PODCAST · arts
Bodega Runner
by Jan Krzyżanowski
Podcast o winie. Wino w kieliszku maratończyka. Recenzje win, które miałem okazję degustować. Podpowiem Ci jak smakują i z jaką potrawą połączyć, wskażę gdzie można je kupić, powiem za ile i... czy warto. Dorzucę także nieco informacji o regionie i winnicy, z której pochodzi dana butelkakontakt: [email protected]
Episodes
-
139. Wineonline i Bodega Attis. MasterClass producenta z Rias Baixas
MasterClass Bodega Attis przy okazji degustacji win Wineonline. Trzy wina białe: Attis Embaixador / Attis Nana / Attis Mar
-
138. Kleine Zalze i M&P - degustacja win czerwonych
Degustacja win czerwonych. Cellar Cabernet Sauvignon 2021 / Visio Vintners Pinotage 2020 / Visio Vintners Alliance 2020
-
137. Kleine Zalze i M&P. Degustacja win z RPA - wina białe
Niecodzienna degustacja - sześć win i każde z tych sześciu win mi się spodobało. Nawet wino musujące i Cabernet Sauvignon zrobiły na mnie wrażenie. Tymczasem w tym odcinku przedstawiam wina białe, w następującej kolejności: Kleine Zalze Cape Nectar / Kleine Zalze Cellar Chardonnay / Kleine Zalze...
-
136. Long Barn Chardonnay 2021. Maślane, w subtelnym wydaniu
Etykieta, która zupełnie nie zachęca do sięgnięcia po to wino. Ale to dobrze, że wciąż możemy dawać się zaskoczyć. Subtelnie maślane, ułożone, przyjemne samo w sobie, fantastyczne z drobiem czy makaronem z krewetkami. Bardzo fajne, dostępne w wielu sklepach winiarskich, wino
-
135. Degustacja win de Stefani w jednym ze sklepów sieci M&P
Odcinek poświęcony degustacji win od de Stefani, która miała miejsce w jednym ze sklepów sieci M&P Alkohole i Wina Świata. 6 win, z których 3 zabrałbym na bezludną wyspę M&P - bardzo dziękuję za zaproszenie na degustację
-
134. Casas Patronales Pinot Noir Gran Reserva 2021. Przyjemne, wyraziste i eleganckie wino z Chile
Wyrazisty i elegancki Pinot Noir z Chile. Fantastyczny wybór do deski serów, bardzy dobry podając z sushi. W tym odcinku sporo usłyszysz o szczepie Pinot Noir, który jest jednym z najtrudniejszych w uprawie. Dodatkowo Pinot Noir, to bardzo bezpieczny wybór na spotkania w większym gronie
-
133. Castelao Vinhas Velhas 2019. W końcu ciekawe portugalskie wino z Biedronki
Pozytywne zaskoczenie za 19 złotych. 50-letnie krzewy i 12 miesięcy beczki. Przyjemna cena i przyjemne doznania płynące z kieliszka. W sam raz do mięs, idealne do grilla. A niewiele jest portugalskich czerwonych win z Biedronki, które mi się spodobały...
-
132. Freixenet Cordon Negro Cava Brut. Dziś jest jeden z moich ulubionych dni w roku
Okienko transferowe w Premier League ma swoje prawa, jednym z nich jest oczekiwanie na jego zamknięcie. I zawsze przy ciekawym winie. Dzisiejszym kompanem jest Cava od dużego i znanego producenta. Nie każde wino musujące w Hiszpanii może być Cavą, ale każda Cava...
-
131. Caparzo Sangiovese Toscana. Gratka dla fanów parmezanu i makaronów na bazie czerwonych sosów
Sangiovese w lżejszym, niż byśmy się spodziewali, wydaniu. Nieoczywiste wino, to i odcinek wymknął się z klasycznych ram. A jak wino? Dobry wstęp do Toskanii, dobry wybór podając ze schabem czy pieczenią w sosie grzybowym. (M&P i 49,99zł)
-
130. de Alberto Finca Valdemoya Tinto 12 Meses. Przyjemna, słoneczna, beczkowa Hiszpania w kieliszku
Kupaż Tempranillo i Cabernet Sauvignon, 12 miesięcy beczki. Bardzo fajne wino, fajna beczka i fajna cena (Dobre Wina i 46,90zł). Smaczne, dobrej budowy, intensywne i długie. Kulinarnie, zdecydowanie mięsa
-
129. de Alberto Lisonja Sauvignon Blanc. Przyjemnie orzeźwiające, kulinarne wino na taras i piknik
W sam raz na taras, balkon i na piknik poszukając orzeźwienia. Z dobrym ciałem i kwasowością, oraz długim posmakiem w ustach. Wino, które sprawdzi się podane do wielu dań. Dobre Wina i 46,90zł
-
128. Carta Vieja Reserva Chardonnay. Jedno z najlepszych maślano-tostowych Chardonnay, jakie piłem
Obfite, równe, ułożone, długie i eleganckie wino z Chile (rocznik 2019). Jedno z najlepszych maślano-tostowych Chardonnay, jakie piłem. Bardzo kulinarne wino, przyjemność w czystej postaci (56,90zł w Dobre Wina)
-
127. Baccolo Rosso 2019. Rewelacyjne wino na grilla - miękkie, soczyste i w dobrej cenie (36,90zł)
Spokojne, soczyste i dojrzałe wino z regionu Veneto. Bezpieczny wybór na spotkanie z większą liczbą osób (appassimento części wina zapewnia przyjemną, delikatną słodycz). Miękkie, gładkie i w dobrej relacji jakości do ceny. Wino do mięs i do deski serów. Dobre Wina i 36,90zł
-
126. Fajne wino. Dark Horse Chardonnay. Pewniak z Żabki za 34,99zł
Naprawdę fajne wino z Żabki. Dobra cena, wino ogólnodostępne i warte polecenia. Wino pewniak, które zawsze jest bezpiecznym i smacznym wyborem. A jeśli lubisz smak tosta z rozpływającym się masłem, to tym bardziej sięgnij po tę etykietę. W tym odcinku nieco porównania rocznika '20 z '21
-
125. Kerinos, czyli wesele sąsiadów z winami z Apulii w tle
Wesele, o którym będę długo pamiętać. Winiarski aspekt - winnica ekologiczna z regionu Puglia. Dwa wina: Chardonnay i Primitivo
-
124. Amalaya Torrontes Riesling 2021, czyli "nadzieja na cud". Najlepsze wino tegorocznej majówki
Najlepsze wino naszej majówki. Oprócz opisu wina, sporo w tym odcinku usłyszysz o szczepie Torrontes. Przeze mnie trochę zapomniany, ale dzięki tej etykiecie, będę po niego sięgał częściej. Bardzo kulinarne wino, lekkie, jedwabiste i przyjemnie owocowe. Winestory i 65 złotych
-
123. Sauvignon Blanc Reserva 2022 z Biedronki. Dobrze wydane 19,99
Krótki podcast o nadspodziewanie fajnym Sauvignon Blanc z Biedronki. Dobrze wydane 19,99zł za wino, które okazało się być naprawdę przyjemnym i wartym zakupu winem. To Sauvignon Blanc z Chile jest dobrym towarzyszem wielu dań. Zapraszam na odcinek
-
122. Fortius Fermentado en Barrica Chardonnay z Camino de Santiago w tle. Bo liczy się droga...
Chardonnay z Hiszpanii i producent, którego winnica położona jest na szlaku do Santiago de Compostella (Droga Francuska). Cieliste, gładkie Chardonnay, które otworzyłem po powrocie z IV etapu Drogi Świętokrzyskiej. W dzisiejszym odcinku sporo będzie o Camino, ale usłyszysz także i o tej…
more -
121. Portal do Minho Alvarinho 2021. Lekkie, codzienne wino w przyjemnej cenie (Lidl, 20zł)
Dobry wybór nie tylko na ciepłe dni. To białe wino sprawdzi się podane z drobiem, owocami morza i sałatkami. Tu usta robią dobrą robotę, choć niezbyt szczodry nos absolutnie nie dyskwalifikuje tego wina. Moim zdaniem, dobrze wydane 20 złotych na lekkie, przyjemne, codzienne wino
-
120. Rodney Strong Chardonnay Chalk Hill 2018. Pełne, kremowe a przy tym rześkie
Na początku spore zaskoczenie, bo wino, choć spędza prawie rok w beczce, jest rześkie. Im dłużej się nim raczyliśmy, bardziej się nam podobało. Wino w konkretnej cenie (137zł), natomiast sprawdzi się przy konkretnej okazji w połączeniu z tłustą rybą czy pieczoną polędwiczką wieprzową
-
119. Fajne wino. Le Grand Noir Cabernet Syrah. Żabka i 32,99zł. Po prostu fajne wino w fajnej cenie
Choć paradoksalnie dominuje tutaj Syrah, wciąż mamy ciekawe, smaczne, miękkie i przyjemne wino. Rewelacyjny wybór do deski serów, kompan w połączeniu z mięsem. Fajne wino, fajna cena, wino ogólnodostępne. O to chodzi
-
118. Masso Antico Fiano Appassito. Puglia to nie tylko Primitivo, ale także smaczne i rześkie Fiano
Fiano (rocznik '21) z podsuszanych winogron. Rześkie, cytrusowe a przy tym z ciałem i długie. W sam raz do sushi, skorupiaków, drobiu czy duszonych warzyw. Dobry wybór nie tylko na lato
-
117. Casanova Reserva Collection Carmenere '19. Solidne, eleganckie wino, z którym warto poflirtować
Wraca mi wiara w Carmenere! Solidne, eleganckie wino z Chile, które fantastycznie sprawdzi się w połączeniu z mięsem. Dobrze wydane 75 złotych
-
116. Chevalier des Fees GSM 2020. Dobry wybór do pieczeni i do deski serów
Langwedocja i owocowe, łagodne i przyjemne wino. Idealne do pieczeni czy do deski serów. Swego czasu kupaż Grenache Syrah Mourvedre spowodował, że zacząłem zerkać w stronę półek z francuskimi winami. Dobrze wydane 48 złotych
-
115. Wywiad z: Pan Sommelier. Wspomina Portugalię, degustuje Gigondas i objaśnia terminy winiarskie
Rozmowa z gościem specjalnym tłumaczącym sformułowania, których używam w odcinkach. Bartłomiej Borawski vel Pan Sommelier przybliża tajniki winiarstwa, opowiada o początkach swojej przygody z winem. Solidna, ponad godzinna rozmowa o tym, że wino to poezja. A jeśli chcesz usłyszeć wytłumaczenie…
more -
114. Gran Colegiata Original Reserva 2015. Solidne jak wrota katedry
Wyjątkowe wino. I nagradzane. 93 punkty od Guia Penin, 96 od Guia Vivir El Vino, srebro od Decantera. Vivino podaje, że to wino jest w 3% najlepszych win na świecie. Miękkie, soczyste, solidne i długie. 18 miesięcy beczki i zdecydowanie dla fanów mięs. Fajnie jest się czasem napić wyjątkowego...
-
113. 270 Pago del Rey Ribera del Duero. Grudniowa oferta Lidla - bardzo dobrze wydane 30 złotych
Nie jest to taka Ribera, która kojarzy mi się z ciepłem, słońcem i soczystością. Natomiast jest na tyle ciekawym i po prostu smacznym winem, że warto włożyć je do koszyka. Wino do mięs, pasty bolońskiej a najlepszym połączeniem będzie podanie z szynką parmeńską. Lidl i 29,99zł - warto!
-
112. Chateau Saint Roch Cotes du Rhone '19. Swieże, soczyste, gładkie i... w festiwalowej cenie
Dobry wybór dla tych, którzy lubią soczyste i gładkie wina, oraz dla tych, którym z taniną nie po drodze. Wino, które da sporo frajdy sącząc je solo. Sprawdzi się także podane z mięsami czy serami. Także z tymi serami o negatywnym wydźwięku społecznym ;)
-
111. 120 Cabernet Sauvignon Reserva Especial. Codzienne wino z Rossmanna (29,99zł) z Arsenalem w tle
Codzienny Cabernet Sauvignon z Nowego Świata. A dokładniej z Rossmanna :) Dobrze wydane 30zł, które spodoba się nie tylko fanom Arsenalu. Aż żałuję, że mój Rossmann nie ma półeczki z winami...
-
110. Cod Vina Primitivo Appassimento 2021
Primitivo - dlaczego taka nazwa dla szczepu i skąd on pochodzi? Co oznacza metoda appassimento? Jeśli chcesz posłuchać o winie, które jest bezpiecznym wyborem i lubi połączenia kulinarne, oraz chcesz usłyszeć odpowiedzi na powyższe pytania, ten odcinek jest dla Ciebie
-
109. UONE Nero d'Avola 2019. Nie takie oczywiste to Nero, natomiast fani Primitivo będą zachwyceni
Degustując w ciemno nie powiedziałbym, że to Primitivo. Dlaczego? Warto posłuchać tego podcastu. To nieoczywiste i intrygujące wino, które sprawdzi się podając z mięsem czy burgerem. Hit w połączeniu z serem z przerostem niebieskiej pleśni
-
108. La Piedra Carmenere Reserva. Wino z zagadkami w tle, czyli Carmenere z sieci Netto (24,99zł)
Pierwsze wino z Netto. Wino w dobrej relacji jakości do ceny. W sam raz do mięs, drobiu, pasty i pizzy w sosie pomidorowym. Przyjemne, codzienne wino rodem z Chile
-
107. Africant Coffee Pinotage. Solidny Pinotage za 30 złotych, stworzony do podania z pieczenią
Dobrze wydane 30 złotych na wino, które stworzone jest do podania z pieczeniami. Co ciekawe, odnoszę wrażenie, że szczep Pinotage nie jest szczególnie popularny w naszym kraju. Jeśli chcesz posłuchać o tym, co oferuje degustującemu, ten odcinek jest dla Ciebie
-
106. Winemaker's Selection Coonawarra Cabernet Sauvignon. Kulinarny Cabernet z Lidla (19,99zł)
Lidl i 19,99zł. Idealne wino do grilla! I fajna cena i fajna pomoc w postaci zakrętki. Wino do codziennego posiłku, w którym pierwsze skrzypce zagra mięso
-
105. Podcast o wizycie w Winnicy Widok. Rozmowa z Jerzym Zdrzałką o tym, jak to jest być winiarzem
We wstępie o Małopolskim Przełomie Wisły i rozwoju polskiego winiarstwa opowiada Michał Sobieszuk z Eat Polska. Solidne wprowadzenie do krótkiej rozmowy z Jerzym Zdrzałką, właścicielem Winnicy Widok
-
104. UONE Primitivo di Manduria 2021. Tak, UONE a nie UNO. Primitivo w mniej słodkim wydaniu
Etykieta łudząco podobna do Uno Primitivo di Manduria Masserie la Volpe, natomiast mamy tutaj inne wino i inne doznania. Ciekawe Primitivo di Manduria dla tych, którzy poszukują Primitivo nie w słodkim wydaniu. Dzisiejszy odcinek o winie, które ma ciekawsze usta niż nos
-
103. Handcrafted Stellenbosch Sauvignon Blanc. Aktualnie to jedno z ciekawszych win na półkach Lidla
Październik 2022 i chyba jedna z najciekawszych etykiet z półek Lidla (29,99zł). Nietypowa butelka i przyjemne, codzienne wino rodem z RPA. Nie ma w sobie wysokiej kwasowości, tak więc nie od razu zaczniemy myśleć o jakimś połączenia kukinarnym
-
102. Percheron Chenin Blanc Viognier. Carrefour i 35zł - wino co do którego mam mieszane uczucia
Musuje jak quasi frizzante, w nosie i ustach bliżej mu do Sauvignon Blanc. Na drugi dzień, na szczęście, jest lepsze i bliżej mu do tego, czego spodziewałem się podczas zakupów. Plus za bycie bardzo przyjaznym kulinariom
-
101. Bodegas Carchelo. Jeśli lubisz mocne, wyraziste owocowe wina, ten odcinek jest dla Ciebie
Spotkanie z Bodegas Carchelo przy okazji degustacji Varsovino & Taste Spain. Dwa wina z regionu Jumilla, oba harmonijne i wyraziste, oba były przyjemnością. A jeśli lubisz wino Primitivo, sięgnij po szczep Monastrell, o którym usłyszysz w tym odcinku
-
100. Varsovino & Taste Spain. Castilla - La Mancha i Ribera del Duero, czyli tak trzeba żyć
Degustacja produktów hiszpańskich, wśród których można było cieszyć się nie tylko winem czy serami. Dziś krótka charakterystyka dwóch regionów a także słów parę o kilku producentach spotkanych na degustacji, których wina chciałbym odnaleźć w moim kieliszku. Bohaterami odcinka są etykiety od:...
-
99. Southbank Estate Sauvignon Blanc 2021. Dobra, codzienna Nowa Zelandia z Żabki
39,99zł - jeśli lubisz Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii, nie musisz iść do sklepu specjalistycznego. Dobry wybór podając warzywa na parze, owoce morza, caprese, szparagi albo dania z ziołami czy sosem winegret. Jak nie jestem amantem Sauvignon Blanc, tak tutaj trochę poflirtujemy
-
98. Casa Ferreirinha Planalto Reserva 2020. Biedronka i ponownie ciekawy wybór w atrakcyjnej cenie
Biel z Douro. 26,99zł - dobra relacja jakości do ceny. Przyjemne i bardzo kulinarne wino
-
97. Fajne wino. Alvarinho Reserva 2021 - jedno z najciekawszych win z Biedronki
Vinho Verde o sporym ciele i dobrej intensywności, przyjazne kulinarnie, warte do znalezienia się w koszyku. Biedronka i dobrze wydane 27,99zł. Pełna nazwa: Adega de Moncao Vinho Verde Moncao e Melgaco Alvarinho Reserva 2021
-
96. Casa Silva Gran Terroir Angostura Chardonnay. Obfite, kremowe i gładkie wino rodem z Chile
Być pierwszym wyborem przy zakupie jakościowego wina chilijskiego. Podoba mi się to podejście Casa Silva, bo to oznacza, że w całym procesie powstawania wina, ta rodzinna firma przykłada się do swoich obowiązków. To wino to przyjemność. Podajmy je z drobiem, owocami morza, rybami czy sałatkami....
-
95. Giusti Antonio '18. Bordoski styl z Veneto. Podcast o etykiecie w dobrej relacji jakości do ceny
Okrągłe, wyraziste czerwone wino będące dobrym kompanem do steków, jagnięciny i dziczyzny. Dobra beczka, bardzo przyjemne doznania płynące z kieliszka. 99zł, które warte są wydania na tę etykietę
-
94. Raspa Saias 2019. Podcast o przyjemnym portugalskim winie z Żabki za 32 złote
Kolejne pozytywne zaskoczenie z półek Żabki. Atrakcyjna cena, przyjemne, okrągłe i z dominującym czerwonym owocem wino w kieliszku. W sam raz na grilla, dobry wybór do jagnięciny czy wołowiny
-
93. Limestone Coast Chardonnay. Podcast o jednym z ciekawszych win Lidla - maślane doznania za 17 zł
Fantastyczna relacja jakości do ceny! 17 złotych za australijskie, przyjemnie maślane wino, które choć da mnóstwo frajdy solo, pasować będzie do wielu dań. Dla mnie to perełka, po którą będę wielokrotnie sięgał. Jeśli masz wątpliwość czy za 17 złotych może być coś godnego uwagi, ten odcinek jest...
-
92. Varvaglione Primadonna Chardonnay di Puglia. Nie takie oczywiste Chardonnay, ale warte podcastu
Winestory i 59 złotych. Nie takie oczywiste to Chardonnay z włoskiego regionu Puglia. Natomiast sprawi sporo przyjemności i pozwoli wyjść poza schemat tego szczepu. Dodatkowym atutem jest jego współpraca z wieloma potrawami. Nieoczywiste Chardonnay warte podcastu
-
91. Le Versant Viognier. Podcast o bogatym i miękkim winie, do którego będę powracać
Nie za wiele jest win, do których powracam, raczej próbuję nowe etykiety. Tymczasem do tej butelki będę wracać. Miękkie i bogate wino, które okaże się dobrym wyborem do picia solo, jak i podając do wielu potraw. Dobry wybór za 55 złotych
-
90. Wesele z Pascual Toso - Chardonnay i Malbec. Nieczęsto na weselach spotyka się ciekawe wina
Jeden ślub, jedno wesele i dwa wina od Pascual Toso. Kolejne spotkanie z tym producentem. Oba wina z linii podstawowej i oba godne polecenia
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
TOPICS IN THIS SHOW
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Podcast o winie. Wino w kieliszku maratończyka. Recenzje win, które miałem okazję degustować. Podpowiem Ci jak smakują i z jaką potrawą połączyć, wskażę gdzie można je kupić, powiem za ile i... czy warto. Dorzucę także nieco informacji o regionie i winnicy, z której pochodzi dana butelkakontakt: [email protected]
HOSTED BY
Jan Krzyżanowski
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does Bodega Runner have?
Bodega Runner currently has 140 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is Bodega Runner about?
Podcast o winie. Wino w kieliszku maratończyka. Recenzje win, które miałem okazję degustować. Podpowiem Ci jak smakują i z jaką potrawą połączyć, wskażę gdzie można je kupić, powiem za ile i... czy warto. Dorzucę także nieco informacji o regionie i winnicy, z której pochodzi dana butelkakontakt:...
How often does Bodega Runner release new episodes?
Bodega Runner publishes regularly with 140 episodes available. Check the episode list for the typical release schedule.
Where can I listen to Bodega Runner?
You can listen to Bodega Runner on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts Bodega Runner?
Bodega Runner is created and hosted by Jan Krzyżanowski.
URL copied to clipboard!