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Beercast Brasil
by Beercast Brasil
O mais completo podcast do Brasil sobre cerveja.
Episodes
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BC#644 – Juliana Behr
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/10/BC644.mp3 A entrevista de hoje é com uma das personagens mais respeitadas e admiradas do mercado cervejeiro, a Juliana Behr. Conheça toda a jornada de vida da Juliana dentro do negócio da cerveja e entenda o que é preciso para ser um excelente...
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BC#643 – Mondial de la Bière 2026 com Gabriel Pulcino
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/09/BC643.mp3 Conversamos hoje com Gabriel Pulcino, CEO do Mondial de la Bière Brasil, para saber como será a edição 2026 do festival que ocorrerá entre 29/10 e 01/11 no Píer Mauá no Rio de Janeiro. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música...
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BC#642 – Cervejas Selvagens – Parte 1
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/09/BC642.mp3 Hoje Anselmo Mendo, Victor Marinho, Diego Rzatki, Allan Maple e Rodrigo Jardini batem um longo papo sobre o estado da arte das cervejas selvagens da Cozalinda, Fermentaria Local e Yarun. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de…
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BC#641 – Copa Cerveja Brasil 2026 – Etapa Norte-Nordeste
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/09/BC641.mp3 Conversamos sobre a Copa Cerveja Brasil 2026 – Etapa Norte-Nordeste – com Renato Rossini, da Cervejaria Dragórnia de Feira de Santana, e com Guilherme Uzeda, Secretário do Conselho da ABRACERVA. Procure por “Beercast Brasil” no seu app…
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BC#640 – Cervejas Selvagens com Fabricio Almeida da Zalaz
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/08/BC640.mp3 Mais uma vez, o Beercast recebe Fabricio Almeida da Cervejaria Zalaz e agora para conversarmos sobre produção de cervejas selvagens. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts...
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BC#639 – Guilherme Canielo da Abralatas
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/08/BC639.mp3 O Beercast conversou hoje com Guilherme Canielo, gerente sênior de assuntos corporativos da Abralatas — Associação Brasileira de Latas de Alumínio. Entenda como funciona a indústria de latas e qual a sua importância para o mercado de...
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BC#638 – Polo Cervejeiro SP
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/07/BC638.mp3 O Beercast entrevistou Eduardo Maolino e Luis Henrique Souza do Polo Cervejeiro SP, associação que representa cervejarias artesanais das cidades de São Paulo e Grande São Paulo. Conheça o Mapa do Polo Cervejeiro da Grande São Paulo....
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BC#637 – Baden Baden Coffee – Boa Cerveja Feira com Fabrizio Guzzon
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/07/BC637.mp3 Hoje eu, Anselmo Mendo, e meu amigo Fabrizio Guzzon, nos encontramos para beber e conversarmos sobre o que esperamos das cervejas deste inverno. Esse é mais um especial com a assinatura da coluna Boa Cerveja Feira aqui do site e do…
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BC#636 – Brasil Brau 2026
O Beercast esteve na Brasil Brau 2026 que aconteceu entre os dias 09 a 11 de junho de 2026. Este programa traz para o ouvinte algumas entrevistas que resumem o clima do evento e mostram como o mercado brasileiro continua aquecido e com disposição para o futuro.
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BC#635 – CBCTEC 2026 com Bia Amorim e Giba Tarantino
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/06/BC635.mp3 A ABRACERVA é a curadora do CBCTEC 2026, o maior congresso brasileiro de ciência e tecnologia cervejeira. O evento reúne nomes de destaque do mercado com convidados brasileiros e do mundo durante a Brasil Brau, de 09 a 11 de junho de...
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BC#634 – Daoravida com Wagner Falci
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/05/BC634.mp3 Há mais de 10 anos, Wagner Falci e Michele Gimenez criaram a Cervejaria Daoravida em Campinas. De lá para cá foram muitos anos de trabalho duro, prêmios e a consagração com uma medalha de ouro no World Beer Cup. Obrigado ao Daniel...
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BC#633 – Eisenbahn com Henrique Fogaça, Patricia Sakakura e Giovanna Abreu
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/04/BC633.mp3 O programa de hoje trata das ações promovidas pela Eisenbahn com a participação do Chef Henrique Fogaça, Patricia Sakakura (sommelier do Grupo HEINEKEN) e Giovanna Abreu (gerente sênior de marketing da Eisenbahn). Procure por “Beercast...
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BC#632- Luis Fabiani e Glauco Ciasca da Cervejaria Nacional
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/04/BC632.mp3 Hoje o Luis Fabiani e o Glauco Ciasca vão contar pra gente toda a aventura que viveram para a criação da histórica Cervejaria Nacional. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple…
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BC#631 – Raphael Rodrigues do All Beers
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/04/BC631.mp3 O jornalista e sommelier Raphael Rodrigues fundou o All Beers em 2009 e o transformou em uma das plataformas de conteúdo cervejeiro mais influentes do Brasil. O que começou como um blog pessoal para registrar degustações e coleções de...
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BC#630 – Brewteco, Rafael Farrá
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/03/BC630.mp3 Criado em 2013 no Leblon, o Brewteco, idealizado por Rafael Farrá, se expandiu para diferentes bairros da cidade do Rio de Janeiro e soma mais de 180 torneiras de chope. Hoje vamos entender sua história e como que essa rede de bares...
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BC#629 – Fabricio Almeida da ZALAZ
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/03/BC629.mp3 Essa semana, Fabricio Almeida contou pra gente toda a história da ZALAZ, cervejaria, fazenda, escola e muito mais. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts Ouvir na Amazon…
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BC#628 – Viva La Breja 2026
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/03/BC628.mp3 Viva La Breja é o maior Festival Open Beer do ABC Paulista. A 3ª edição ocorrerá em 21/03/2026, das 13:00 às 19:00 no São Bernardo Tênis Clube em São Bernardo do Campo. Serão mais de 40 cervejarias, de vários lugares do Brasil, reunidas...
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BC#627 – Rodrigo Sawamura, 3 vezes finalista do World Cup of Beer Sommeliers
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/02/BC627.mp3 Ele já foi 3 vezes finalista do World Cup of Beer Sommeliers e hoje eu, Anselmo Mendo e Victor Marinho vamos detalhar toda a aventura de Rodrigo Sawamura para conseguir esse feito. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música...
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BC#626 – Douglas Aguiar da Águia de Ouro
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/02/BC626.mp3 Hoje o podcast é especial porque vamos falar sobre Carnaval e o meu convidado é o Douglas Aguiar, o Douglinhas, interprete da Escola de Samba Águia Ouro da Pompeia. O enredo desse ano leva o nome “MOKUM Amsterdã, o voo da Águia à cidade...
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BC#625 – Brava Rosa
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/01/BC625.mp3 A Brava Rosa é uma cerveja American Wheat concebida pela Ariana Souza e produzida e lançada na Incomum Cervejaria, do Thomaz Pupo, com o propósito de celebrar sabor, cuidado e responsabilidade social. Essa iniciativa carrega um...
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BC#624 – Previsões para 2026
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2026/01/BC624.mp3 Neste programa, Anselmo Mendo, Victor Marinho e Fabrizio Guzzon dão seus palpites sobre como imaginam o ano de 2026 cervejeiro. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts Ouvir…
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BC#623 – Balanço 2025
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/12/BC623.mp3 Neste programa, Anselmo Mendo, Victor Marinho e Fabrício Guzzon fazem um balanço do que foi o ano cervejeiro de 2025. Desejamos uma ótima passagem de ano para todos os ouvintes. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música…
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BC Reload #226 – Kátia Jorge
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/12/reload-katia-jorge-no-beercast-temp05-226.mp3 Algumas pessoas são praticamente uma unanimidade no mercado cervejeiro e Kátia Jorge sempre foi uma delas. Em setembro de 2017, tivemos a honra de gravarmos uma entrevista muito divertida com a Kátia,...
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BC#622 – Letícia Ezawa, Analista de Laboratório da Kairós Cervejaria
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/12/BC622.mp3 Hoje conversamos com a simpática e sorridente Letícia Ezawa da Kairós Cervejaria. Lele é Analista de Laboratório, uma função de grande importância dentro da indústria. Neste programa, você vai descobrir como uma atleta internacional da...
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BC#621 – Luciano Fialho
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/12/BC621.mp3 Conheça a impressionante história no mercado cervejeiro de Luciano Fialho, desde trainee na Brahma em 1994, então a segunda maior cervejaria do Brasil, passando por 9 fábricas, até a vasta experiência no mercado cervejeiro nos dias...
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BC#620 – Patrícia Sakakura, Grupo Heineken
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/11/BC620.mp3 Essa semana, conversamos com Patrícia Sakakura, especialista em Beer Culture & Experience do Grupo Heineken, sobre os produtos da empresa, a marca Eisen, harmonizações, eventos, educação cervejeira e muito mais. Procure por “Beercast...
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BC#619 – Fabiana Arreguy
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/11/BC619.mp3 Foi um prazer neste programa conversar com a Fabiana Arreguy, uma das mais importantes jornalistas dedicadas ao mercado cervejeiro. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts...
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BC#618 – 600 Boas Cervejas Feiras com Fabrizio Guzzon
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/10/BC618.mp3 Hoje é dia de comemorar a coluna 600 do Boa Cerveja Feira com Fabrizio Guzzon! Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts Ouvir na Amazon Music Ouvir no Deezer Seja Patrono do...
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BC#617 – Adéssio Simioni da Lambic Brasil – Parte 2
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/10/BC617.mp3 Parte 2 do bate-papo de Anselmo Mendo e Victor Marinho com Adéssio Simioni sobre a importação de cervejas de fermentação espontânea. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts...
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BC#616 – Adéssio Simioni da Lambic Brasil
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/10/BC616.mp3 Anselmo Mendo e Victor Marinho conversaram com Adéssio Simioni sobre a importação de cervejas de fermentação espontânea. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts Ouvir na…
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BC#615 – A Plantação de Lúpulo do Pércio
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/09/BC615.mp3 Nosso querido amigo, ouvinte e patrono, Pércio Brunelli, embarcou em uma nova empreitada, agora ele é também “fazendeiro de lúpulo”. Nesse programa você vai entender como o Pércio se preparou para um negócio tão importante na cadeia...
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BC#614 – A Cerveja Explica com Cilene Saorin e Bruna Lessa
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/09/BC614.mp3 A Cerveja Explica! E quem explica essa Terapia de Botequim pra gente são Cilene Saorin e Bruna Lessa. Nessa entrevista, vamos saber como foi a produção da websérie que conduzirá o “público por roteiros culturais e gastronômicos do...
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BC#613 – Valentine Mangez, Cônsul Geral da Bélgica em São Paulo
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/09/BC613.mp3 Tive a grande honra de visitar a residência consular da Bélgica em São Paulo para entrevistar a simpaticíssima Cônsul Geral, Valentine Mangez. Com a participação de Marcel Ocampo, falamos a respeito dos trabalhos inerentes a diplomacia…
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BC#612 – Porter da Corte com Eduardo e Marcus Marcusso – Parte 2
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/08/BC612.mp3 Segunda parte do programa onde os irmãos Marcusso, Eduardo e Marcus, trazem luz as origens da cer veja no Brasil. Esse trabalho deu origem a um chope produzido por Marcos Braga na Cervejaria Nacional, o Porter da Corte. Venha descobrir...
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BC#611 – Porter da Corte com Eduardo e Marcus Marcusso – Parte 1
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/08/BC611.mp3 Os irmãos Marcusso, Eduardo e Marcus, Geógrafo e Historiador, respectivamente, trazem luz neste episódio as origens da cerveja no Brasil. Com um trabalho de pesquisa minucioso, descobriram que a história cervejeira brasileira contada…
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BC#610 – Robert Falck – Hospitalidade nas Cervejas Artesanais
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/08/BC610.mp3 Robert Falck é professor de Gastronomia, doutorando e mestre em Hospitalidade com as cervejas artesanais como objeto de estudo e hoje veio conversar com a gente sobre sua pesquisa. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música...
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BC#609 – Raul Santiago Rosa – Parte 2
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/07/BC609.mp3 Segunda Parte do bate papo de Anselmo Mendo e Victor Marinho com Raul Santiago Rosa sobre seu artigo escrito a respeito de lúpulos: “Analisando a Influência do Terroir no Lúpulo Comet: Uma Comparação dos Perfis Químicos e Sensoriais dos...
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BC#608 – Raul Santiago Rosa – Parte 1
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/07/BC608.mp3 Anselmo Mendo e Victor Marinho entrevistam Raul Santiago Rosa sobre seu artigo escrito a respeito de lúpulos: “Analisando a Influência do Terroir no Lúpulo Comet: Uma Comparação dos Perfis Químicos e Sensoriais dos Estados Unidos e do...
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BC#607- Victor Marinho na Europa
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/07/BC607.mp3 Victor Marinho viajou à Europa e tem muitas novidades cervejeiras para contar sobre o velho mundo. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts Ouvir na Amazon Music Ouvir no…
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BC#606- Importações com David Ivy e Marcel Ocampo – Terceira Parte
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/07/BC606-P3.mp3 Esta é parte final do nosso conteúdo sobre importação de cervejas com David Ivy, responsável pela Pilsner Urquell, e Marcel Ocampo, da De Halve Maan. Neste último episódio falaremos sobre marca e as perspectivas do mercado…
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BC#605- Importações com David Ivy e Marcel Ocampo – Segunda Parte
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/06/BC605_p2.mp3 Esta é a segunda parte do programa sobre importação de cervejas com David Ivy, importador da Pilsner Urquell, e Marcel Ocampo, responsável pelas cervejas da De Halve Maan. Neste episódio falaremos sobre a burocracia brasileira e as...
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BC#604 – Importações com David Ivy e Marcel Ocampo – Primeira Parte
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/06/BC604_P1.mp3 O programa de hoje é sobre importação de cervejas e para isso trouxe para o bate papo David Ivy, importador da Pilsner Urquell, e Marcel Ocampo, responsável pelas cervejas da De Halve Maan. Vamos descobrir todas as dificuldades para...
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BC#603 – IPA Day São Paulo 2025
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/06/BC603.mp3 Eles querem “estourar a bolha e se transformar na maior plataforma de cultura urbana e cerveja artesanal do país”. O IPA Day está de volta a São Paulo trazendo as melhores cervejas IPAs, e suas variações, além de música, gastronomia,...
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BC#602 – Ed Muller da Oldsmobier
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/05/BC602.mp3 Negócios nascem e morrem e fica sempre tudo o que aprendemos com a jornada. Ed Muller terminou sua história com a Colab e agora volta a tocar as cervejas da Oldsmobier. Nessa entrevista, Ed conta tudo o que aconteceu para Anselmo Mendo…
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BC#601 – Tracking das Favelas com Emília Rabello
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/05/BC601.mp3 Hoje a entrevista é com Emília Rabello, fundadora da NÓS – Inteligência e Inovação Social, uma holding de publicidade que conecta marcas e periferias em todo o Brasil. São eles os criadores do Tracking das Favelas que mapeia o...
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BC#600 – Edição Especial
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/04/BC600.mp3 Esta é uma edição especial que comemora o programa de número 600 do Beercast. Você vai ouvir uma compilação de bons momentos e registros de programas importantes do BC. Espero que goste tanto quando me diverti editando. Bom podcast!...
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BC#599 – FBC com Victor Marinho
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/04/BC599_FBC_Victor_Marinho.mp3 Este ano, Victor Marinho foi o “Enviado Especial do Beercast” ao Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau. Momento confuso, com dois festivais de mesmo nome acontecendo em cidades diferentes ao mesmo tempo. Victor…
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BC#598 – Entrevista com Eduardo Andrade da ETAPP, Cerveja Sem Álcool
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/04/BC598_Eduardo_Almeida_Etapp.mp3 A gente no mercado cervejeiro já percebeu que provavelmente estamos na hora e na vez das Cervejas Sem Álcool. O Beercast hoje conversa o com Eduardo Andrade, cofundador da ETAPP, empresa especializada no segmento....
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BC#597 – Paulo do EAP – Parte 2
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/03/BC597_paulo_eap_parte2.mp3 Segunda parte da conversa de Anselmo Mendo e Victor Marinho com Paulo Almeida, proprietário do EAP – Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify...
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BC#596 – Paulo do EAP – Parte 1
https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/03/BC596_paulo_eap_parte1.mp3 Anselmo Mendo e Victor Marinho entrevistam Paulo Almeida, proprietário do EAP – Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo, provavelmente, o bar cervejeiro mais emblemático do Brasil. Procure por “Beercast Brasil” no seu…
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