PODCAST · arts
Cocina Sincera
by edcar
Gastronomía, cocina saludable y consciente, crecimiento personal
Episodes
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Cocina y Corazón consciente.
Hoy en el podcast de Cocina Sincera, una grata conversación con la Doctora Petain Peña médico Cardiólogo, egresada de la Universidad de los Andes, actualmente residenciada en Chile, conversamos de cómo generar conciencia alrededor del acto de cocinar, ya no solamente para conseguir un plato…
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Cocina Sincera Ingenieria de Menu y estandarización de Recetas
La Ingeniería de menús, está dentro de una herramienta de gestión, porque controla costos y ayuda a tomar decisiones y además es una estrategia de marketing, ya que con la información que se obtiene, se pueden posicionar los platos en la carta de la manera más rentable posible. Y esto es muy...
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SEGUNDA PARTE DE LA ENTREVISTA CON EL CHEF RÓMULO HIDALGO
Chef de larga trayectoria, con estudios realizados en Lyon, Francia, instructor de cocina en el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos durante dos años, instructor de cocina durante 5 años en los comedores universitarios de la ULA, conductor y co – productor del programa de...
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Cocina Sincera entrevista con el chef Rómulo Hidalgo
Chef de larga trayectoria, con estudios realizados en Lyon, Francia, instructor de cocina en el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos durante dos años, instructor de cocina durante 5 años en los comedores universitarios de la ULA, conductor y co – productor del programa de...
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Cocina Sincera, consejos de alimentación y estilo de vida para estos días de cuarentena.
Algunos consejos para reforzar tu sistema inmune, en estos días de cuarentena, inspirados en las palabras inmunólogo Heather Moday para Mindbodygreen, de un articulo de la revista digital Pizca deom https://issuu.com/pizcadeom/docs/marzo-2020
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¿Se transmite el coronavirus a través de los alimentos?
A día de hoy no tenemos ningún dato que apoye esta creencia, en el programa de hoy conversaremos acerca de este tema, y algunas recomendaciones nutricionales propicias para estos momentos.
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Cocina Sincera conversación con Eduardo Granados Psicólogo Venezolano
En este capitulo conversamos con el amigo Eduardo Granados, psicólogo venezolano residenciado en España, actualmente tiene un proyecto en redes sociales llamado pinceladas de vida.
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Cocina SIncera, 2da parte de la Entrevista en el programa "Todo Incluido" en éxitos 100.9 Mérida-Venezuela
Segunda parte de la entrevista con Frank Andrade, en el programa "Todo Incluido" de Exitos 100.9 FM, Mérida Venezuela
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Cocina SIncera, Entrevista en el programa "Todo Incluido" en éxitos 100.9 Mérida-Venezuela
Conversación con Frank Andrade en éxitos 100.9 FM, hablamos un poco sobre la experiencia de emigrar, emprender y de Barbecho Restaurante en Mérida.
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