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Comer y Contar
by Comer y Contar
¡Hola! Somos el programa gastronómico de Inforadio, la radio de la UCM. Nuestro equipo está formado por varias personas que cada semana nos destapan curiosidades culinarias, recetas, productos de temporada, platos regionales, consejos alimenticios, mitos falsos... Si te quieres poner en contacto con nosotros puedes hacerlo a través de Twitter (@comoenlaonda), Instagram (@comerycontar) o a través de Gmail ([email protected]).
Episodes
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9x3 Comer y Contar: Comida halal, kosher y arte culinario
Conocemos las distintas culturas gastronómicas Arte con la comida Colaboradores: Alejandra Le Bretón, Iris García, Lucía Peláez y Alejandro Hernández. Técnicos: Jacobo Pecharromán y Xiao Pa. Presentadora: Arianna Villagómez. En colaboración con Inforadio ✈️
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2x9 Comer y Contar: Adivinanzas, curiosidades y sabores
El umami, un sabor desconocido. ❤️ Día de la Salud Mental y los hábitos alimenticios. Segundo episodio de la novena temporada. Colaboradores: Alejandra Le Bretón, Iris García, Lucía Peláez y Alejandro Hernández. Técnicos: Jacobo Pecharromán y Xiao Pa. Presentadora: Arianna Villagómez. En...
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9X1 Comer y Contar: La historia de las palomitas, mitos y comida china
El cine y la comida: el origen del picoteo por excelencia. Mitos de la alimentación y preguntas curiosas. Tertulia sobre la comida china y mucho más en Comer y Contar, tu programa culinario de confianza. Primer episodio de la novena temporada. Colaboradores: Xiao Pa, Alejandra Le Bretón y…
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8x22 Comer y Contar: Conservar la fruta, menú del día y léxico alimenticio
Conservar los alimentos para que no se estropeen es muy importante y hay muchos tips para ello Toca descubrir el origen y las características de los menús del día Existen alimentos que tienen nombres de lo más originales ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x21 Comer y Contar: Especial colaboración con Uno Dois Troyka
En el programa de hoy os traemos una colaboración especial con Uno Dois Troyka en el que recorremos las tradiciones de Murcia y la gastronomía búlgara. ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x20 Comer y Contar: Comfort food, la Pascua y alimentos letales
Toca descubrir todo sobre el concepto de comfort food Todo sobre la gastronomía de la Pascua en Italia Existen alimentos que pueden ser letales para el ser humano ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x19 Comer y Contar: Dulces raros del mundo y un montón de picante
Toca descubrir nuevos dulces de todas partes del mundo El picante es una sensación que provoca distintas reacciones dependiendo de la persona, y ha quedado demostrado en la práctica ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x18 Comer y Contar: Rarezas alimenticias, mostaza y restaurantes con encanto
Toca descubrir rarezas sobre alimentos de la gastronomía española Todo sobre una de las salsas más famosas, la mostaza Descubre nuevos restaurantes, con mucho encanto, de Madrid ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x17 Comer y Contar: Tradición, comida en la mitología/religión y antojos
Las tradiciones gastronómicas son importantes, pero si se sale de la norma, ¿sigue siendo tradición? La comida siempre ha sido de gran importancia, siendo digna de dioses y símbolo de religiones Todo sobre los antojos de las embarazadas, incluyendo algunos de los más raros ¡Todo esto y mucho más…
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8x16 Comer y Contar: Pizza, revolución francesa y dietas absurdas
Todo sobre uno de las comidas estrella de todo el mundo: la pizza Toca descubrir la comida de las clases altas en la revolución francesa Dietas absurdas que parece imposible que existan ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x15 Comer y Contar: Frutos secos, fobias gastronómicas y el amor en la comida
Todo sobre los frutos secos, un alimento muy importante del día a día Existen fobias relacionadas con todo tipo de temas, incluso la comida El amor está en todas partes, pero en la comida tiene un significado único ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x14 Comer y Contar: Saboreando desayunos, quesos peculiares y placeres prohibidos
Desayunos, salados y dulces, de otras partes del mundo Hoy toca descubrir quesos muy peculiares La comida y los placeres prohibidos ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x13 Comer y Contar: Batch Cooking, restaurantes imposibles y comida medieval
⏰ Todo sobre la técnica para organizar mejor las comidas de la semana Restaurantes que parece imposible que existan Hoy toca descubrir lo que comían en la Edad Media ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x12 Comer y Contar: Reutilización del aceite, Comida e historia y Origen de los alimentos
¿Cuántas veces se puede reusar el aceite? ¿Es un método perjudicial para la salud? Además, hoy descubriremos qué comían los romanos, el origen de algunos alimentos y debatiremos sobre cómo una salsa puede arruinar un plato delicioso o mejorarlo potencialmente . ¡Todo esto y mucho más en Comer y...
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8x11 Comer y Contar: Especial Navidad: Tradiciones alrededor del mundo y los dulces más típicos
Todo sobre las tradiciones navideñas de Venezuela e Italia Repaso por los dulces más típicos de esta época del año ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x10 Comer y Contar: Calidad/precio en restaurantes, foodie TikTok y oda al queso
Tips para salir a comer a restaurantes y no dejarte el sueldo en ello ☕️ Recetas del TikTok gastronómico Los mejores quesos y restaurantes para degustarlo ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x09 Comer y Contar: Saboreando el mundo, salsa verde y catas de vino
Saboreando el mundo con nuevos platos Varios tipos de salsa verde Catas de vino centenarias ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x08 Comer y Contar: Biocultura, Acción de Gracias y horóscopo culinario
Repaso a fondo de la feria de Biocultura de Madrid Celebrando Acción de Gracias con un menú exquisito Horóscopo culinario para conocer más los gustos de los signos ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar! En colaboración con Inforadio
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8x07 Concurso geogastronómico, juegos de palabras malos, croquetas y salsita
Concursito para los compañeros de Comer y Contar Croquetas de curiosos sabores. Salsa, rap y juegos de palabras de dudosa gracia ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar!
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8x06 Moles, nostalgia Disney y tips para piso de estudiantes
Nostalgia con estos platos Disney Mucha salsa con los moles mexicanos Descubre tips para sobrevivir en un piso de estudiantes ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar!
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8x05 Especial Halloween
Platos terroríficos que necesitabas saber que existían ¿Es seguro aceptar chuches de desconocidos? La comida puede ser nuestra amiga, pero también nuestra enemiga. Hay películas y series que lo demuestran ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar!
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8x04 Mitos sobre la leche, mucha salsa y comida en el "Cooking Mama"
¿Preparados para desmontar mitos entorno a la leche? Mucha salsa y charlita sobre salsas europeas. Un día más comentaremos la comida en videojuegos, hoy "Cooking Mama", el programa con el que la Generación Z empezó en el mundo de la cocina. ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar!
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8x03 Recetas con canela, comida en videojuego y un viaje gastronómico.
Sabíamos que necesitabais recetas con una de los condimentos más amados para los dulces. También hablaremos sobre la comida en videojuegos, hoy el Animal Crossing. ¿Cuál es el viaje gastronómico de esta semana? ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar!
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8x02 Recetas con Coca-Cola, comida de feria y los mejores nachos del mundo.
Sabíamos que necesitabais recetas con una de las bebidas más famosas del mundo. La comida de feria ya no es lo que era... Aunque unas salchipapas nunca pasan de moda ¿Cuál es el ingrediente fundamental de unos buenos nachos? ¡Todo esto y mucho más en Comer y Contar!
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8x01 Trendy News, Con Buen Sabor de Boca, Castañas y Mucha Salsa...
Comer y Contar regresa con su octava temporada. Los nuevos integrantes han creado un programa para deleitar vuestros oídos. En el primer programa darán la bienvenida al otoño, hablando de castañas, calabazas y mucha salsa. ¡Disfrutar del nuevo programa!
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7x18 Noticias, Directos al Super, Tasty Song...
Comer y Contar vuelve otra semana mas con la innovadora dinámica. Os mantiene al día con las últimas noticias gastronómicas, de las mejores ofertas de los supermercados, escuchamos la Tasty Song de la semana que vosotros habéis elegido, os recomendamos lugares donde disfrutar de la buena...
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7x17 Noticias, reviewses, air fryer, nuesta "Tasty song"...y más
Una semana más Comer y Contar os mantiene al día con las últimas noticias gastronómicas, de las mejores ofertas de los supermercados, escuchamos la Tasty Song de la semana que vosotros habéis elegido, os recomendamos lugares donde disfrutar de la buena comida...¡y mucho más! Disfrutad de este...
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7x16 Directos al super, reviewses de restaurantes y Tasty Song
Las noticias más frescas sobre el mundo de la alimentación. Comer y Contar recomiendas los mejores restaurantes en el centro de Madrid Vota tu Tasty Song favorita en nuestras stories de Instagram ¡no te lo pierdas! Las mejores recomendaciones para ahorrar en tu compra semanal
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7x15 Comedores sociales y desperdicios de comida en supermercados
Toda la información necesaria sobre la labor de los comedores sociales, a cuántas personas ayudan y requisitos para solicitar comida en Madrid. ¿Quieres ser voluntario en alguno de los centros que colaboran en los comedores sociales? ¿Qué medidas toman los supermercados para no desperdiciar tanta...
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7x14 Gourmet Food: chefs de prestigio, comida de lujo y los restaurantes más caros
Buenos días comilones, hoy os traemos un menú de lujo. Empezando con un top tres de los cocineros más famosos en el mundo, continuaremos enseñando los ingredientes que más caros son en el mundo de la cocina. Además tendremos una sección especial presentando los vinos más costosos del mundo....
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7x13 Comida y 2D: érase una vez recetas en videojuegos y youtubers recreando recetas.
¿Crees que la alimentación no tiene nada que ver con el mundo del 2D? Comer y Contar se ha propuesto desmontar este mito. La música y el arte también van de la mano de la comida. ¿Qué youtubers han recreado recetas de videojuegos? ¿Cuál habrá sido el resultado?
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7x12 Comida en internet: Preparados para conocer recetas virales e introducirnos en la gastronomía en la red.
En este nuevo programa nos sumergimos en la profundidad que tiene la comida en internet. Estáis preparados para conocer algunos de los platos más virales de TIkTOK, los menús que te dejaran la boca hecha agua de los youtubers más reconocidos de España. Esto y mucho más en el Programa de Comer y...
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7x11 Peligros culinarios: Platos que pueden ser mortales, ingredientes venenosos...¡qué peligro!
Descubre con Comer y Contar el lado más extremo y peligroso de la gastronomía. Desde platos de los que poca gente ha oído hablar pero podrían resultar letales hasta ingredientes del día al día que para muchas personas pueden hacer peligrar su vida. ¿Te dejará buen sabor de boca este programa?
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7x10 Especial Veganismo: ¿Cuánto sabes sobre este estilo de vida?
El primer programa de 2022 está dedicado a todas esas personas que quieren saber más sobre el veganismo. ¿Sabes cuál es la diferencia entre ser vegano o ser vegetariano? Hablaremos sobre su origen, mitos que giran entorno a este estilo de vida, recetas y restaurantes dedicados a veganos y...
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7x09 ¡Especial Año Nuevo! Nochevieja por el mundo y cábalas para este 2022
Hoy tendremos el último programa del 2021. Por eso os traemos un especial en el que hablaremos de cómo se da la bienvenida al 2022 en diferentes países del mundo. También os hemos preparado unas cuantas cábalas para que este nuevo año os vaya bien en toooodo. ¡Que aproveche!
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7x08: Especial Navideño. Comida navideña en Japón, Un menú por toda España y Mil Maneras de Cocinar
Hoy os traemos un episodio único: Un especial por navidad. Con la colaboración de un invitado muy especial: admin 3.
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7x07 Viajes por el Mundo, Comida & Videojuegos y Mil Maneras de Cocinar *edición especial*
Hoy os traemos un episodio con un colaborador especial: el admin 1. Un programa lleno de diversión y risas, no os lo perdáis.
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1x03 | Comer y Contar
En el tercer programa de Comer y Contar, volvemos a revisar algunos refranes culinarios con Guiller Verdín. Lucía Lorden señala todas las características y el origen de las calabazas. Esther Martín nos lleva hasta Malasaña para descubrir Toma Café. Laura Martín nos enseña a hacer un bizcocho de...
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