Bartender Society: Podcast

Episodes

1. 6

   Bartender Society Podcast: Aflevering 005

   Om Amilcar na een moeizame ochtend op gang te brengen, beginnen we met het proeven van een relatief nieuwe tequila op de Nederlandse markt. Verder hebben we het onder andere over het gebruik van Artificial Intelligence, het bedenken van cocktailnamen en doen we een oproep voor deelnemende...

   Nov 25, 2025

   1 hr
2. 5

   Bartender Society Podcast: Aflevering 004 met Wouter Bosch

   In deze aflevering zitten Amilcar en Marco aan tafel met Wouter Bosch, accountmanager bij Bart's Bottles. We proeven van een aantal flessen die Wouter meegenomen heeft en we hebben het uiteraard weer over nieuws en trends in de wereld van de bartender. Cheers!

   Nov 25, 2025

   1 hr 2 min
3. 4

   Bartender Society: Seizoen2, aflevering 3

   Na een enerverend weekend met vervuild drinkwater in Utrecht schuiven Marco & Amilcar weer aan met onder andere als onderwerpen de tequila cocktailtest, the Right Night en wel of niet steggelen achter de bar... Cheers!

   Nov 19, 2025

   54 min
4. 3

   Bartender Society: Seizoen 2, aflevering 2

   In deze aflevering wordt veel veel gelachen, bespreken we de cocktailtrends voor 2026, ontdekken we waar de Spritz vandaan komt en doet Amilcar een bekentenis...

   Nov 5, 2025

   1 hr 4 min
5. 2

   Bartender Society: We're Back! Triple Sec test

   Het heeft even geduurd, maar we zijn weer met terug met de Bartender Society Podcast. We openen het tweede seizoen met een Triple Sec test en we hebben een scoop over de Utrecht Cocktail Week want de datum voor 2026 is bekend! Uiteraard ook weer ouwejongens krentebrood, kortom 58 minuten meer dan...

   Oct 29, 2025

   58 min
6. 1

   Bartender Society: Podcast - Aflevering 006 met Rolf Hopman

   In deze episode van onze podcast praten Marco en Amilcar met Rolf Hopman van Hopman Project over zijn ontwerp voor Mr. Finch en de vele andere horeca ontwerpen die van zijn hand gekomen zijn: hoe is Mr. Finch tot stand gekomen en wat zijn de valkuilen bij het bedenken van een horeca-concept.…

   more
   Apr 9, 2025

   1 hr 21 min
7. Bartender Society Podcast - Aflevering 005: OUWEJONGENS KRENTEBROOD

   In deze editie van onze wekelijkse podcast over de Utrechtse Cocktail Scene zijn Lodi Von Schmidt en vaste tafelgast Amilcar Goncalves te gast. We bespreken het ontstaan van de huidige cocktail cultuur in Utrecht waar we alledrie bij aan de wieg stonden, hebben het over de huidige handelsoorlog...

   Mar 20, 2025

   1 hr 22 min
8. Bartender Society Podcast - Aflevering 4: Alcoholvrije Spirits

   In deze aflevering van de Bartender Society Podcast hebben we Jaap van de Weg, co-founder van Mesamis Free Spirits of Amsterdam te gast. We hebben het uiteraard over non-alcoholic spirits en hoe het komt dat je voor een alcoholvrije cocktails soms evenveel moet betalen als voor een cocktail met...

   Mar 20, 2025

   1 hr 6 min
9. Bartender Society Podcast - Aflevering 003

   In deze wekelijkse podcast over de cocktailscene van Utrecht (en daarbuiten) schuiven naast vaste tafelgast Amilcar deze week aan: Job Sijtsma, barmanager van Speakeasy bar Lebowski en Sumeet Bikha, eigenaar van Sumventure. Beide maken één van hun eigen Signature Cocktails en we hebben het onder...

   Mar 6, 2025

   1 hr 13 min
10. Bartender Society Podcast: aflevering 2

    In de tweede aflevering van de Bartender Society Podcast praat ik met Amilcar Goncalves over zijn programma voor de Utrecht Cocktail Week in Jack Rabbit, welke cocktailshaker je thuis zou moeten gebruiken, proeven we een Utrechtse gin en maken we op verzoek een Mr. Finch Signature cocktail: de…

    more
    Feb 28, 2025

    1 hr 8 min
11. Bartender Society Podcast - Aflevering 001: Utrecht Cocktail Week

    In deze eerste aflevering van de Bartender Society Podcast spreek ik met Daniel Lansbergen, Jol de Kock en Amilcar Goncalves over de aankomende editie van Utrecht Cocktail Week en bespreken we het batchen van cocktails, Ready to Drink Cocktails en proeven we een sample van Jol's eigen blend van...

    Feb 20, 2025

    1 hr 8 min