Skip to content
PodParley
Bicara Kopi Palembang podcast artwork

PODCAST · business

Bicara Kopi Palembang

by ahmad septian

Podcast yang membahas kopi dan hal lain seputar bisnis dan industri kopi. Tayang setiap Senin. Dipandu oleh Fajar (@ahmadfajarseptian) dan Riki (@riki_ucok) dari Kopi Baik (@kopi.baik).

Publisher-supplied feed metadata · PodParley refreshed Apr 15, 2026 · Source feed

Subscribe · 0 Bookmark

Episodes

  1. Eps 120 Harga Kopi Mahal, Sudah Pada Sejahtera ?

    Bahas harga green bean yang makin diramaikan di media sosial sama penggiat kopi

  2. Eps. 119 Tahan Murah

    Berani nahan harga biar ga mahal ?

  3. Eps. 118 Lebaran

    Selamat Idul Fitri 1444H

  4. Eps. 117 : Secangkir Kopi, Mahal ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang mahalnya secangkir kopi. Benarkah harganya memang segitu ? Bagaimana selama ini teman teman kedai kopi menghitung harganya ?

  5. Eps. 116 : Rekap 2022

    Selamat Tahun Baru 2023

  6. Eps. 115 : Kompetisi Untuk Silaturahmi

    Pada episod kali ini kita bicara tentang beberapa kompetisi yang marak digelar khususnya Palembang. Tak melulu tentang kopi.

  7. Eps. 114 : AeroPress Competition @ BSL2022

    Pada episod kali ini kita bakal bahas seri ke 3 BSL2022 yaitu AeroPress Competition

  8. Eps. 113 : Brewers Cup Competition on BSL2022

    Membahas kelanjutan BSL2022 kali ini tentang kompetisi seduh manual

  9. Eps. 112 : BSL2022 Ch.1 Latte Art Championship

    Pada episod kali ini kita bicara tentang BSL 2022 yang sudah memulai kompetisi pertamanya : Latte Art Championship

  10. Eps. 111 : Teknologi Penting Dalam Roasting Kopi

    Pada episod kali ini kita bicara tentang teknologi berkemajuan dalam meroasting kopi. Agar dalam meroasting tidak semata mengandalkan 'feeling'.

  11. Eps. 110 : Welcome Barista Street League ! Latte Art Competition

    Pada episod kali ini kita bicara tentang pertandingan pertama BSL2022 yaitu kompetisi Latte Art

  12. Eps. 109 : Liga Barista

    Pada episod kali ini kita bicara tentang perhelatan Liga Barista yang digodok (mudah mudahan sampe matang) demi meningkatkan kapasitas dan kapabilitas barista di Palembang, khususnya.

  13. Eps. 108 : Yang Tidak Mungkin Terwujud di Kekopian Palembang

    Pada episod kali ini kita bicara tentang apa yang terjadi di skena kopi Bandung dan Jakarta, dan tidak mungkin terjadi di Palembang

  14. Eps. 107 : Roasting Kopi, Memangnya Gampang ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang roasting kopi yang makin marak dan terkesan tak terkendali

  15. Eps. 106 : Kedai Kopi Masa Lebaran

    Pada episod kali ini kita bicara tentang suasana ngopi dan kedai di masa lebaran 2022

  16. Eps. 105 : Dunia Kopi Makin Ngeri (dan Aneh-Lucu)

    Pada episod kali ini kita bicara tentang dunia kopi makin aneh, lucu, bahkan serem. Bagaimana kondisi kedai kopi di bulan puasa tahun ini?

  17. Eps. 104 : Katering Kopi, Apakah Bisnis Menjanjikan ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang salah satu bisnis di skena kedai kopi yang makin marak : katering kopi

  18. Eps. 103 : Kompetisi Seduh Kopi, Apa Yang Bisa Kita Pelajari ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang kompetisi seduh kopi V60 yang baru saja terselenggara dan masih membahas Cupping kopi COE

  19. Eps. 102 : Signature Blend, Jagoan Sekaligus Titik Lemah Kedai Kopi

    Pada episod kali ini kita bicara tentang signature blend. Bagaimana sulitnya menjaga konsistensi asupan bahan belom lagi 'permainan' tengkulak di tingkat hulu.

  20. Eps. 101 : Jualan Sirop Kok Bikin Kelas Kopi

    Pada episod kali ini kita bicara tentang marak nya kelas kopi dari dasar sampe advance termasuk konsultasi yang jika kita lihat tidak ada korelasi langsung dengan usahanya

  21. Eps. 100 : Berhenti Ngopi Bikin Cepet Kaya ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang betapa gilanya bisnis kekinian tanpa fundamental dan bagaimana kita didorong menikmatinya

  22. Eps. 99 : Air, Hal Terpenting Dalam Seduh Kopi

    Pada episod kali ini kita bicara tentang air yang cocok untuk seduh kopi. Apakah air mineral dalam kemasan sudah cukup ? Bagaimana dengan RO ?

  23. Eps. 98 : Body Pada Kopi, Penting kah ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang body pada kopi yang menjadi esensi kopi, menurut kami

  24. Eps. 97 : Selera Kok Tergantung Roastery Favorit ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang bagaimana selera kedai kopi hingga konsumen disetir oleh roastery idola mereka seolah tanp syarat.

  25. Eps. 96 : Enak Bukan Soal Selera

    Pada episod kali ini kami bicara keresahan kami akan selera sebagai alasan buat orang bilang kopi tidak enak

  26. Eps. 95 : Ngopi Diribetkan Cara Seduh

    Pada episod kali ini kita bicara tentang budaya ngopi yang biasa biasa saja tapi dikenalkan secara ribet dengan cara seduh manual

  27. Eps. 94 : Event Kopi Di Palembang, Sudah Siap?

    Apakah Palembang sudah siap menggelar event kopi besar di awal 2022 ini ? Kita bahas

  28. Jualan Kok Ga Ready Barang ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang bagaimana kedai kopi mengelola persediaannya sekaligus menjaga mutu produk mereka

  29. Wah, Udah 2022 Aja !

    Pada episod kali ini kita bicara tentang realita skena kopi di Tahun 2022

  30. Eps. 91 : Ngopi di Rumah Tak Seperti Dulu, Berubahkah ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang perubahan pola ngopi di rumah tangga. Apakah baik untuk bisnis kedai kopi ?

  31. Eps. 90 : Kedai Kopi Kok Rumah Makan ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang tren makan serius ala restoran yang menjangkiti kedai kopi. Kebutuhan konsumen atau sekedar ego pemilik ?

  32. Eps. 89 : Rooftop ! Haruskah ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang makin maraknya kedai dengan konsep rooftop. Tuntutan pasar, kah ?

  33. Eps. 88 : Palembang, Tuan Rumah Event Kopi Nasional

    Pada episod kali ini kita bicara tentang kesiapan Palembang jadi tuan rumah event kopi bertaraf nasional semacam ICE

  34. Eps. 87 : Kopi Kantor, Pesaing Kedai Kopi ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang maraknya kantor dengan pojok kopi yang dikelola secara baik bahkan sangat menyerupai kedai asli.

  35. Eps. 86 : Tebak Rasa Ala Spesialti

    Pada episod kali ini kita bicara tentang masih maraknya tebak rasa dari secangkir kopi. Apakah ini penting? Atau ada arahannya?

  36. Eps. 85 : Anaerob, Sebuah Pelurusan Istilah

    Pada episod kali ini kita bicara tentang Proses Anaerob dan lain lain yang punya makna rancu dengan arti sebenernya secara ilmiah

  37. Eps. 84 : 5 Kedai Berusia 5 Tahun di Palembang. Siapa Saja ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang perjalanan skena kopi lima tahun terakhir. Khususnya eksistensi kedai kopi. Siapa saja yang masih bertahan?

  38. Eps. 83 : GoTo, Menyulitkan Penjualan Daring Saat Pandemi ?

    Apakah unifikasi dua brand katanya milik anak negeri ini benar sudah memengaruhi penjualan daring saat ini ? Strategi mereka mengorbankan pengusaha (UMKM) terutama saat pandemi ini

  39. Eps. 82 : PKPM, Bersikap Pecundang atau Pejuang

    Pada episod kali ini kita bicara tentang PKPM yang diberlakukan khususnya di Palembang. Bagaimana entrepreneur dan pejuang rezeki harusnya bersikap alih alih menggerutu dan protes.

  40. Eps. 80.2 : Bicara Kopi Pt.2 (UnCut)

    Bicara tentang Bicara Kopi dan lain lainnya.

  41. Eps. 81 : Mixologist atau Signature, Wajib Ada Tapi Tak Serius

    Pada episod kali ini kita bicara tentang mixologist yang semakin menjadi seolah harus ada pada kedai kopi yang sayang cuma sekadar ada.

  42. Eps. 80.1 : Bicara Kopi Pt. I (uncut)

    Pada episod kali ini kita bicara tentang apa saja. Bersama kita berdua.

  43. Eps. 79 : Jualan Kok di Instagram ?

    Pada episod kali ini kita bicara tentang perubahan pola belanja ke daring. Apakah ‘hospitality’ masih relevan ketika kurir ojol semakin diandalkan?

  44. Eps. 78 : Mari BerAKSI (?)

    Pada episod kali ini kita bicara tentang AKSI dan seberapa manfaat yang bisa diperoleh para anggota.

  45. Eps. 77 : Starbucks vs Everyone

    Pada episod kali ini kita bicara tentang gelombang ketiga kopi, tren starbucks dan nilai nilainya, serta bagaimana penerapannya di kedai teman teman semua

  46. Eps. 76 : Menyangrai Bukan Berarti Penyangrai

    Pada episod kali ini kita bicara tentang usaha sangrai kopi yang masih jauh dari pemahaman masyarakat terutama aspek keselamatan dan kesehatan

  47. Eps. 75 : Kedai Kopi di Palembang, Bersatulah !

    Pada episod kali ini kita bicara tentang masih lemahnya pemahaman proses dan pusat bisnis pemilik akan usahanya sendiri. Juga bagaimana menghabiskan energi kontraproduktif.

  48. Eps. 74 : Tempat Nongkrong Berkedok Kedai Kopi? Banyak!

    Pada episod kali ini kita bicara tentang maraknya tempat nongkrong berupa kedai kopi tapi maunya disamakan dengan warung bakso atau pecel lele. Selamat Hari Raya Idul Fitri, teman teman.

  49. Eps. 73 : Pengusaha, Kok Gak Kreatif

    Pada episod kali ini kita bicara tentang ekonomi kreatif yang sering digaungkan. Benarkah ada ? Apa bedanya dengan industri kreatif ?

  50. Eps. 72 : Skena Kopi Kita Baik baik Saja, Kok

    Pada episod kali ini kita bicara tentang tren harga kopi. Apakah ada kenaikan signifikan atau tetap? Apakah keduanya salah jika terjadi dalam kurun 5 tahun ini ?

View all 124 episodes →

Type above to search every episode's transcript for a word or phrase. Matches are scoped to this podcast.

Searching…

We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.

No matches for "" in this podcast's transcripts.

Showing of matches

No topics indexed yet for this podcast.

Loading reviews...

ABOUT THIS SHOW

Podcast yang membahas kopi dan hal lain seputar bisnis dan industri kopi. Tayang setiap Senin. Dipandu oleh Fajar (@ahmadfajarseptian) dan Riki (@riki_ucok) dari Kopi Baik (@kopi.baik).

HOSTED BY

ahmad septian

Frequently Asked Questions

How many episodes does Bicara Kopi Palembang have?

Bicara Kopi Palembang currently has 124 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.

What is Bicara Kopi Palembang about?

Podcast yang membahas kopi dan hal lain seputar bisnis dan industri kopi. Tayang setiap Senin. Dipandu oleh Fajar (@ahmadfajarseptian) dan Riki (@riki_ucok) dari Kopi Baik (@kopi.baik).

How often does Bicara Kopi Palembang release new episodes?

Bicara Kopi Palembang publishes regularly with 124 episodes available. Check the episode list for the typical release schedule.

Where can I listen to Bicara Kopi Palembang?

You can listen to Bicara Kopi Palembang on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.

Who hosts Bicara Kopi Palembang?

Bicara Kopi Palembang is created and hosted by ahmad septian.
URL copied to clipboard!