PODCAST · business
Cierre de Caja
by Danny Salas
Cierre de Caja es un podcast sobre rentabilidad, estrategia y negocio en hostelería. Cada semana analizo casos reales, actualidad, tendencias y decisiones empresariales que afectan directamente a restaurantes, bares, cafeterías y otros negocios del sector. Hablaremos de precios, costes, carta, operaciones, equipos, demanda, posicionamiento, crecimiento y de todas esas decisiones que muchas veces no se ven desde fuera, pero que terminan determinando si un restaurante gana dinero o simplemente factura. No encontrarás fórmulas mágicas ni consejos genéricos, sino reflexiones prácticas para entender mejor tu negocio, hacerte mejores preguntas y tomar decisiones con más criterio. Presentado por Danny Salas, fundador de Cocinillas y socio cofundador de Juancho’s BBQ y Ebisu by Kobos. Hosted on Acast. See acast.com/p
Episodes
-
Mercadona se come al restaurante: por qué el “Listo para comer” ya compite con la hostelería
Bienvenidos al primer episodio de mi podcast sobre rentabilidad en el que os ayudaré a ganar dinero con vuestro negocio de hostelería. Cierre de Caja nace como un espacio para hablar de lo que realmente determina si un negocio de hostelería gana dinero o no. Cada semana analizaremos casos reales,...
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Cierre de Caja es un podcast sobre rentabilidad, estrategia y negocio en hostelería. Cada semana analizo casos reales, actualidad, tendencias y decisiones empresariales que afectan directamente a restaurantes, bares, cafeterías y otros negocios del sector.
Hablaremos de precios, costes, carta, operaciones, equipos, demanda, posicionamiento, crecimiento y de todas esas decisiones que muchas veces no se ven desde fuera, pero que terminan determinando si un restaurante gana dinero o simplemente factura.
No encontrarás fórmulas mágicas ni consejos genéricos, sino reflexiones prácticas para entender mejor tu negocio, hacerte mejores preguntas y tomar decisiones con más criterio.
Presentado por Danny Salas, fundador de Cocinillas y socio cofundador de Juancho’s BBQ y Ebisu by Kobos.
Hosted on Acast. See acast.com/p
HOSTED BY
Danny Salas
CATEGORIES
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does Cierre de Caja have?
Cierre de Caja currently has 1 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is Cierre de Caja about?
Cierre de Caja es un podcast sobre rentabilidad, estrategia y negocio en hostelería. Cada semana analizo casos reales, actualidad, tendencias y decisiones empresariales que afectan directamente a restaurantes, bares, cafeterías y otros negocios del sector. Hablaremos de precios, costes, carta,...
How often does Cierre de Caja release new episodes?
Cierre de Caja has 1 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.
Where can I listen to Cierre de Caja?
You can listen to Cierre de Caja on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts Cierre de Caja?
Cierre de Caja is created and hosted by Danny Salas.
URL copied to clipboard!