poser des questions sur mon expérience de Française en Allemagne ou à me suggérer de faire un épisode sur mon parcours outre-Rhin. J’ai donc décidé de me lancer et de passer de l‘autre côté du micro. J‘ai demandé à Amélie et Leslie, deux très bonnes…

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    Jun 8, 2021

    54m
28. 11

    #11 - Anne-Cécile & Audrey, un rêve deux soeurs : La Case Paulette

    Anne-Cécile et Audrey ont ouvert leur concept store français à Berlin en novembre dernier. La concrétisation de ce rêve, elles le doivent à une personne qui les inspire depuis leur plus jeune âge, leur grand-mère Paulette. Dans cet épisode, les deux sœurs inséparables nous racontent leurs débuts…

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    May 25, 2021

    1h 02m
29. 10

    #10 - Maxime, un jeune entrepreneur plein d'ambition

    A 25 ans, Maxime a déjà un parcours bien dense. Malgré quelques coups durs, sur le plan personnel et professionel en 2020, il ne se décourage pas pour autant et lance en 2021 sa start-up novatrice à Berlin. Ce jeune entrepreneur revient sur ses expériences passées et nous explique comment il...

    May 11, 2021

    38m
30. 9

    #9 - Amandine, influenceuse française à Berlin

    C‘est un peu par défaut qu‘Amandine pose ses valises à Berlin pour un stage il y a 15 ans, elle qui n’avait pas gardé un bon souvenir de sa première visite de la capitale allemande. Elle occupe ensuite différents postes en ressources humaines puis entame une reconversion dans les relations...

    Apr 27, 2021

    35m
31. 8

    #8 - Anthony, transfert gagnant pour ce sportif de haut niveau

    La tenacité des Allemands pousse Anthony, footballeur professionel, à tenter sa chance dans un club de Bundesliga 2, alors qu‘il n‘avait jamais envisagé de poursuivre sa carrière outre-Rhin. A sa grande surprise, il sera très vite séduit par l‘Allemagne, sa qualité de vie et la mentalité de ses...

    Apr 13, 2021

    32m
32. 7

    #7 - Laure, vivre sa maternité autrement en Allemagne

    A la naissance de son premier enfant, Laure découvre petit à petit les pratiques courantes liées à la maternité en Allemagne, bien différentes de celles qu‘elle connaissait jusqu‘ici. Déboussolée dans un premier temps, elle se sent quelque peu contrainte de les suivre. Après cette première...

    Mar 30, 2021

    41m
33. 6

    #6 - Nicolas, saisir une opportunité de mobilité interne outre-Rhin

    Ouvert à l‘expatriation, Nicolas saisit une opportunité en interne pour un poste en Allemagne, pays qu‘il connaissait peu avant de s‘y installer il y a plus de 7 ans. Pari gagnant pour ce Vendéen qui n’exercera finalement pas la fonction pour laquelle il a quitté la France avec sa famille mais...

    Mar 16, 2021

    20m
34. 5

    #5 - Marion, quand l’amour vous emmène de la côte Atlantique à la mer Baltique

    Marion a quitté la France sur un coup de tête mais surtout pour un coup de foudre prénommé Nils. Déterminée à apprendre l’allemand et à trouver du travail sur place, elle se lance immédiatement dans les cours de langues et cumule des expériences professionnelles plus ou moins satisfaisantes. Elle...

    Mar 2, 2021

    46m
35. 4

    #4 - Mathieu, le goût de la Bretagne...en Allemagne

    Mathieu a toujours voulu être à son compte. Les différents postes occupés chez l'Oréal à Düsseldorf ne sont d’ailleurs qu'une étape pour se préparer à l'entreprenariat. Et c'est en 2015 qu'il se lance : des cosmétiques à...la restauration ! Fort de ses origines bretonnes, il ouvre sa crêperie au...

    Feb 16, 2021

    40m
36. 3

    #3 - Marion, l'Allemagne, une évidence dès le plus jeune âge

    Dès son plus jeune âge, Marion sait qu‘elle vivra un jour en Allemagne. L‘élément déclencheur ? Probablement la jeune fille au pair allemande qui s’est occupée d’elle lorsqu’elle avait 3 ans. Plus tard, au collége, ses cours d‘allemand en LV2 confirment son attirance pour la langue. Après le bac,...

    Feb 2, 2021

    38m
37. 2

    #2 - Thomas, parcours d'un Franco-allemand partagé entre les deux pays

    Thomas, de père allemand et de mère française, nous raconte son parcours scolaire, partagé entre les deux pays, son apprentissage, dès le plus jeune âge, des deux langues et l’état d'esprit dans lequel il a appréhendé chacune d'elles. Il nous partage également comment cette double nationalité et...

    Jan 19, 2021

    34m
38. 1

    #1 - Amélie, une intégration réussie grâce au travail

    Aujourd'hui j'ai le plaisir de recevoir Amélie, qui n'avait jamais envisagé de vivre en Allemagne mais que le destin, et plus précisèment l'amour, ont finalement amené à poser ses valises de l'autre côté du Rhin. Elle nous raconte comment le travail a facilité son intégration et nous confie sa...

    Dec 28, 2020

    24m