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Conversa Lupulada
by Conversa Lupulada
Bons papos, boas cervejas e muita informação. É isso que você pode esperar do nosso Podcast Conversa Lupulada. Uma colaboração entre Rennan Lucena, um mestre cervejeiro caseiro e apaixonado por fermentação, e Bruno Sarri, "bebedor" profissional de cerveja e aspirante a mestre cervejeiro.
Episodes
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S03E07 - Cervejas de verão e sem compromisso
No episódio de hoje falamos sobre as cervejas para tomar no dia-a-dia e nossas experiências com cervejas puro-malte comerciais. Enjoy!
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S03E06 - Um papo com Bianca Sartori do Podcast Sintonia Brewster
No episódio de hoje batemos um papo com a Bianca Sartori, host e fundadora do podcast Sintonia Bewster. Enjoy!
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S03E05 - Como as embalagens podem afetar o sabor da sua cerveja
No episódio de hoje batemos um papo sobre embalagens das cervejas e como elas podem alterar o sabor e qualidade da cerveja que tomamos. Enjoy!
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S03E04 - Sours & Dicas de viagens cervejeiras
No episódio de hoje trocamos uma idéia sobre as cervejas que tomamos nesse tempo que ficamos sem gravar, algumas boas, outras ruins. Brunão compartilha um pouco do rolê cervejeiro que ele fez nas férias e dá várias dicas de micro-cervejarias para se visitar em Campos do Jordão. Enjoy!
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S03E03 - Trapistas e outros estilos Belgas
No episódio de hoje temos a presença do nosso querido amigo Thiago Silva para um papo sobre cultura cervejeira na Bélgica e seus estilos. Tem muita história boa e diversão neste episódio. Enjoy!
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S03E02 - Sour: A onda do momento!
No espisódio de hoje falamos sobre Sour, um estilo cervejeiro em ascensão que vai mudar sua concepção sobre cerveja. O papo ta bom demais galera, então aproveita!
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S03E01 - Descomplicando a cerveja caseira
No episódio de hoje retornamos a terceira temporada do nosso podcast e como o tema principal da nossa conversa nós descomplicamos os termos e caracteristicas da cerveja artesanal e caseira. Enjoy!
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S02E10 - Principáis regiões de produção de lúpulo e suas complexidades para produzir, e seu papel
No episódio de hoje falamos sobre a produção do Lúpudo no Brasil e como ele está influenciando o mercado local e contribuindo para finalmente termos nossa escola brasileira cervejeira. Este também é nosso último episódio desta temporada, então aproveito para agradecer todos os ouvintes por mais…
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S02E09 - Hidromel: afinal, o que é isso?
No episódio de hoje falamos sobre o Hidromel, a famosa bebida dos deuses. Tem tanta história legal e interessante sobre essa bebida que você não pode perder. Enjoy!
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S02E08 - Festivais cervejeiros pelo Brasil e mundo afora
No episódio de hoje falamos sobre os festivais cervejeiros mais fomosos do Brasil, as melhores estratégias para sair vivo depois de tomar mais de 10 rótulos de cervejas artesanais em menos de 10 horas e várias outras dicas. Enjoy!
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S02E07 - A influência do açúcar no sabor da cerveja
No episódio de hoje falamos sobre como o açucar pode impactar positivamente ou negativamente a cerveja. Enjoy!
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S02E06 - Como é feita a cerveja sem álcool e como está o mercado dessas (ou "Cerveja sem álcool também é cerveja, sim!")
No episódio de hoje falamos sobre um tema polêmico: Cerveja sem álcool. Investigamos alguns rótulos e seus processos de fabricação e algumas histórias bem legais. Aproveita aí!
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S02E05 - A magia das cervejas pretas
No episódio de hoje nós guardamos nossa vergolha alheia no bolso e seguimos a vida falando sobre as cervejas pretas, suas caracteristicas, de onde vem a cor e aromas e exploramos alguns rótulos que já provamos e aprovamos. Enjoy!
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S02E04 - Um papo cervejeiro Parte 1
No episódio de hoje nós falamos um pouco sobre nossa experiência como cervejeiros caseiros, principalmente sobre as técnicas que usamos em nosso último lote. Ouve aí e se curtir segue a gente lá no instagram: @conversalupuladapodcast. Enjoy!
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S02E03 - Session beers - o que é isso?
No episódio de hoje falamos sobre o sub-estilo muito conhecido como Session Beers. Exploramos sua história, caracteristicas básicas e também curiosidades sobre brassagens deste estilo. Enjoy!
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S02E02 - Cervejas de trigo: seus estilos e caracteristicas
No episódio de hoje, falamos sobre cervejas de trigo e seus principais estilos e caracteristicas. Enjoy!
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S02E01 - Tours cervejeiros valem a pena?
Temporada 2 está na área Baby! Hoje voltamos com tudo para falar sobre tours cervejeiros e contamos com a participação da Nathália Cabral a mestre cervejeira da Blue Birds Brewing Co. O papo de hoje está demais e recheado de dicas em como planejar e o que fazer durante sua viagem afim de conhecer...
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S01E10 - A combinação perfeita com pratos e cervejas
No episódio de hoje temos a honra de trazer nosso primeiro convidado especial, o Thiago Silva, um chef entusiasta que troca uma ideia conosco sobre harmonização de cervejas tanto no preparo de pratos como na combinação de pratos com cervejas. Este episódio também marca o fim de nossa primeira...
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S1E09 - A arvore genealógica da cerveja e os estilos mais comuns de se achar por aí
No episódio de hoje conversamos sobre a arvore genealógica da cerveja partindo das Ales e Lagers dentre outras curiosidades que você não pode perder. Enjoy!
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S01E08 - Afinal o que é esse tal de Untappd?
No episódio de hoje falamos sobre o diário dos apreciadores de cerveja, o Untappd. Aproveitamos para desejar um ótimo final de ano a todos os ouvintes e que 2021 seja repleto de coisas boas e novas cervejas. Enjoy!
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S01E07 - A controversa lei de pureza alemã, Reinheitsgebot
No episódio de hoje falamos sobre a controversa lei de pureza alemã, Reinheitsgebot. Tem muita história e fatos curiosos que você vai se surpreender. Enjoy!
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S01E06 - Afinal, o copo muda alguma coisa na hora de tomar sua breja?
No episódio de hoje falamos sobre como o copo pode influenciar na sua experiência degustando uma bela cerveja. Além de histórias legais tem uma porção de piadas de tiozão para alegrar seu dia. Enjoy!
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S01E05 - A temperatura ideal para se tomar uma boa breja
No episódio de hoje falamos da importância da temperatura na cerveja, como ela pode anular os aromas e aruinar toda a experiência de aproveitar uma bela cerveja. Enjoy!
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S01E04 - Como interpretar o ABV de uma cerveja
No episódio de hoje falamos sobre o ABV (Alcohol by Volume) ou o volume alcólico da cerveja, como ele é produzido e altas conversas e histórias sobre cerveja.
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S01E03 - Como o IBU pode te ajudar a escolher a cerveja perfeita para seu paladar
No episódio de hoje conversamos sobre a história do lúpulo, sobre o indice de amargor presente nos rótulos e como o IBU pode te ajudar a escolher a cerveja perfeita para seu paladar. Enjoy!
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S01E02 - Desmistificando a cerveja "diferente"
Neste episódio entramos no assunto de cervejas diferentes. Falamos sobre a cerveja em sí, sua composição e história e também algumas dicas de como escolher a sua cerveja.
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S01E01 - Sobre nosso Podcast "Conversa Lupulada"
Neste episódio contamos um pouco sobre a nossa história com a cerveja e o falamos um pouco sobre o Conversa Lupulada.
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Bons papos, boas cervejas e muita informação. É isso que você pode esperar do nosso Podcast Conversa Lupulada. Uma colaboração entre Rennan Lucena, um mestre cervejeiro caseiro e apaixonado por fermentação, e Bruno Sarri, "bebedor" profissional de cerveja e aspirante a mestre cervejeiro.
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What is Conversa Lupulada about?
Bons papos, boas cervejas e muita informação. É isso que você pode esperar do nosso Podcast Conversa Lupulada. Uma colaboração entre Rennan Lucena, um mestre cervejeiro caseiro e apaixonado por fermentação, e Bruno Sarri, "bebedor" profissional de cerveja e aspirante a mestre cervejeiro.
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