Champagne or Water?
by Liane Seitz
Vom Überfluss zur Begehrlichkeit und von der Rabattgier zum nachhaltigen Genuss- und Einkaufserlebnis.Ein neues Zeitalter bedingt ein neues Gedankengut. Diesen Lifestyle umfasse ich mit der Frage: Champagne or Water?Der alltägliche Balanceakt zwischen Disziplin und Genuss.
Episodes
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Alexandra Palla | Autorin, Foodbloggerin und Designerin
„Unkonventionell einfach“ beschreibt den aktuellen Podcast-Gast eigentlich perfekt. Alexandra Palla ist ein Tausendsassa. Als eine der ersten Foodbloggerinnen Österreichs war sie Pionierin, Produktentwicklerin, treibende Kraft und Meinungsbildnerin in den Bereichen Regionalität, Qualität und...
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Anna Abermann | Co-Founderin von Wonderful Drinks
Liane Seitzs heutiger Gast ist Anna Abermann vom Austro Start-up Wonderful Drinks. Begonnen hat alles mit der Idee, eine zuckerfreie Bio-Limonade zu produzieren. Aus der Idee wurde PONA – Österreichs erster gespritzter Bio-Fruchtsaft mit Gebirgsquellwasser – und jetzt mischt die junge Mama...
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Alexandra Grünwald | Therapeutin und Autorin
Lebensmut gefällig? Haben Sie schon einmal einen Beipackzettel eines Medikaments genau gelesen? Die möglichen Risiken können ganz schön Angst machen. In der heutigen Podcastfolge zur Buchveröffentlichung „Ich fasse neuen Lebensmut und alles was ich tu ist gut“ spricht Liane Seitz mit Therapeutin...
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Elisabeth Sonnleithner | Gründerin von "Sonnengrün", eine plastikfreie Drogerie
Die erste Folge im neuen Jahr ist 100% Plastikfrei. Wir starten mit dem so wichtigen Neujahrsvorsatz, Müll zu vermeiden und besonders im Bad und in der Küche neue Wege in Sachen Kreislaufwirtschaft zu bestreiten. Die Vision von Sonnengrün Gründerin Elisabeth Sonnleithner, war, eine plastikfreie...
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Best-of Champagne or Water
Und täglich grüßt das Murmeltier... Als Liane Seitz am 15. Juli 2020 den Podcast mit Bernd Hufnagel als ersten Gast startete, war das große Thema der überstandene erste Lockdown. Und nun, über ein Jahr mit vielen Ups and Downs später, stecken wir noch immer in der weltweiten Pandemie, die nicht…
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Lilian Klebow | Mutter, Schauspielerin, Aktivistin und Autorin
Wenn Liane Seitz und Lilian Klebow zusammentreffen, dann gibt es was zu erzählen und zu hören. Geboren in München, lebt die Mutter zweier Kinder mit ihrem Mann in Wien. Bekannt durch diverse Filme und TV-Serien wie z. B. SOKO Donau, aber auch durch ihre starken Auftritte und Aussagen, wenn es um...
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Liebe ohne Gewalt
Willkommen zurück bei einer Spezialausgabe von Champagne or Water in Zusammenarbeit mit der Marke Yves Saint Laurent. Das von YSL Beauté initiierte, globale Programm LIEBE OHNE GEWALT hat sich zum Ziel gesetzt, gemeinsam mit Non-Profit-Organisationen Gewalt in Partnerschaften zu bekämpfen. In...
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Wie man aus Ohnmacht Mut macht
Champagne or Water? ist nach fast zwei Monaten wieder on Air. Liane Seitz kehrt nach einer kleinen Pause mit einem sehr persönlichen Aufruf und einer wichtigen Botschaft zurück. "Wie man aus Ohnmacht Mut macht", versteht sich die neue Folge als Motivationstraining und Selbstheilung für all jene,...
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DI Christian Pladerer | Gesellschafter der Pulswerk GmbH, Vorstandsmitglied und Teil der Institutsleitung des Österreichischen Ökologie-Instituts
Liane Seitz im Gespräch mit DI Christian Pladerer, Gesellschafter der Pulswerk GmbH (www.pulswerk.at), Vorstandsmitglied und Teil der Institutsleitung des Österreichischen Ökologie-Instituts (www.ecology.at). Als Umweltexperte klärt er uns über bestehende Öko-Mythen auf und gibt hilfreiche Tipps,...
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Martina Parker | Neo-Krimiautorin über ihr Buch "Zuagroast"
„Ich kann nur jemanden umbringen, den ich kenne." - So lautet ein starkes Zitat von Neo-Krimiautorin Martina Parker, die anlässlich ihrer Buchveröffentlichung zu Champagne or Water kam, sprach und mordete. „Zuagroast“ heißt ihr erster Gartenkrimi, der im Südburgenland spielt. Worum es geht? „In…
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Elfie Semotan | Die große österreichische Fotografin
Diesmal ist Liane Seitz bei Fotografin Elfie Semotan zu Gast. Aktuell würdigt das KUNST HAUS WIEN die große österreichische Fotografin mit einer umfassenden Retrospektive. HALTUNG & POSE, so lautet der vielversprechende Titel. Gezeigt werden rund 150 Arbeiten, von den bekannten Mode- und...
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Martina Hohenlohe | Herausgeberin des Restaurantführers "Gault&Millau"
In großer Vorfreude auf die Wiedereröffnung der heimischen Gastronomie und Hotellerie spricht Liane Seitz in der aktuellen April-Folge mit Martina Hohenlohe. Seit 2004 ist die dreifache Mutter gemeinsam mit ihrem Mann, Karl Hohenlohe, Herausgeberin des Restaurantführers „Gault&Millau“. Zudem ist...
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Michael Holzer und Klaus Haselböck | Coach und Kommunikationsberater und Gründungsmitglied der Chefredaktion von Bergwelten.
Warum haben es Bergsteiger leichter in der Krise? Warum ist das „Auf den Berg gehen“ eigentlich eine sinnlose Tätigkeit, aber gleichzeitig auch sinnstiftend? In der neuesten Mutmacher-Folge verraten uns Michael Holzer, Coach und Kommunikationsberater, und Klaus Haselböck, Gründungsmitglied der...
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Michaela Ernst | Co-Founderin und Chefredakteurin von SHECONOMY.
In dieser Folge ist Michaela Ernst, Autorin, Medienmacherin, Journalistin aus Leidenschaft und große Verfechterin des "guten Lebens" zu Gast bei Liane Seitz. Reichlich Mut bewies die Frankreich-Liebhaberin als Co-Founder und Chefredakteurin mit der Gründung des noch jungen, aber sehr…
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Hannelore Veit | ORF Auslands-Korrespondentin
Liane Seitz zu Gast bei US Expertin Hannelore Veit. Die ORF Auslands-Korrespondentin lebte und arbeitete bis vor kurzem in Washington. Im Jänner ist sie nach 8 Jahren wieder fix nach Österreich heimgekehrt. „Back for good“ aber nicht ganz ohne kleinen Kulturschock. Die Vollblutjournalistin,...
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Rainer Deisenhammer | Geschäftsführer und Eigentümer von GW Cosmetics
Liane Seitz im Gespräch mit Rainer Deisenhammer, Geschäftsführer und Eigentümer von GW Cosmetics. Ein österreichisches Vorzeige-Unternehmen mit Sitz in Niederösterreich, international erfolgreich mit den Marken Master Lin, RefectoCil, BeautyLash und Private Label-Produkten. Als Hidden Champion…
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Dr. Bernd Hufnagl | Neurobiologe, Bestsellerautor und Keynote Speaker
Willkommen bei der ersten Folge „Champagne or Water?“ im neuen Jahr 2021. Ein glücksbringendes Special mit dem Neurobiologen, Bestsellerautor und gefragtem Keynote Speaker Dr. Bernd Hufnagl. Ein spannender, schmunzel- und humorreicher Diskurs mit vielen persönlichen Anekdoten, die Hoffnung und…
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Fritz Blauert | Partner und Geschäftsführer von CAPSULE - SALON DE CHAMPAGNE
Pünktlich zu den Festtagen dreht sich in der letzten Folge des Jahres alles um Champagner. Alle trinken ihn, aber wenige wissen wirklich viel über die „Méthode champenoise“, wie und wann man die Flasche richtig lagert, kühlt, natürlich öffnet und aus welchem Glas man am besten trinkt. Ein...
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Bettina Leidl | KUNST HAUS WIEN Direktorin und ICOM Österreich Präsidentin
Pünktlich zur Wiedereröffnung der Museen spricht Liane Seitz mit KUNST HAUS WIEN Direktorin und ICOM Österreich Präsidentin Mag. Bettina Leidl über die Wichtigkeit der Museen als Werteproduzenten und über das Vermächtnis von Friedensreich Hundertwasser. Außerdem verrät Bettina Leidl, warum ihr…
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Lukas Hammer | Nationalratsabgeordneter „Die Grünen“
Liane Seitz diesmal im supergrünen Interview mit Lukas Hammer, Nationalratsabgeordneter „Die Grünen“. Lukas war jahrelang als umweltpolitischer Sprecher bei Greenpeace tätig und gilt als Hardliner. Im Gespräch verrät der Vater von zwei Töchtern, dass er viel von Kindern lernen kann, dass er sehr...
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Mutmacher Quickie gefällig?
Aktuell haben wir alle wirklich nicht viel zu lachen - höchste Zeit für einen Mutmacher Quickie! Liane Seitz hat ein paar sehr persönliche Tipps, wie wir uns trotz berechtigten Ängsten, aktuellem Lockdown und Coronamüdigkeit gegenseitig aufbauen und das Beste aus der Situation machen können....
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Georg Strasser | Too Good To Go-Country Manager
Liane Seitz diesmal in der Champagner-Bar Capsule im Talk mit Too Good To Go-Country Manager und Food Waste Warrior Georg Strasser (www.toogoodtogo.at). Das international erfolgreiche Start-up mit der Mission, Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten, schlägt sich auch in Österreich wacker. Warum...
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Dr. Kristin Hanusch-Linser | Vizepräsidentin der IAA, International und Executive Advisor für markenorientierte Transformation
Liane Seitz im Gespräch mit Dr. Kristin Hanusch-Linser (www.hanusch-linser.at) Vizepräsidentin der IAA, International und Executive Advisor für markenorientierte Transformation. Die erfolgreiche Medien- und Kommunikationsmanagerin ist davon überzeugt, dass eine Krise immer auch eine Chance in…
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Nunu Kaller | Autorin, "Do-It-Fair Botschafterin" und Aktivistin
Liane Seitz im Gespräch mit „Kauf Nix“ und „Fuck Beauty“ Autorin Nunu Kaller. Nach eigenen Angaben nennt sich die „Do-It-Fair Botschafterin“ außerdem noch Aktivistin, Konsumkritikerin und Macherin, Listenerstellerin, leidenschaftliche Wienerin und Politweib. So unterschiedlich die beiden auf den...
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Dr. Bernd Hufnagl | Teil 3: Über die positive Ansteckung und Wirkung von gegenseitiger Aufmerksamkeit im Alltag. Die tägliche Dosis Oxytocin (= Kuschelhormon) und Dopamin (= Belohnungshormon)
Liane Seitz im Gespräch mit Neurobiologen, Bestsellerautor und gefragtem Keynote Speaker Dr. Bernd Hufnagl - berndhufnagl.com Folge 3: Dr. Bernd Hufnagl über die positive Ansteckung und Wirkung von gegenseitiger Aufmerksamkeit im Alltag. Die tägliche Dosis Oxytocin (= Kuschelhormon) und Dopamin…
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Praktische Übung - Mutmuskel Training
Ein kleiner Zwischen-Mut-Quickie von Liane Seitz. "Oft suchen wir die Sonne, obwohl wir die Wolken sind die sie verdecken" Nach dem Lockdown, am Weg zurück zur Normalität verliert man oft einige seiner guten Vorsätze... um dies zu vermeiden und mit sich selbst im Einklang zu bleiben, teilt Liane…
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Dr. Bernd Hufnagl | Teil 2: Über die Multioptionsproblematik als mögliche Quelle für Unglück.
Liane Seitz im Gespräch mit Neurobiologen, Bestsellerautor und gefragtem Keynote Speaker Dr. Bernd Hufnagl - berndhufnagl.com Folge 2: Dr. Bernd Hufnagl über nicht erfüllbare Erwartungshaltungen im täglichen Konsumverhalten. Haben wir zu viele Optionen um zu entscheiden und mündet dieser…
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Dr. Bernd Hufnagl | Teil 1: Über Erfahrungen, Vergessen und Lernen – ein Diskurs ob wir gestärkt aus der Krise gehen können.
Zur Vorbereitung könnt ihr hier das Intro und die 20 hypothetischen Fragen anhören: https://bit.ly/champaign-or-water-intro Liane Seitz im Gespräch mit Neurobiologen, Bestsellerautor und gefragter Keynote Speaker Dr. Bernd Hufnagl - berndhufnagl.com Folge 1: Über Erfahrungen, Vergessen und Lernen…
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