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CarneCruda.es SECCIONES

by La República Independiente

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Episodes

  1. Investigación: el lado tóxico de los coches eléctricos (CONSUMA CRUDEZA #10)

    Cuando compras un coche eléctrico lo haces para cuidar el medio ambiente. Sin embargo, la fabricación de sus componentes a miles de kilómetros de distancia está contaminando ríos y enfermando a las personas que viven a su alrededor. La electrónica que se usa para los coches eléctricos, móviles y...

  2. Código Verde: ¿qué es la transición alimentaria? (CARNE CRUDA #1691)

    En esta sección junto al BC3 (Basque Centre for Climate Change-Klima Aldaketa Ikergai) hablamos con Inma Batalla sobre transición alimentaria y con Víctor Martínez Cano investigador especializado en seguridad alimentaria del BC3. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_cb7d42Haz posible...

  3. Derecho al futuro: forzados a quedarse, la otra cara de la migración (CARNE CRUDA #1684)

    En una nueva entrega de Derecho al futuro con Ayuda en Acción conoceremos casos de una cara menos conocida de la migración. Personas que tienen que quedarse atrás: en la misma zona, o el mismo país, soportando lo insoportable. Hablamos de “Inmovilidad forzada”, y escuchamos la historia de Camila…

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  4. Código Verde: ciudades laboratorio contra el calor (CARNE CRUDA #1672)

    Vuelve “Código Verde”, una sección junto al BC3 (Basque Centre for Climate Change-Klima Aldaketa Ikergai) en la que hablaremos con las investigadoras Estibaliz Sanz y Jaione Ortiz de Zarate, sobre cómo lograr una adaptación climática más justa poniendo a las comunidades vulnerables en el centro…

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  5. Código Verde: cómo tu barrio condiciona tu salud (CARNE CRUDA #1658)

    Estrenamos 'Código Verde', una sección junto al BC3, Basque Centre for Climate Change-Klima Aldaketa Ikergai, con quien analizamos cómo el lugar dónde vives determina tu calidad y esperanza de vida. El epidemiólogo Manuel Franco nos da todas las claves. Más información aquí:...

  6. Derecho al futuro: formarse para trabajar (de verdad) (CARNE CRUDA #1642)

    La pobreza y la exclusión no son un fallo individual, sino uno estructural. Iniciamos este espacio junto a Ayuda en Acción en la que hablamos de cómo conseguir una mayor inclusión económica y social de toda la sociedad. Hablamos de derecho al futuro. Hablamos con Matías Figeroa, director de...

  7. Dónde invierten los bancos tu dinero (CONSUMA CRUDEZA #9)

    Nunca usarías tu dinero para invertir en la industria armamentística. Pero, ¿y tú banco? ¿Qué hace con el dinero que tú ingresas en sus cuentas? ¿Sabes si apoya proyectos que impulsan la deforestación? Hablamos con María Fraile, investigadora en Centre Delàs y presidenta de Setem País Valencià, y...

  8. Desigualdad Cero: Periodismo perseguido, un ataque a la democracia (CARNE CRUDA #1621)

    Analizamos el cierre progresivo de espacios para periodistas y activistas, una tendencia acelerada en muchos países con consecuencias directas sobre la libertad de expresión, el derecho a la información y la propia calidad democrática. Con entrevistas al salvadoreño Óscar Martínez, redactor jefe…

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  9. Desigualdad Cero: Milmillonarios, una amenaza a la democracia (CARNE CRUDA #1608)

    Analizamos el nuevo récord histórico de la riqueza de los milmillonarios, que triplica su crecimiento y amenaza las democracias, en una nueva entrega de “Desigualdad Cero” con Oxfam Intermon. Un reportaje de Eloy de la Haza con las voces del periodista Yago Álvarez “Econocabreado”; la economista...

  10. Cómo diferenciar una cerveza artesana (de verdad) (CONSUMA CRUDEZA #8)

    ¿Por qué deberías comprar cervezas artesanas? ¿Qué estás apoyando exactamente con su compra? Estefanía Pintado (Fábrica Excepcional) y Daniel de Julián Rodríguez (Valle del Kash) te cuentan todo el proceso de su elaboración. Además, Rubén Hernández de Errata Naturae explica cómo ser sostenible...

  11. Desigualdad Cero: Qué hay detrás del Black Friday (CARNE CRUDA #1587)

    En un nuevo reportaje de Eloy de la Haza para Oxfam Intermón, analizamos las dinámicas de compras y los patrones oscuros que se esconden detrás de las grandes plataformas implicadas en eventos como el Black Friday y cómo abordarlo con los más jóvenes.Más información aquí:...

  12. Sopas con Ondas: El mundo hace la guerra en Sudán

    Sudán se desangra lejos de las portadas. 500 personas asesinadas en un hospital materno, más de 11 millones de personas desplazadas, masacres a cielo abierto, hambruna y violaciones como parte de una estrategia de guerra. El conflicto entre el Ejército y las Fuerzas de Apoyo Rápido (RSF) ha...

  13. Desigualdad Cero: Vivir la desigualdad (CARNE CRUDA #1571)

    En este reportaje de Eloy de la Haza para Oxfam Intermón analizamos “Vivir la desigualdad”, la última encuesta de la ONG. Un espacio con historias que muestran que la población ya no cree en el ascensor social y culpa cada vez más a la vivienda.Más información aquí…

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  14. Desigualdad Cero: Cómo la IA y la nube digital dañan el mundo (CARNE CRUDA #1562)

    Vuelven los reportajes de Eloy de la Haza de la mano de Oxfam Intermón para entender cómo la Nube Digital y la Inteligencia Artificial secan nuestros ríos, calientan nuestra tierra y dañan nuestra salud.Más información aquí: https://bit.ly/OXFAMDesigualdad Haz posible Carne Cruda:...

  15. Huertos que transforman vidas y ciudades (CONSUMA CRUDEZA #7)

    Si estás pensando en montar un huerto en la ciudad tienes que escuchar la entrevista con Kois Fernández Casadevante, autor de Huertopías, un libro con historias inspiradoras de huertos urbanos y consejos para crear uno. ¿Es seguro consumir tomates cultivados en el barrio?Además, el actor Alberto...

  16. Desigualdad Cero: ¿Te acuerdas del 0'7%? (CARNE CRUDA #1535)

    Recordamos con Oxfam Intermón aquellos movimientos antiglobalización y por el 0'7% de los años 90 y 2000, cuando nuestra sociedad tomaba las calles para pedir un aumento de la ayuda humanitaria y la cooperación frente a la guerra y el rearme que hoy vemos.Más información aquí:...

  17. Rebeldes por naturaleza: Refugios climáticos (CARNE CRUDA #1534)

    En esta sección con Amigas de la Tierra abordamos la función de espacios como Sputnik, que acaban de publicar el informe “Refugios climáticos comunitarios: construyendo en común redes de cuidados”. Lo hacemos con con Miguel Díaz, responsable de Biodiversidad de Amigas de la Tierra.Más información...

  18. Sopas con Ondas: El viaje más peligroso del mundo (CARNE CRUDA #1532)

    Ponemos la mirada en la migración y en las personas que llegan a Estados Unidos después de andar miles de kilómetros y cruzar la selva del Darién, el infierno verde que atraviesan miles de migrantes en su ruta hacia el norte. Buscamos entender por qué cruzar ese tapón natural es hoy la única...

  19. Desigualdad Cero: Pobreza laboral (CARNE CRUDA #1507)

    Hablamos de la lacra que sufren quienes trabajan y, sin embargo, no llegan a fin de mes. Para conocer más sobre esta situación vital nos acompaña Alejandro Garcia Gil, responsable de políticas de protección social y empleo en Oxfam Intermon, y dos personas que viven al límite nos muestran cómo es...

  20. Nicaragua. La lucha desde el exilio

    ¿Se puede seguir siendo defensora de los derechos humanos desde el exilio? ¿Cómo se compatibiliza el duelo interno por abandonar tu país y la defensa de los derechos humanos? Egda Castillo es nicaragüense pero vive desde 2018 en Costa Rica, desde que tuvo que coger una mochila y huir de su país...

  21. México. Un pueblo derrota a la gran minera

    Vivir en pleno desierto te hace resiliente. Margarita López y los ejidatarios de El Bajío han utilizado esa capacidad para luchar contra la gran minera mundial que extrae oro de manera ilegal en su territorio. Y han conseguido expulsarla dos veces. Margarita es parte de esa lucha colectiva, pero...

  22. Guatemala. Jóvenes indígenas contra el colonialismo

    Con 21 años, Ix Jab ya es defensora de los derechos humanos. Forma parte de la Unión Verapacense de Organizaciones Campesinas y cada día lucha por el derecho de las comunidades indígenas para quedarse en su tierra, a pesar de que ningún documento les respalde y se enfrenten, cada día, a desalojos...

  23. Colombia. El feminismo llega al campo

    Si hay un lugar en Colombia donde las raíces del patriarcado siguen bien presentes es en el campo. Sembrar el feminismo es un reto que asume con gusto Yurani Cuellar en la Asociación Campesina del Valle del Río Cimarrata. Ella y sus compañeras consiguen infiltrar el feminismo y el empoderamiento…

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  24. Rebeldes por naturaleza: Cómo se vincula la lucha ecologista con la de la vivienda (CARNE CRUDA #1494)

    Nuestro derecho a la naturaleza es también nuestro derecho a la ciudad. Para demostrarlo, recorremos las calles con Marta Macías, que forma parte de Amigas de la Tierra, y con Juanjo Torres, que integra el grupo local de Amics de la Terra en Ibiza. Más información aquí:...

  25. Desigualdad Cero: Cuerpos rotos (CARNE CRUDA #1491)

    Ayer, 30 de marzo, fue el Día Internacional de las Trabajadoras del Hogar. En nuestro país, más de medio millón de personas trabajan en el sector, en su inmensa mayoría mujeres y en su inmensa mayoría condenadas, por sistema, a la pobreza y la falta de derechos laborales. Eloy de la Haza pone voz…

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  26. ¿Tóxicos en mis cosméticos? (CONSUMA CRUDEZA #6)

    ¿Sabes leer la etiqueta de los productos cosméticos y de higiene? ¿En qué te tienes que fijar a la hora de comprar un champú o una crema para evitar las sustancias nocivas? Te contamos cuáles son los más tóxicos y cómo identificarlos.Además, entrevistamos a Martín Barreiro, presentador de El…

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  27. Sopas con Ondas: Tecnología contra el hambre (CARNE CRUDA #1488)

    Estrenamos “Sopas con Ondas”, nuestra sección en colaboración con Acción contra el Hambre para hablar de ese monstruo de mil caras al que es posible combatir con voluntad política e imaginación y también tecnología. Contamos cómo en los últimos años el mundo de la cooperación se está poniendo las...

  28. Rebeldes por naturaleza: Crecer en cuidados, decrecer en guerras

    Ponemos en valor un movimiento vital para todas: el ecofeminismo. Lo hacemos con Victoria Achútegui, que forma parte de Amigas de la Tierra desde hace más de 20 años y con la coordinadora de la ONG, Blanca Ruibal.Más información aquí: https://bit.ly/RebeldesAmigosCCHaz posible Carne Cruda:...

  29. Alimentos kilométricos: tus garbanzos recorren 7.500km (CONSUMA CRUDEZA #5)

    El consumo de CO2 de los alimentos que consumimos es muy alto porque viajan miles de kilómetros desde su lugar de producción hasta nuestra mesa. No solo los garbanzos; el café de tu desayuno recorren entre 8.000 y 10.000 km y el trigo del pan entre 2.000 y 7.000 km. Te contamos cómo reducirlo con...

  30. Desigualdad Cero: El saqueo continúa (CARNE CRUDA#1451)

    Analizamos con Susana Ruiz, responsable de Justicia Fiscal de Oxfam Intermón en España, el “El saqueo continúa”, un nuevo informe de Oxfam Intermón que pone el acento en la forma en que los super ricos pugnan por ser billonarios con fortunas heredadas del colonialismo, el clientelismo y las...

  31. Desigualdad Cero: Comercio justo también en Navidad (CARNE CRUDA #1437)

    Ahora que se acerca la Navidad y el consumismo se dispara, descubrimos cómo comprar mejor, con más conciencia y más compromiso en nuestra sección “Desigualdad cero”, con Oxfam Intermón. El responsable de Comercio Justo de la oenegé, Juanjo Martínez, nos explica cómo el comercio justo contribuye a...

  32. África ante el cambio climático (ÁFRICA HABLA - CARNE CRUDA #1436)

    En la tercera sección de África Habla abordamos los desafíos del cambio climático en el continente, con Ibrahima Coulibaly (Mali), presidente de la Organización Panafricana de Agricultores (PAFO) y la periodista Aurora Moreno Alcojor, especializada en relaciones internacionales y temas africanos,...

  33. Navidades sostenibles: ¿es posible? (CONSUMA CRUDEZA #4)

    Cuando llevas 11 meses al año intentando ser responsable con tu consumo, ¿qué haces en Navidad? ¿Te subes al carro del consumismo? Te damos las claves para seguir siendo responsable con el nutricionista Aitor Sánchez, la responsable del área de biodiversidad de Greenpeace, Celia Ojeda, y la…

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  34. Rebeldes por naturaleza: Permiso para contaminar (CARNE CRUDA #1428)

    Existen mecanismos reconocidos legalmente que permiten a empresas y multinacionales compensar su huella invirtiendo en proyectos de captura de CO2, conservación o reforestación. Permisos para contaminar que además de perjudicar a las comunidades indígenas, sirven para que empresas como Shell,...

  35. África: defendiendo la democracia (ÁFRICA HABLA - CARNE CRUDA #1419)

    Analizamos en qué estado se encuentra la democracia en un continente marcado por su juventud y por su inestabilidad política en un año en el que un tercio de sus 54 países, ha tenido o va a tener una cita con las urnas. Más información aquí: https://bit.ly/AfricaHablaHaz posible Carne Cruda:...

  36. Trabajas pero eres pobre (DESIGUALDAD CERO - CARNE CRUDA)

    Nuevo episodio de “Desigualdad cero” con Oxfam Intermón junto a su responsable de políticas de protección social y empleo , Alejandro García-Gil, que nos presenta el informe “Pobreza Laboral: cuando trabajar no es suficiente para llegar a fin de mes”. Uno de cada diez trabajadores son pobres en...

  37. África habla, en colaboración con Casa África y la Coordinadora de Organizaciones para el Desarrollo

    En este primer episodio, hablaremos de feminismos en el continente, con las voces de Primah Kwagala, directora de Women's Probono Initiative, una organización que ofrece representación legal gratuita a mujeres víctimas de violencia sexual y de género en Uganda, y con la periodista y bloguera...

  38. Rebeldes por naturaleza: ¿Qué es y cómo nos afecta la soberanía alimentaria? (CARNE CRUDA #1403)

    Analizamos la iniciativa "Nos Plantamos" con Andrés Muñoz, responsable del área de soberanía alimentaria de Amigos de la Tierra, y con Isabel Vilalba, secretaria general del Sindicato Labrego Galego, una organización campesina que nació en el año 73 para defender condiciones de trabajo y de vida...

  39. Desigualdad Cero: Que paguen los ricos (CARNE CRUDA)

    Analizamos la iniciativa #TaxTheRich junto a Íñigo Macías, responsable de Investigaciones de Oxfam Intermón, que nos cuenta cómo puede ayudar que las grandes multinacionales paguen al menos la misma proporción de impuestos que una pequeña empresa y que las grandes fortunas contribuyan de acuerdo…

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  40. Residuos textiles: ¿Qué pasa con mi ropa? (CONSUMA CRUDEZA #3)

    ¿Qué hacemos con la ropa que no nos ponemos? ¿La podemos reciclar? ¿Realmente se recicla? Hoy nos preguntamos por los residuos textiles de esta industria glamourosa que a veces no lo es tanto.Puedes escuchar las secciones y programas completos de Consuma Crudeza aquí:...

  41. Desigualdad Cero: Jóvenes, precariedad y salud mental

    Abordamos los problemas de salud mental y con quienes son más vulnerables a sufrirlos: los jóvenes. Es el tema de nuestra sección “Desigualdad Cero” con Oxfam Intermón en la que desglosamos "Equilibristas", el informe que publica con el Consejo de la Juventud de España. Más información aquí:...

  42. Desigualdad Cero: la explotación de quienes recogen nuestra comida

    Estrenamos sección con Oxfam Intermón para denunciar la situación de los trabajadores y trabajadoras en el campo. En su último informe ‘Esenciales, pero invisibles y explotados’ con la Universidad Pontificia de Comillas, analizamos las condiciones de trabajo, de vida, de salud y de transporte de...

  43. Megafestivales: cómo reducir su impacto ambiental (CONSUMA CRUDEZA #2)

    En España se celebran más de 850 festivales de música. Eso supone un desplazamiento masivo, un consumo de recursos y un gran impacto en el entorno. ¿Qué medidas están tomando los festivales para reducir ese impacto? Hablamos con Antonio Cañas, managing director de Greenize Projects (empresa de...

  44. Voces de la Tierra: Protestar en Nicaragua, peligro de muerte

    Descubrimos junto a Brigadas Internacionales de Paz la grave situación de Nicaragua tras las protestas del 2018 que acabaron con la vida de más de 300 personas. En ese momento, los jubilados y trabajadores protestaban por una reforma de la seguridad social impulsada por el presidente Daniel…

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  45. Voces de la Tierra: Ser trans en Honduras, burlas, acoso y riesgo de muerte

    Descubrimos junto a Brigadas Internacionales de Paz la grave situación de las personas trans en Honduras con la colaboración de Grecia Ohara, que forma parte del Centro para el Desarrollo y la Cooperación LGTBI SOMOS CDC y la Red Nacional de Hombres y Mujeres Trans. Más información aquí:...

  46. Independencia solar ¿Cómo lo hago? Autoconsumo y comunidades energéticas fácilmente (CONSUMA CRUDEZA #1)

    Consuma Crudeza, después de cinco temporadas siendo la sección sobre consumo sostenible de Carne Cruda, se convierte en podcast. En todos los episodios abordaremos un tema monográfico para facilitar el consumo responsable, entrevistaremos a una persona conocida que consume conscientemente, o por…

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  47. Voces de la Tierra: ¿Qué son los 'falsos positivos' de Colombia?

    Descubrimos, junto a Brigadas Internacionales de Paz, qué son los falsos positivos de Colombia. Un fenómeno por el que el expresidente colombiano Álvaro Uribe permitía y alentaba que se asesinara a personas inocentes para engrosar las cifras de guerrilleros muertos. Nos ayudan a entender esta...

  48. Voces de la Tierra: México y San Juan de Huitzontla, una mina explotada por el crimen organizado

    Descubrimos junto a Brigadas Internacionales de Paz y Claudia Ignacio, defensora de la Red Solidaria de Derechos Humanos de Michoacán, la historia de Eustacio Alcalá, defensor de San Juan Huitzontla, en México, donde el crimen organizado explotaba una mina a cielo abierto. Más información aquí:...

  49. Voces de la Tierra: Guatemala y el río Las Vacas, uno de los más contaminados del mundo

    Descubrimos junto a Brigadas Internacionales de Paz, la historia de Efraín Martínez, defensor de Chinautla, la zona de Guatemala que atraviesa uno de los ríos más contaminados del mundo. Más información aquí: https://bit.ly/20235W1290 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

  50. Ecológica Aplastante: El verdadero precio de los alimentos (CARNE CRUDA #1234)

    Último episodio de la temporada con “Ecológica Aplastante”, con Ramón Navia, ingeniero agrónomo y agricultor de cítricos en ecológico en Murcia, que nos cuenta las consecuencias devastadoras de que el campo murciano se haya convertido en una explotación masiva de regadío de alimentos frescos...

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