Episodes
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Invitation au voyage ARTE
Barcelone, royaume gourmand de Pepe Carvalho Dans le sillage de son détective féru de gastronomie et de liberté, Manuel Vásquez Montalbán a raconté les métamorphoses successives de sa ville, des années 1970 au début des années 2000. Les Hall...
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V60 hario coffee brewing
#coffee #brewing #pourover #hario #V60
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Espresso extraction pressure with DIY gauge on gaggia baby
A DIY pressure gauge device monitoring pressure of extraction on m'y gaggia baby.
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measuring the extraction pressure on vintage lever espresso machine
DIY a device to measure pressure of extraction on espresso lever spring machine, Eureka vintage machine. The measurement is done on real extraction conditions with 18 g of coffee.
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stabilité thermique groupe levier Eureka
Mesure de température alors que la machine a plus de 4 heures de fonctionnement, pression chaudière dans les 1,3 bars.
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extraction (shot) bottomless avec machine vintage Euraka levier
Extraction bottomless avec une machine leviervintage (1956 - 1958) Euraka un groupe levier. Bottomless shot with vintage lever une groupe machine "Eureka" (1956-1958 manufacturing year)
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eureka test
Test de fuite de ma machine à café Eureka années 60 après restauration
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Bottomless espresso extraction coffee
Bottomless espresso extraction coffee Café Mandela / columbia @ www.kawa.coffee
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